Chorizo Español
El chorizo es un embutido típico español elaborado con carne de cerdo y especiado con pimentón de la Vera, ajo y otras especias. De sabor ahumado e intenso, puedes disfrutarlo tanto en platos o como tapa.
13 productos
13 productos
Ordenar por:
DESCRIPCIÓN
Uno de los embutidos españoles más populares, un básico en cualquier tabla de charcutería. Este Chorizo Ibérico de Bellota se elabora con carne de cerdo ibérico, que campa a sus anchas por la dehesa y se alimenta con bellotas durante la temporada de montanera. El resultado es un embutido espectacular, uno de nuestros productos gourmet favoritos.
Este chorizo está elaborado por Covap, uno de los productores más reconocidos por los españoles, y viene ya loncheado finamente listo para deleitar tu paladar con su sabor rico y ahumado.
¿Cómo se come el Chorizo Ibérico de Bellota?
Mejora tu experiencia combinándolo con creackers españolas como Picos Camperos, o con pan con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Y por supuesto, con una copa de vino tinto.
Origen
Producto de España. Los Pedroches (Córdoba), España
Tamaño
57 gramos/2 onzas
INGREDIENTES
Cerdo ibérico, sal, pimentón español y otras especias
CONSERVACIÓN
Mantener refrigerado. Retirar del frigorífico al menos 30 minutos antes de consumir.
DESCRIPCIÓN
El Chorizo Ibérico más consumido en USA. Elaborado por Fermín, es un chorizo suave artesanal procedente de cerdos ibéricos criados en libertad, una raza autóctona de España.
Para producir el chorizo, la carne se condimenta cuidadosamente con especias naturales de España, dándole un perfil de sabor distintivo e irresistible. El resultado es un embutido español de singular jugosidad, y cada loncha de este chorizo ofrece una explosión de sabor que deleita el paladar.
¿Cómo comer Chorizo Ibérico?
Este chorizo puede convertirse en una de las estrellas de tu tabla de embutidos españoles . Te recomendamos disfrutarlo con crackers, pero también queda delicioso sobre una rebanada de pan artesanal con un chorrito de aceite de oliva virgen extra .
Origen
Producto de España. La Alberca (Salamanca), España
Tamaño
57 gramos/2 onzas
INGREDIENTES
Carne de cerdo, sal, nuez moscada, pimienta negra, pimienta blanca, dextrina, dextrosa, condimentos (nitrato de potasio, nitrito de sodio, citrato trisódico)
USO Y CUIDADO
Guardar en un lugar fresco y seco. Refrigerar después de abrir.
DESCRIPCIÓN
Simplemente el mejor chorizo de Estados Unidos. Nuestro Chorizo Ibérico de Bellota, una auténtica delicia culinaria elaborada cuidadosamente por la marca Fermín. Su sabor rico, ahumado y distintivo con su intenso aroma, color rojo intenso y perfecto equilibrio de especias, lo convierte en un verdadero espectáculo para tu paladar.
Este embutido español está elaborado con los mejores cerdos 100% ibéricos criados en la extensa dehesa, donde deambulan libremente y se deleitan con una dieta a base de bellotas y hierbas naturales. El resultado de combinar las mejores carnes con el respeto a la tradición y los procesos artesanales es un producto gourmet que hará las delicias de los amantes del auténtico chorizo español./p>
Viene presentado en un resistente y elegante tubo de cartón, lo que realza su calidad premium y también lo hace perfecto para regalar.
¿Cómo se come el Chorizo 100% Ibérico de Bellota?
Córtalo en rodajas finas para disfrutarlo con cracker como Picos Camperos , o con pan y un buen aceite de oliva virgen extra español.
Origen
Producto de España. La Alberca (Salamanca), España<
Tamaño
Puede variar considerablemente y el tamaño medio es de unos 360 g/0,8 lb.
INGREDIENTES
Carne de cerdo, sal, pimentón, dextrina, dextrosa, ajo, orégano.
CONSERVACIÓN
No requiere refrigeración. Guardar en un lugar fresco y seco. Refrigerar después de abrir. Pueden aparecer pequeños cristales o moho blanco inofensivo en el exterior y es completamente seguro comerlo. Se puede limpiar con un paño y un poco de aceite de oliva.
DESCRIPCIÓN
Uno de nuestros productos más vendidos. El Chorizo Ibérico tipo longaniza, curado de forma artesanal y elaborado con cerdo blanco e ibérico, raza originaria de España. Se presenta en tipo "longaniza", lo que lo hace más fino y ligeramente más firme pero con un sabor más intenso.
Curado durante un mínimo de 30 días mediante métodos artesanales en La Alberca, España, Reserva Natural declarada Patrimonio de la Humanidad.
¿Cómo comer el Chorizo Ibérico tipo Longaniza?
Este es el chorizo perfecto para disfrutar como tapa con rebanadas de pan y/o crackers. Para acompañarlo, nada mejor que las clásicas aceitunas españolas , queso Idiazábal y una copa de vino tinto Rioja o Ribera del Duero.
Origen
Producto de España. La Alberca (Salamanca), España
Tamaño
198 g/7 oz
INGREDIENTES
Carne de cerdo, sal, pimentón, dextrina, dextrosa, ajo, orégano. 100% natural. Sin gluten. Sin lactosa. No se añaden nitratos ni nitritos.
CONSERVACIÓN
No requiere refrigeración. Almacenar en un lugar seco y fresco. Pueden aparecer pequeños cristales o moho blanco inofensivo en el exterior y es completamente seguro para comer. Se puede limpiar con un paño y un poco de aceite de oliva.
DESCRIPCIÓN
Nuestro Dúo Chorizo y Salchichón Ibérico de Fermin agrupa dos de nuestros productos más vendidos. Se trata de dos productos ibéricos imprescindibles si eres un amante de los embutidos. ¿Por qué elegir solo uno si puedes llevarte los dos?
Contiene:
- Chorizo Ibérico tipo longaniza
- Salchichón Ibérico tipo longaniza
¿Cómo combinar nuestro Chorizo y Salchichón Ibérico?
Disfrútalo simplemente como una tapa o en una tabla de embutidos. Realza los sabores con una copa de vino tinto y complétalo con pan crujiente, crackers como picos camperos o regañás y un chorrito de aceite de oliva.
Origen
Producto de España. La Alberca (Salamanca), España
Tamaño
2x 198 g/7 onzas
INGREDIENTES
- Chorizo: Cerdo ibérico, sal, pimiento morrón, dextrina, dextrosa, ajo, orégano. 100% natural. Sin gluten. Sin lactosa. No se añaden nitratos ni nitritos.
- Salchichón: Cerdo ibérico, sal, condimentos (dextrina, dextrosa), condimentos (sal, azúcar, citrato trisódico, nitrito sódico, nitrato potásico, ascorbato sódico), nuez moscada, pimienta negra, pimienta blanca. Tripa de colágeno de res.
CONSERVACIÓN
No requiere refrigeración. Almacenar en un lugar seco y fresco. Pueden aparecer pequeños cristales o moho blanco inofensivo en el exterior y es completamente seguro comerlo. Se puede limpiar con un paño y un poco de aceite de oliva.
DESCRIPCIÓN
El clásico Chorizo de Palacios tipo "sarta", probablemente el chorizo más popular de España y un alimento básico en cualquier hogar de España. Y no es para menos, ya que se trata de un embutido español muy versátil. Es perfecto como aperitivo, pero también es muy utilizado en la cocina de algunas de las recetas españolas más típicas.
Este embutido curado tiene un intenso sabor ahumado gracias a que se elabora aderezado con auténtico Pimentón de la Vera español. Te avisamos: ¡será difícil resistirte a cortar un pequeño trozo cada vez que entres a la cocina!
Puedes elegir entre la versión normal (dulce) o ligeramente picante.
¿Cómo comer el Chorizo Original?
Este chorizo es ideal para utilizar en algunos de los platos más típicos españoles, como la tortilla de patatas con chorizo o los "huevos serranos" (huevos fritos con patatas, jamón serrano y chorizo). Disfrútalo también simplemente cortando un trozo con un poco de pan,.
Origen
Producto de España. Región de La Rioja, España
Tamaño
225 g/7.9 oz
INGREDIENTES
Cerdo, pimentón y ajo.
CONSERVACIÓN
No requiere refrigeración. Almacenar en un lugar seco y fresco. Pueden aparecer pequeños cristales o moho blanco inofensivo en el exterior y es completamente seguro para comer. Se puede limpiar con un paño y un poco de aceite de oliva.
DESCRIPCIÓN
Descubre el exquisito sabor de la Chistorra tradicional de Goikoa, un embutido típico español muy popular por su sabor rico y sabroso.
La chistorra es un tipo de embutido similar al chorizo, pero de menor diámetro y sin el ahumado característico del chorizo. Es muy popular en las regiones del País Vasco y Navarra, donde se conoce como "Txistorra".
¿Cómo comer Chistorra?
Se disfruta frecuentemente a la parrilla o frita y se sirve comúnmente como tapa con pan. También se utiliza como ingrediente en varios platos, como los tradicionales "huevos rotos", una clásica tapa española hecha con patatas fritas mezcladas con huevos fritos.
Origen
Producto de España. Región de Navarra, España.
Tamaño
210g / 5.6oz
INGREDIENTES
Carne de cerdo, pimentón, sal, ajo, dextrosa, cultivo iniciador, nitrito de sodio y tripa comestible artificial.
CONSERVACIÓN
No requiere refrigeración. Almacenar en un lugar seco y fresco. Refrigerar después de abrir.
DESCRIPCIÓN
El Chorizo de Goikoa es un chorizo tradicional elaborado de forma tradicional, dando como resultado un embutido tierno con un exquisito sabor y una jugosa textura.
¿Cómo combinar el Chorizo Goikoa?
Para disfrutarlo, ¡simplemente córtalo y cómelo! Este tierno chorizo es perfecto para disfrutar solo, servido como tapa sobre pan crujiente. Incorpórelo a una tabla de embutidos para agregarlo sabroso junto con quesos y aceitunas, o úselo como un ingrediente sabroso en varias recetas, como huevos fritos con chorizo o lentejas para probar la auténtica cocina española.
Origen
Producto de España. Región de Navarra, España
Tamaño
210 g/7,4 oz
INGREDIENTES
Carne de cerdo, pimentón, sal, ajo, eritorbato de sodio, nitrito de sodio, nitrato de potasio.
CONSERVACIÓN
No se necesita refrigeración. Almacenar en un lugar seco y fresco. Pueden aparecer pequeños cristales o moho blanco inofensivo en el exterior y es completamente seguro comerlo. Se puede limpiar con un paño y un poco de aceite de oliva.
DESCRIPCIÓN
Descubre el auténtico sabor de la cocina española con el Chorizo especial para Cocinar de Goikoa. Elaborado siguiendo el estilo tradicional español, este jugoso y sabroso chorizo es ideal para realzar tus creaciones culinarias. Elaborado con los mejores ingredientes, aportará un sabor excepcional platos.
Perfecto para usar en muchas de las recetas españolas más tradicionales, este chorizo es ideal tanto para asar como para freír o cocinar a fuego lento. Su textura jugosa y su sabor intenso la convierten en un ingrediente versátil que lleva el sabor de España a tu cocina.
¿Cómo utilizar esta Chistorra para Cocinar?
Este chorizo es especialmente indicado para algunos platos como las fabes o alubias con chorizo, las lentejas con chorizo o un auténtico potaje de garbanzos.
Origen
Producto de España. Región de Navarra, España
Tamaño
200 g / 7 oz
INGREDIENTES
Carne de cerdo, pimentón, sal, ajo, eritorbato de sodio, nitrito de sodio, nitrato de potasio. Tripa comestible.
USO Y CUIDADO
No se necesita refrigeración. Almacenar en un lugar seco y fresco. Pueden aparecer pequeños cristales o moho blanco inofensivo en el exterior y es completamente seguro comerlo. Se puede limpiar con un paño y un poco de aceite de oliva.
DESCRIPCIÓN
Uno de nuestros productos más vendidos. Y no nos sorprende, ya que podemos asegurarte que está deliciosa. La Sobrasada Ibérica es un embutido semicurado parecido a un Chorizo, pero en versión para untar. Está elaborado con mimo y maestría por Fermín, un auténtico especialista en embutidos españoles.
Esta delicatessen española se elabora con cerdos blancos e ibéricos, los cuales pastan en libertad en la dehesa de la zona de La Alberca (Salamanca).
¿Cómo comer Sobrasada Ibérica?
La sobrasada se disfruta mejor untada sobre pan tostado. Combina sorprendentemente delicioso con un toque de miel o simplemente con cualquier queso español. También se puede incorporar a platos como mezclado con puré de patatas, revueltos o salsas para pasta (consulta nuestra receta de Pasta con Sobrasada ).
Origen
Producto de España. La Alberca (Salamanca), España
Tamaño
140 g/5 oz
INGREDIENTES
Carne de cerdo, sal, pimentón, pimentón picante y orégano.
CONSERVACIÓN
Mantener refrigerado. Antes de comer, cocine a una temperatura mínima de 160°F.
DESCRIPCIÓN
Presentamos nuestra exquisita Morcilla Ibérica Fermín, un sabroso embutido español que encarna los ricos sabores de la cocina española.
100% Elaborada en España con los mejores ingredientes y procedente de cerdos blancos e ibéricos criados en libertad, este espectacular producto deleitará a los amantes de este tradicional embutido español.
¿Qué es la Morcilla?
La morcilla es un embutido español que se elabora cocinando sangre de cerdo con un relleno hasta que se coagula, para luego mezclarse con algunas especias.
¿Cómo comer Morcilla?
Se debe asar a una temperatura mínima de 160°F. Puedes incluirlo en tus guisos de carne favoritos, o al cocinar alubias o garbanzos con chorizo y morcilla. También recomendamos cocinarlo y añadirlo a huevos fritos, o simplemente disfrutarlo con una rebanada de pan para apreciar plenamente su sabor.
Origen
Producto de España. La Alberca (Salamanca), España
Tamaño
50 g/5.28 oz
INGREDIENTES
Grasa de cerdo ibérico, calabaza, pan, sangre, pimentón, cebolla, sal y orégano.
CONSERVACIÓN
Se requiere refrigeración. Debe cocinarse antes de consumir.
DESCRIPCIÓN
Presentamos nuestra crema de Morcilla para untar de Iberitos, una delicia elaborada con ingredientes naturales. Hecha siguiendo la receta tradicional de la morcilla española, esta es una versión cremosa de este embutido tradicional español con la ventaja de que no necesita ser cocinada previamente, ¡solo abrir, untar y comer!
¿Qué es la Morcilla?
La morcilla es un embutido clásico español hecho con sangre de cerdo y especias.
¿Cómo comer la Morcilla para untar?
Nos encanta untarla en pan crujiente o en una tostada, o simplemente para mojar con Picos Camperos u otros crackers españoles. También es ideal para crear deliciosos canapés, una gran adición a tu tabla de embutidos españoles, o se puede usar para hacer las tradicionales croquetas españolas rellenas de morcilla.
Origen
Producto de España. Región de Extremadura, España
Tamaño
140 g/4,9 onzas
INGREDIENTES
Grasa de cerdo 60%, sangre de cerdo 15% (sangre, estabilizante: trifosfato pentasódico), cebolla 15% (cebolla, aceite de oliva, corrector de acidez: ácido cítrico), pimentón dulce (pimiento, aceite de girasol), ajo, menta, sal, comino. , perejil.
CONSERVACIÓN
No se necesita refrigeración. Almacenar en un lugar seco y fresco. Mantener refrigerado una vez abierto.
DESCRIPCIÓN
¡Presentamos una forma nueva y divertida de disfrutar del auténtico chorizo español! Nuestros Mini Chorizos de Goikoa, deliciosos choricitos del tamaño de un bocado lleno de sabor del auténtico y tradicional chorizo español .
Elaborados por Goikoa a partir de ingredientes de alta calidad y condimentados con una mezcla de especias aromáticas, estos chorizos en miniatura ofrecen una deliciosa combinación de notas saladas y ligeramente picantes.
¿Cómo comer Mini Chorizos?
Ya sea que se disfruten solos, incorporados a otras tapas españolas o a una tabla de embutidos con otros embutidos españoles, estos Mini Chorizos causarán sensación.
Origen
Producto de España. Región de Navarra, España
Tamaño
85 g / 3 oz
INGREDIENTES
Carne de cerdo, pimentón, sal, dextrosa, ajo, cultivo iniciador, tripa comestible de colágeno. Recubierto en aceite vegetal.
CONSERVACIÓN
No se necesita refrigeración. Almacenar en un lugar seco y fresco.
Compra tu Chorizo en ibericotaste.us
La chorizo español es una delicia tradicional y sabrosa muy apreciada en todo el mundo por su sabor distintivo. Este embutido curado, elaborado con cerdo picado mezclado con pimentón y especias, presenta un vibrante color rojo-anaranjado y un pronunciado sabor ahumado. Ya sea cortado en lonchas finas para tablas de embutidos o utilizado como base sabrosa en platos como la paella, el chorizo español aporta una dimensión rica y aromática a cualquier creación culinaria.
Historia del Chorizo Español
El chorizo español tiene una historia rica arraigada en la tradición culinaria española. Se cree que se originó hace siglos, con recetas y técnicas transmitidas de generación en generación. La mezcla única de especias y sabores del chorizo español refleja las influencias culturales y las variaciones regionales dentro de España. Inicialmente, el chorizo español se creó como una forma de conservar la carne antes de la llegada de los métodos modernos de refrigeración. Con el tiempo, evolucionó hasta convertirse en el apreciado embutido curado que hoy se disfruta en todo el mundo. Cada región de España tiene su propia versión de chorizo, incorporando ingredientes locales y preferencias culinarias, lo que añade atractivo y complejidad al chorizo español.
Características del Chorizo Español
Perfil de Sabor del Chorizo Español
El chorizo español es famoso por su perfil de sabor robusto y sabroso, caracterizado por un equilibrio perfecto de ahumado, picante y un toque de acidez. El sabor distintivo del chorizo español proviene del pimentón de alta calidad utilizado en su preparación, ofreciendo una experiencia culinaria compleja y rica.
Tipos de Chorizo Español
El chorizo español está disponible en varios tipos, incluyendo variedades curadas y semicuradas. El chorizo curado es firme y listo para comer, destacando por su sabor profundo e intenso. Por otro lado, el chorizo semicurado ofrece una textura más suave y un sabor más suave, lo que lo hace versátil para diferentes usos culinarios. También existen variaciones regionales del chorizo español, cada una con su mezcla única de especias y técnicas de maduración, resultando en una amplia gama de sabores y texturas.
Textura y Apariencia
La textura del chorizo español es firme y ligeramente masticable, con una mordida satisfactoria que mejora la experiencia gastronómica general. Su vibrante color rojo, derivado del pimentón y las especias utilizadas en su producción, añade un atractivo visual a los platos y contribuye al disfrute sensorial de cada bocado.
Ideas de Recetas con Chorizo Español
¿Buscas formas deliciosas de incorporar el chorizo español en tu repertorio culinario? Explora estas ideas creativas que destacan la versatilidad y los ricos sabores de este embutido tradicional:
Recetas Tradicionales con Chorizo Español
Paella con Chorizo: Añade rodajas de chorizo español a tu receta favorita de paella para un extra de sabor ahumado.
Tortilla de Chorizo y Patata: Crea una tortilla española con chorizo salteado y patatas en cubos para un plato abundante y sabroso.
Tapas de Chorizo: Sirve chorizo cortado en finas rodajas sobre pan crujiente con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de pimentón para una opción clásica de tapas españolas.
Maneras Creativas de Usar Chorizo Español en la Cocina
Champiñones Rellenos de Chorizo: Rellena los champiñones con una mezcla de chorizo desmenuzado, queso y migas de pan para un aperitivo sabroso.
Estofado de Chorizo y Judías: Hierve a fuego lento chorizo español con judías, tomates y especias para un estofado reconfortante y lleno de sabor.
Quesadillas de Chorizo y Queso: Usa rodajas de chorizo en lugar de los rellenos de carne tradicionales para dar un toque sabroso a esta favorita mexicana.
Con estas ideas innovadoras, podrás elevar tus creaciones culinarias con los intensos sabores del chorizo español.
**Dónde Comprar Chorizo Español**
**Tiendas en Línea de Chorizo Español**
Cuando busques comprar chorizo español en línea, hay varios minoristas de confianza que ofrecen una variedad de opciones. Aquí tienes algunas tiendas en línea donde puedes encontrar chorizo español de alta calidad:
IbericoTaste.us - Especializada en productos auténticos españoles, incluyendo una selección de chorizos tradicionales y gourmet.
LaTienda.com - Ofrece una amplia gama de alimentos españoles, incluyendo diferentes tipos de chorizo para la compra.
Amazon.com - Cuenta con múltiples marcas y estilos de chorizo español disponibles para entrega rápida.
Consejos y Técnicas de Cocina para el Chorizo Español
Al cocinar chorizo español, considera estos consejos para aprovechar al máximo sus ricos sabores:
Corta el chorizo en rodajas finas o cubos para liberar sus sabores.
Cocina el chorizo a fuego medio para evitar que se queme o se pegue.
Utiliza chorizo español en platos que le permitan impregnar sus sabores, como paella o guisos.
