Pimentón Dulce Ahumado De La Dalia

DESCRIPCIÓN

El Pimentón Dulce Ahumado de La Dalia es un componente crucial de la auténtica Paella. También realza el sabor de patatas, guisos y salsas.

Su intenso ahumado combina maravillosamente con carnes, pollo y pescado asados, aportando su característico sabor ahumado. Imprescindible para la preparación del pulpo tradicional gallego.

El Pimentón de La Vera, o pimentón ahumado, destaca como un condimento versátil muy utilizado en la cocina española. Elaborado a partir de pimientos recién recolectados que se someten a un proceso de ahumado de 15 días sobre fuegos de leña de encina, este pimentón ofrece un sabor suave pero rico ahumado que lo distingue del pimentón común que se encuentra en la mayoría de los supermercados.

La Dalia sigue siendo la marca principal de Pimentón de La Vera y mantiene su reputación de producir el mejor pimentón ahumado de España utilizando molinos de piedra tradicionales.

Cada otoño, La Dalia cosecha cuidadosamente a mano los pimientos antes de someterlos al humo de leña de encina durante dos semanas. Después de este proceso, los pimientos se muelen utilizando muelas de granito tradicionales, lo que da como resultado un pimentón sedoso de color rojo óxido con un perfil de sabor profundo y ahumado.

¡Un imprescindible entre los productos de alimentación españoles!

Origen

Producto de España. Cáceres, España

Tamaño

70 g/2.47 oz

INGREDIENTES

Pimenton.

USO Y CUIDADO

Almacenar en un lugar fresco y seco.