Lomo Ibérico y Lomo Serrano
5 productos
5 productos
Ordenar por:
Mejor Lomo Ibérico de Bellota Loncheado Fermin: Calidad y Sabor Inigualables
El Lomo Ibérico de Bellota Loncheado es uno de los productos más apreciados dentro de la charcutería española. Elaborado por Fermin, con cerdos 100% ibéricos alimentados con bellotas durante la temporada de montanera, este lomo destaca por su marmoleado, sabor suave y toque ligeramente ahumado. Su textura tierna y su origen en la dehesa de La Alberca, Salamanca, lo convierten en una delicia única. Si buscas un producto de alta calidad para sorprender en tus aperitivos, el lomo ibérico es perfecto para cualquier tabla de embutidos españoles.
Por Qué Elegir el Lomo Ibérico de Bellota Loncheado
Este lomo ibérico loncheado es ideal para quienes desean disfrutar de la mejor charcutería española de manera fácil. Ya cortado en finas lonchas, es perfecto para crear tapas o acompañar en una tabla de quesos manchegos y aperitivos gourmet. Su alta calidad, procedente de Fermin y su cuidadoso proceso artesanal, lo hacen destacar entre los mejores embutidos de España.
Cómo Servir el Lomo Ibérico de Bellota Loncheado
Para una experiencia completa, te recomendamos servir el lomo ibérico a temperatura ambiente. Combina a la perfección con vinos españoles como un Tempranillo o un Verdejo. Para una auténtica experiencia de tapas españolas, acompáñalo con picos camperos, aceitunas y pan crujiente rociado con aceite de oliva virgen extra. El sabor suave y ligeramente ahumado del lomo realzará cualquier plato de aperitivos.
Beneficios Nutricionales del Lomo Ibérico de Bellota
El Lomo Ibérico de Bellota no solo destaca por su sabor, sino también por sus propiedades nutricionales. Es rico en proteínas de alta calidad y contiene grasas saludables gracias a la dieta natural de bellotas y pasto de los cerdos ibéricos. Un producto delicioso y nutritivo que encaja perfectamente en cualquier dieta equilibrada.
Consejos de Conservación para el Lomo Ibérico de Bellota Loncheado
Para mantener el Lomo Ibérico de Bellota en óptimas condiciones, consérvalo en el refrigerador bien envuelto para evitar que se seque. Antes de servirlo, es recomendable dejarlo reposar a temperatura ambiente para que alcance su mejor sabor y textura.
Compra Lomo Ibérico de Bellota Loncheado Online con Envío Rápido
Haz tu pedido de Lomo Ibérico de Bellota Loncheado en Iberico Taste y recibe este exquisito producto gourmet español directamente en la puerta de tu casa. Disfruta de nuestro servicio de envío rápido y fiable para que puedas saborear lo mejor de la charcutería española sin esperas. Sorprende a tus invitados con el auténtico sabor de España en tus tapas y aperitivos gourmet.
Descubre el Exquisito Lomo Ibérico de Bellota de Fermin – Un Manjar Español
En Ibérico Taste, el Lomo Ibérico de Bellota de Fermin es uno de nuestros productos favoritos, y estamos seguros de que te encantará también. Elaborado a partir de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas españolas, este Lomo Ibérico es una auténtica delicia gourmet. La dieta de bellotas durante la temporada de montanera le otorga un sabor rico y suave, mientras que su ternura incomparable lo convierte en un imprescindible para cualquier amante de la charcutería española.
¿Por Qué Elegir el Lomo Ibérico de Bellota de Fermin?
- Elaborado con cerdos 100% ibéricos alimentados con bellotas en la dehesa.
- Curado de manera artesanal en La Alberca, Salamanca.
- Presentado en un elegante tubo, ideal para regalar.
- Rico en sabor y con una textura excepcionalmente tierna.
Cómo Servir el Lomo Ibérico de Bellota
Para una auténtica experiencia de tapas españolas, recomendamos servir el Lomo Ibérico de Bellota a temperatura ambiente, cortado en rodajas finas para conservar su textura delicada. Acompáñalo con queso Manchego, aceitunas, pan artesanal y galletas Picos Gourmet. No te olvides de una copa de vino Rioja o Verdejo para completar la experiencia. Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra, ¡y tendrás una bandeja de tapas que impresionará a tus invitados!
- Sírvelo con queso Manchego y vino español.
- Ideal para tablas de charcutería o como snack gourmet.
- Su elegante empaque lo convierte en un regalo perfecto.
Beneficios Nutricionales del Lomo Ibérico de Bellota
Además de su exquisito sabor, el Lomo Ibérico de Bellota está repleto de beneficios nutricionales. Gracias a la dieta rica en bellotas de los cerdos, esta carne ibérica es rica en grasas saludables (ácido oleico), proteínas y vitaminas esenciales como B1, B6 y B12. ¡Es la combinación perfecta de sabor y salud, permitiéndote disfrutar sin culpa!
- Rico en proteínas y grasas saludables.
- Alto en vitaminas esenciales y nutrientes.
- Perfecto para una dieta mediterránea equilibrada.
¿Por Qué Elegir el Lomo Ibérico de Bellota de Fermin?
Este no es solo cualquier charcutería española, es Fermin, uno de los nombres más reconocidos en jamón y carne ibérica. Desde su veteado excepcional hasta su rico sabor a nuez, este Lomo Ibérico de Bellota representa lo mejor de la tradición culinaria española. Además, su elegante presentación en tubo lo convierte en una excelente opción para un regalo gourmet.
- Cerdos 100% ibéricos alimentados con bellotas y criados en libertad.
- Métodos de curación artesanales transmitidos de generación en generación.
- Empaque elegante para un regalo lujoso.
- Uno de nuestros favoritos en Ibérico Taste.
Consejos de Almacenamiento y Servicio
Para mantener el increíble sabor y textura de tu Lomo Ibérico de Bellota, guárdalo en un lugar fresco y seco, bien envuelto para evitar que se seque. Cuando estés listo para disfrutarlo, déjalo alcanzar la temperatura ambiente para obtener el mejor sabor.
- Guárdalo en un lugar fresco y seco o en la nevera.
- Déjalo a temperatura ambiente antes de servir para el mejor sabor.
- Ideal para regalar gracias a su empaque premium.
Compra el Lomo Ibérico de Bellota Online – Envío Rápido y Seguro
Disfruta de lo mejor de la charcutería española con nuestro Lomo Ibérico de Bellota de Fermin. En Ibérico Taste, ofrecemos un envío rápido y seguro en todo EE.UU., para que puedas disfrutar de este producto gourmet en la comodidad de tu hogar. Ya sea para una celebración o como un capricho diario, esta carne ibérica alimentada con bellotas elevará tu experiencia culinaria.
Disfruta del Exquisito Lomo de Cerdo Ibérico al 50% de Fermin
Saborea el Lomo de Cerdo Ibérico al 50% en lonchas, elaborado con cerdos ibéricos criados en libertad. Con un perfil de sabor equilibrado y un contenido de grasa más bajo, este lomo ofrece una experiencia gourmet que refleja lo mejor de la charcutería española. Pre-cortado para mayor comodidad, es ideal para una tabla de tapas españolas o como aperitivo refinado.
¿Por qué elegir el Lomo de Cerdo Ibérico al 50% de Fermin?
- Elaborado artesanalmente con cerdos ibéricos alimentados de manera natural.
- Menos grasa pero conserva el sabor rico y la textura característica del lomo ibérico.
- Perfecto para una experiencia culinaria gourmet o una tabla de charcutería.
Cómo servir el Lomo de Cerdo Ibérico al 50%
Combina el lomo ibérico con queso Manchego, pan crujiente y aceitunas. Rocíalo con aceite de oliva virgen extra para un toque gourmet y acompáñalo con vino español para una experiencia completa.
Beneficios Nutricionales
- Rico en proteínas de alta calidad y grasas saludables.
- Elaborado con ingredientes 100% naturales.
Consejos de Almacenamiento
- Almacenar en el refrigerador, bien envuelto para mantener su frescura.
- Dejar reposar a temperatura ambiente antes de servir para disfrutar su sabor completo.
Pide Lomo Ibérico al 50% de Fermin Online
Ordena tu Lomo de Cerdo Ibérico de Fermin y disfruta de un envío rápido y seguro en EE.UU.
Disfruta del Exquisito Sabor del Lomo de Cerdo Serrano en Lonchas
Saborea el auténtico Lomo de Cerdo Serrano en Lonchas, una delicia tradicional española elaborada con lomo de cerdo de alta calidad. Fermin ha curado este corte magro durante 90 días con métodos artesanales, sazonado con sal marina, ajo y el mejor Pimentón de la Vera. El resultado es un producto tierno y lleno de sabor que representa perfectamente la auténtica charcutería española. Este lomo serrano lleva los increíbles sabores de España a tu mesa en cada bocado.
¿Por qué Elegir el Lomo de Cerdo Serrano en Lonchas de Fermin?
- Elaborado con cerdo criado en libertad, bajo en grasa y rico en proteínas.
- Curado durante 90 días utilizando métodos artesanales en Salamanca.
- Sazonado con sal marina, ajo y Pimentón de la Vera.
- Lonchas perfectas para una experiencia lista para disfrutar.
Cómo Servir el Lomo de Cerdo Serrano para Tapas y Aperitivos
Para disfrutar al máximo, sirve el Lomo de Cerdo Serrano a temperatura ambiente. Acompaña con quesos españoles como Manchego, vino tinto como Tempranillo o Albariño, y una selección de aceitunas españolas. Para una experiencia auténtica de tapas, disfruta con pan artesanal, aceite de oliva virgen extra, o con picos camperos o regañás.
Beneficios Nutricionales del Lomo de Cerdo Serrano en Lonchas
Este lomo serrano no solo ofrece un sabor increíble, sino que también es una opción nutritiva. Con bajo contenido en grasa y una alta concentración de proteínas, se ajusta perfectamente a una dieta mediterránea saludable.
Consejos de Almacenamiento y Servicio
- Conservar en el refrigerador y bien envuelto para mantener la frescura.
- Sacar a temperatura ambiente antes de servir para obtener el mejor sabor.
Pide Lomo de Cerdo Serrano en Lonchas Online – Envío Rápido a EE.UU.
Disfruta del auténtico sabor del Lomo de Cerdo Serrano de Fermin ordenando desde Ibérico Taste. Con envío rápido y seguro, puedes disfrutar del lomo serrano curado de Fermin en tu hogar, entregado directamente en tu puerta. Ya sea para una ocasión especial o un capricho diario, este producto premium lleva lo mejor de la charcutería española a tu mesa.
Lomo 100% Ibérico de Bellota BEHER - Una Delicia Española
Descubre el sabor excepcional del Lomo de Bellota 100% Ibérico de BEHER, un embutido de lujo elaborado con los mejores cerdos 100% ibéricos de pura raza. Esta pieza premium, conocida como Pata Negra, proviene de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas españolas, alimentados exclusivamente a base de bellotas durante la montanera.
Detalles del Producto - Una Joya de la Charcutería Española
El Lomo de Bellota 100% Ibérico "Pata Negra" de BEHER destaca por su aspecto marmóreo con vetas de grasa dorada y un profundo color rojo que invita a la degustación. Curado durante un mínimo de 365 días, el proceso meticuloso enriquece el lomo con un bouquet de sabores y un aroma únicos en el mundo de los embutidos ibéricos.
Características Organolépticas
- Textura: Consistente y jugosa, con una mordida tierna. Se corta fácilmente, revelando su jugosidad natural y su textura marmórea.
- Aroma: Una mezcla refinada de aromas de la dehesa española, con notas de bellota y un toque sutil de pimentón y ajo.
- Sabor: Profundo y complejo, equilibrando el dulzor natural de la bellota con un suave toque de especias. La grasa se funde delicadamente, liberando un exquisito retrogusto duradero.
Conservación y Vida Útil
Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco, idealmente por debajo de 7ºC para preservar su calidad.
Vida Útil: 365 días, con un toque final de carbón de encina de combustión lenta, aportando un bouquet persistente y ahumado.
Cómo Cortar y Servir
Para disfrutar plenamente de este lomo, recomendamos cortar en finas lonchas utilizando un cuchillo especializado para jamón ibérico. Sirva con pan, queso español u olivas para una experiencia de tapas tradicional. También es ideal para tablas de embutidos, combinándose perfectamente con vinos españoles.
Sugerencias de Maridaje
Este lomo de Ibérico se combina perfectamente con una copa de vino tinto español, como un Tempranillo o Rioja, que potencia sus sabores ricos. Acompáñelo con queso Manchego, almendras Marcona y rebanadas de pan tostado con aceite de oliva para una tabla de tapas perfecta. Para una experiencia de degustación superior, añada higos o membrillo, equilibrando así sus sabores salados y de nuez.
Sobre BEHER e Ibérico Taste - De España a Miami
BEHER es una de las empresas más premiadas en el sector ibérico, reconocida mundialmente por su compromiso con la calidad y tradición. En Ibérico Taste, con sede en Miami, FL, somos orgullosos distribuidores de los mejores productos de BEHER, ofreciendo lo mejor de la gastronomía española directamente a su puerta.
Compra el Lomo de Bellota 100% Ibérico BEHER en línea en Ibérico Taste y disfruta de una experiencia culinaria de lujo española.
Lomo Ibérico y Serrano FAQs
El lomo curado, conocido como "Lomo Curado" en español, es la parte más tierna del cerdo. Es bajo en grasa y rico en proteínas, lo que lo convierte en una de las carnes más saludables. En el caso de los embutidos españoles, el lomo se cura y se sazona con sal y especias, destacando el uso de Pimentón de la Vera, que le confiere un característico sabor ahumado. Las variedades incluyen Lomo Serrano, de cerdos blancos, Lomo Ibérico y Lomo Ibérico de Bellota, de cerdos ibéricos alimentados con bellotas.
In essence, Lomo Ibérico offers a more intense flavor and a richer texture due to the breed of pig and its diet, while Lomo Serrano provides a milder, leaner option. Both are delicious cured meats but cater to different taste preferences and budget.
Lomo Ibérico
- Origin: Made from the Iberico pig, a breed native to the Iberian Peninsula.
- Flavor: Rich and complex, often with a nutty undertone due to the pig's diet of acorns, especially when labeled as "100% ibérico."
- Texture: Tender and fatty, with a marbled appearance that contributes to its juiciness.
- Curing Process: Typically cured for a longer period (around 3 to 6 months) compared to other cured meats, enhancing its flavors.
- Serving: Often served thinly sliced as part of a charcuterie board, on sandwiches, or as a tapa.
Lomo Serrano
- Origin: Made from white pigs, commonly found in Spain, such as the Duroc breed.
- Flavor: Milder and less complex than Lomo Ibérico, with a more straightforward cured taste.
- Texture: Leaner than Lomo Ibérico, with a firmer texture and less marbling.
- Curing Process: Generally cured for a shorter duration (around 2 to 4 months), which affects the depth of flavor.
- Serving: Also served thinly sliced, often enjoyed in sandwiches, salads, or as part of a tapas spread.
Sugerencias de Servicio:
- En Rodajas Finas: Sirve el Lomo Ibérico en rodajas finas para apreciar su rico sabor y textura tierna. Es perfecto para tablas de embutidos.
- Tapas: Inclúyelo como tapa junto a aceitunas, quesos y pan crujiente para una experiencia auténtica española.
- Sándwiches: Úsalo en sándwiches gourmet, combinado con hojas verdes frescas y salsas como alioli o mostaza.
- En Ensaladas: Añádelo a ensaladas para un toque sabroso, complementando con aderezos y verduras.
Recomendaciones de Maridaje:
- Queso: Combínalo con quesos españoles como el Manchego o Idiazabal para un contraste delicioso de sabores.
- Pan: Sirve con pan crujiente o picos camperos para equilibrar la riqueza del lomo.
- Vino: Disfrútalo con una copa de vino tinto, como Tempranillo o Garnacha, que realza los sabores de la carne.
- Frutas: Complementa con frutas frescas como higos o peras, que ofrecen un contraste dulce.
- Frutos Secos: Agrega nueces, como almendras o nueces, para un extra de crujido y dimensión de sabor.
Al servir Lomo Ibérico de manera cuidadosa, puedes realzar sus cualidades únicas y crear una experiencia culinaria memorable.
El Lomo Ibérico es una rica fuente de proteínas, esenciales para el desarrollo y la reparación muscular. También es rico en ácidos grasos Omega 3 y contiene vitaminas y minerales importantes, como el hierro y el zinc, que son cruciales para la salud en general.
