BEHER - Charcutería Española Premium
BEHER (Bernardo Hernández) es un productor de renombre mundial de embutidos ibéricos premium, ubicado en la histórica región de Salamanca, España. Con una dedicación inquebrantable a la calidad, la tradición y la innovación, BEHER lleva generaciones elaborando productos excepcionales de cerdo ibérico.
Perfectos para tablas gourmet, tapas o disfrutar solos, los embutidos de BEHER ofrecen un auténtico sabor de la herencia culinaria española. Con su compromiso con la excelencia, BEHER sigue siendo un referente de los embutidos ibéricos premium a nivel mundial.
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Descubre el Jamón Ibérico Más Premiado del Mundo
Descubre la esencia de la gastronomía española con nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico con hueso, un producto de calidad incomparable y tradición centenaria. Este exquisito jamón Pata Negra, con etiqueta Oro, proviene de una selección limitada y numerada de las mejores piezas, representando lo mejor de los embutidos españoles.
¿Por Qué Elegir el Jamón 100% Ibérico de Bellota BEHER?
- Autenticidad: Elaborado con cerdos 100% ibéricos criados en las granjas de BEHER.
- Curación tradicional: Proceso artesanal para lograr una maduración perfecta.
- Dieta exclusiva: Alimentados con bellotas, pastos y cereales naturales durante la montanera.
- Rico en nutrientes: Fuente de proteínas, hierro, zinc y antioxidantes como la vitamina E.
Producción y Origen
Este producto gourmet español se elabora a partir de la extremidad trasera de cerdos ibéricos de raza pura, criados en las dehesas españolas. Durante la montanera, los cerdos disfrutan de una dieta exclusiva de bellotas, lo que da como resultado un jamón con forma alargada, grasa dorada fluida y un interior marmoleado de rojo cereza, características propias de un jamón ibérico de la más alta calidad.
Cómo Maridar el Jamón Ibérico para una Experiencia Perfecta
Disfruta al máximo de este jamón Pata Negra con estas sugerencias de maridaje:
- Quesos: Acompaña con Manchego curado o Tetilla cremosa.
- Vinos: Combínalo con un Ribera del Duero, Rioja o Jerez seco.
- Aceitunas: Gordal o Arbequina resaltan los matices del jamón.
- Pan artesanal: Sirve con pan fresco y aceite de oliva virgen extra español.
- Frutas: Complementa con higos frescos, melón o peras.
Presentación y Conservación
Cada pieza de este jamón español Pata Negra se presenta elegantemente en una funda de algodón y una caja de diseño individual. Para conservarlo, guárdalo en un lugar fresco y seco, o refrigéralo entre 2ºC y 7ºC.
Disponibilidad Local en Estados Unidos
Si vives en Estados Unidos, encuentra auténtico Jamón Ibérico en Ibérico Taste. Con sede en Miami, FL, somos especialistas en importar los mejores productos gourmet españoles y embutidos, entregándolos directamente a tu puerta. ¡Compra ahora y disfruta del verdadero sabor de España!
BEHER: El Jamón Ibérico Ganador Con Más Premios del Mundo
Descubre el auténtico sabor de España con la Paleta Ibérica de Bellota con Hueso, parte de la colección Oro de BEHER. Esta excepcional paleta Pata Negra es un símbolo de calidad y tradición, elaborada a partir de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas españolas.
¿Por Qué Elegir la Paleta Ibérica de Bellota de BEHER?
- Herencia pura: Elaborada con cerdos de raza 100% ibérica.
- Dieta exclusiva: Alimentados con bellotas, pastos y hierbas naturales.
- Curación artesanal: Maduración perfecta mediante métodos tradicionales.
- Beneficios para la salud: Rica en ácido oleico, proteínas, vitaminas y minerales esenciales.
Características Organolépticas
La Paleta Ibérica de Bellota de BEHER destaca por su extraordinario perfil sensorial:
- Visual: Carne de color rojo cereza con vetas de grasa brillante e infiltrada.
- Aromática: Aromas intensos y complejos con notas de frutos secos, hierbas y especias.
- Sabor: Dulzura equilibrada, textura jugosa y un retrogusto largo y placentero.
Beneficios para la Salud
Además de ser una delicia culinaria, esta Paleta Ibérica de Bellota es una opción saludable. Su alto contenido en ácido oleico ayuda a mantener niveles de colesterol saludables, y es rica en nutrientes como:
- Proteínas: Ideales para el mantenimiento y la reparación muscular.
- Vitaminas: B1, E y ácido fólico, esenciales para la energía y antioxidantes.
- Minerales: Hierro, zinc y magnesio para un bienestar completo.
Cómo Maridar la Paleta Ibérica
Disfruta de esta paleta Pata Negra con los mejores acompañamientos:
- Quesos: Manchego curado o Garrotxa cremosa para realzar sus notas de frutos secos.
- Vinos: Ribera del Duero, Rioja o un Jerez seco.
- Frutas: Higos frescos, melón o peras para un contraste refrescante.
- Pan artesanal: Acompaña con pan crujiente y un chorrito de aceite de oliva virgen extra español.
Presentación y Conservación
Este producto gourmet español se presenta elegantemente en una funda de algodón y una caja de diseño, ideal para regalar o como pieza central en tu cocina. Para conservarlo, guárdalo en un lugar fresco y seco, o refrigéralo entre 2ºC y 7ºC.
Disponibilidad Local en Estados Unidos
¿Buscas auténticos embutidos españoles en Estados Unidos? En Ibérico Taste, con sede en Miami, FL, nos especializamos en importar productos gourmet españoles de alta calidad como la Paleta Oro de BEHER. Disfruta de un verdadero sabor de España en tu hogar.
Jamón Ibérico de Bellota "Pata Negra" Cortado a Mano - BEHER
Jamón Ibérico de Bellota "Pata Negra" Cortado a Mano - BEHER
Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Mano "Pata Negra" de BEHER – Comodidad y Presentación Perfecta
Bajo las vastas copas de encinas de las dehesas españolas, nuestros cerdos ibéricos alimentados con bellotas son criados con el máximo cuidado y tradición, pastando libremente mientras se alimentan de bellotas y pastos. Cada bocado encapsula el legado de la herencia culinaria española, ofreciendo un sabor tan rico y auténtico como la tierra de la que provienen.
Este producto viene presentado en un plato redondo con las lonchas cortadas a mano por el "Cortador". ¡La mayor ventaja es la comodidad! Solo necesitas abrir el envoltorio, dejar que el jamón oxigene al menos 10 minutos y disfrutarlo directamente en el mismo plato en el que viene presentado. Si lo prefieres, también puedes colocar un plato encima, volcarlo, y el jamón quedará perfectamente presentado en tu propio plato.
¿Por qué elegir el Jamón Ibérico de Bellota cortado a mano de BEHER?
Las lonchas están cortadas de manera tradicional a partir de un jamón ibérico 100%, elaborado con cerdos de raza ibérica alimentados exclusivamente con bellotas en la última etapa de su crecimiento. Esto garantiza un sabor y una textura incomparables.
BEHER cría a sus cerdos ibéricos en libertad en su hábitat natural, la "Dehesa", lo que asegura el más alto bienestar animal y una calidad superior del producto.
Compra Jamón Ibérico Cortado a Mano en Iberico Taste, Miami
En Iberico Taste, con sede en Miami, te ofrecemos lo mejor de la gastronomía española con envío rápido y fiable a todo EE.UU. Nuestro Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Mano "Pata Negra" por BEHER viene bellamente presentado y listo para disfrutar en minutos. Ya sea para una ocasión especial o para consentirte, es la elección perfecta para una experiencia gourmet auténtica.
