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Nuestros Mejillones en Escabeche de La Curiosa son una auténtica delicatessen española. Elaborados con mejillones premium procedentes de las mejores bateas de la famosa Ría de Arosa (Galicia, España), se seleccionan uno a uno manualmente. Una vez seleccionados, se fríen en aceite de oliva y se envasan a mano con cariño, uno por uno, para finalmente cubrirse con una exquisita salsa de escabeche casera hecha solo con ingredientes naturales: pimentón, pimienta negra, clavo y hojas de laurel, y nada más.
Estos mejillones enlatados son de tamaño mediano y tienen un sabor espectacular, con un escabeche sabroso y suave que te encantará.
Es una conserva gourmet que recomendamos al 100%, elaborada por La Curiosa, una joven empresa española conocida por la calidad de sus productos y su respeto por las recetas tradicionales.
¿Qué es el "Escabeche"?
Traducido al inglés, es "pickled sauce". Es una salsa tradicional española y un método de conservación y marinado de alimentos, típicamente pescado y mariscos, en una mezcla de vinagre, aceite y varios condimentos como hojas de laurel y pimentón. Este proceso no solo realza el sabor, sino que también extiende la vida útil de los alimentos.
¿Son saludables los Mejillones en Escabeche?
Los mejillones son un marisco rico en nutrientes conocido por su alto contenido de proteínas, junto con niveles significativos de vitaminas y minerales como la vitamina B12, selenio y zinc. También son una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y reducen la inflamación. Además, los mejillones proporcionan aminoácidos esenciales necesarios para varias funciones corporales, lo que los convierte en una adición nutritiva a cualquier dieta.
Nuestros Mejillones en Escabeche de Ortiz es un exquisito marisco en conserva cuidadosamente seleccionado y envasado en una sabrosa salsa escabeche elaborada únicamente con ingredientes naturales, como vinagre, aceite de oliva y especias, creando un sabor delicioso y distintivo que seguramente satisfará tus antojos.
Estos mejillones en lata son de tamaño pequeño pero de gran calidad. La salsa escabeche está elaborada con ingredientes 100% naturales siguiendo la receta tradicional de esta comida típica de España. Una vez colocados uno a uno en la lata manualmente, se les añade la salsa de escabeche, convirtiéndolos en un delicioso aperitivo.
Además es una excelente manera de comer marisco. No contienen conservantes ni aditivos artificiales, y son una gran fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes esenciales, lo que los convierte en una adición saludable y sabrosa a su dieta.
Disfrútalos acompañado de otras conservas como berberechos, zamburiñas o sardinas.
Nuestro Paté de Mejillones Escabeche es un delicioso y sabroso untable perfecto para los amantes del marisco.
Está elaborado con mejillones frescos y de la más alta calidad, cocinados en un adobo de escabeche tradicional español para crear una pasta cremosa y llena de sabor.
Esta es la versión para untar de una de las conservas de pescado más populares de España, los "Mejillones en Escabeche". Tiene una textura suave y un sabor puro a marisco, lo que lo convierte en el aperitivo gourmet perfecto para cualquier ocasión. Ya sea para unas tapas españolas, para hacer canapés en tus eventos o simplemente para disfrutar de mejillones en escabeche de una manera completamente diferente.
¿Cómo comer Mejillones en Escabeche?
Úntalo en pan crujiente, o en crackers, o simplemente rebaña del bote con Picos Camperos. También puedes añadir un poco de mayonesa encima. Acompáñalos con un buen vino blanco. Si eres un amante del marisco, combínalo con algunos de nuestros patés de marisco.
Nuestros Mejillones en Escabeche Picantes de Espinaler es una de las tapas españolas más tradicionales en España, pero con un toque picante.
Para la elaboración de esta conserva, se utilizan mejillones capturados en la zona de Galicia, la región de España con mayor tradición en la cría y pesca de mejillones. Una vez limpios, se fríen brevemente y se colocan en la lata. Finalmente se les añade la salsa escabeche, convirtiéndolos en deliciosa lata, perfecta para picar en cualquier momento o para una noche de tapas con amigos.
¿Cómo combinar los Mejillones en Escabeche Picante?
Para crear una auténtica experiencia de tapas españolas, acompáñalo con unas patatas fritas, un poco de pan o crackers como picos camperos o "regañás", y una cerveza o vino blanco.
Espectaculares Mejillones Grandes en Escabeche de Real Conservera Española, un producto gourmet traído directamente desde Galicia. Prueba de su insuperable calidad es que ha sido incluida dentro del TOP 10 de las mejores conservas del mundo en el "World’s 101 Best Canned Products from the Sea 2024". It reflects the high quality and recognition of the product among global competitors.. Los mejillones utilizados se encuentran protegidos bajo la Denominación de Origen "Mexillón de Galicia", recolectados en las mejores zonas productoras situadas en la Ría de Arosa (Galicia).
La colocación de cada mejillón en la lata se realiza manualmente por manos expertas para asegurar la mejor presentación, seleccionando cada pieza según su tamaño. Se fríen rápidamente en aceite de oliva y se rebozan con salsa escabeche Real Conservera elaborada con pimentón natural, pimienta negra, clavo y laurel. El resultado es una conserva de lujo que destaca por su auténtico sabor y calidad superior.
¿Cómo combinar los Mejillones Grandes en Escabeche?
Te recomendamos combinarlo con una buena cerveza bien fría y algún snack como nuestras patatas fritas Torres, y en especial las de sabor vinagre.
Premios: No. 6 en la categoría de Marisco en el World’s 101 Best Canned Products from the Sea de 2024.
¿Eres amante de los Mejillones Escabeche? Tenemos buenas noticias para ti, nuestro Pack de Mejillones en Escabeche está especialmente creado para aquellos que aprecian uno de los mariscos enlatados mas populares en España. Incluye una degustación de mejillones de diferentes marcas, ¡incluido nuestro delicioso paté de mejillones escabeche!
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