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Jamón Ibérico y Jamón Serrano

Jamón - Spanish Iberico and Serrano Ham

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Hand Sliced Iberico Ham Bellota "Pata Negra" Plate by BEHER BEHER
Hand Sliced Iberico Ham Bellota "Pata Negra" Plate by BEHER BEHER
BEHER

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Jamón Ibérico de Bellota "Pata Negra" Cortado a Mano - BEHER

$30.00 $25.00
Sliced Ibérico Ham Shoulder Bellota "Pata Negra" by Cinco Jotas Cinco Jotas
Sliced Ibérico Ham Shoulder Bellota "Pata Negra" by Cinco Jotas Cinco Jotas 85 g/3 oz
Cinco Jotas

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Paleta 100% Ibérica de Bellota "Pata Negra" Loncheada - Cinco Jotas

$44.99 A partir de $21.99
Sliced Ibérico Ham Bellota "Pata Negra" by Fermin Fermin
Sliced Ibérico Ham Bellota "Pata Negra" by Fermin Fermin
Fermin

(1)

Jamón 100% Ibérico de Bellota Loncheado - Fermin

$29.99

Sliced Ibérico Ham Bellota - Pata Negra Tasting Ibérico Taste
Sliced Ibérico Ham Bellota - Pata Negra Tasting Ibérico Taste
Ibérico Taste

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Pack Degustación Jamón Ibérico de Bellota "Pata Negra"

$115.87 $105.00
Sliced 50% Ibérico Ham by Fermin Fermin
Sliced 50% Ibérico Ham by Fermin Fermin
Fermin

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Jamón 50% Ibérico Loncheado - Fermin

$17.49

Sliced Serrano Ham by Fermin 2 oz Fermin
Sliced Serrano Ham by Fermin 2 oz Fermin
Fermin

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Jamón Serrano Loncheado - Fermin

$11.99

Boneless Serrano Ham by Fermin Fermin
Fermin

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Jamón Serrano Deshuesado - Fermin

$439.00

Boneless Ibérico Ham Bellota Pata Negra by Fermin Fermin
Boneless Ibérico Ham Bellota Pata Negra by Fermin Fermin
Fermin

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Jamón 100% Ibérico de Bellota "Pata Negra" Deshuesado - Fermin

$1,299.00

Bone-In Ibérico Ham Shoulder Bellota Pata Negra by Cinco Jotas Cinco Jotas
Bone-In Ibérico Ham Shoulder Bellota Pata Negra by Cinco Jotas Cinco Jotas
Cinco Jotas

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Paleta 100% Ibérica de Bellota "Pata Negra" - Cinco Jotas

$699.00

Bone-In Ibérico Ham Bellota Pata Negra by Cinco Jotas Cinco Jotas
Bone-In Ibérico Ham Bellota Pata Negra by Cinco Jotas Cinco Jotas
Cinco Jotas

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Pata de Jamón 100% Ibérico de Bellota "Pata Negra" - Cinco Jotas

$1,399.00

Bone-In Ibérico Ham Shoulder Grain-fed by Fermin Fermin
Bone-In Ibérico Ham Shoulder Grain-fed by Fermin Fermin
Fermin

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Paleta 100% Ibérica de Cebo - Fermin

$369.00 $329.00
Bone-In Ibérico Ham Shoulder Bellota - Pata Negra by Fermin Fermin
Bone-In Ibérico Ham Shoulder Bellota - Pata Negra by Fermin Fermin
Fermin

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Paleta 100% Ibérica de Bellota "Pata Negra" - Fermin

$419.00

Bone-In Serrano Ham Shoulder by Fermin Fermin
Bone-In Serrano Ham Shoulder by Fermin Fermin
Fermin

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Paleta Serrana - Fermin

$179.99 $169.99
Bone-In Serrano Ham by Fermin Fermin
Bone-In Serrano Ham by Fermin Fermin
Fermin

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Pata de Jamón Serrano - Fermin

$359.00

Bone-In Ibérico Ham Grain-fed by Fermin Fermin
Bone-In Ibérico Ham Grain-fed by Fermin Fermin
Fermin

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Pata de Jamón 100% Ibérico de Cebo - Fermin

$599.00

Bone-In Ibérico Ham Bellota Pata Negra by Fermin Fermin
Bone-In Ibérico Ham Bellota Pata Negra by Fermin Fermin
Fermin

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Pata de Jamón 100% Ibérico de Bellota "Pata Negra" - Fermin

$999.99

Bone-In Ibérico Ham Shoulder Grain-fed by Covap Covap
Bone-In Ibérico Ham Shoulder Grain-fed by Covap Covap
Covap

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Paleta 100% Ibérica de Cebo - Covap

$399.00

Bienvenido a Nuestra Colección de Jamón

Descubre los exquisitos sabores y la rica herencia del jamón español en Iberico Taste. El jamón es una piedra angular de la gastronomía española, presente tanto en tapas informales como en platos gourmet. Nuestra colección incluye jamones Serrano e Ibérico, cada uno con características y perfiles de sabor únicos.

Tipos de Jamón Español

Jamón Serrano

Proveniente de cerdos blancos, el jamón Serrano tiene un sabor robusto pero delicado. Curado en las frescas regiones montañosas de España, combina perfectamente con quesos, aceitunas y pan.

Jamón Ibérico

El jamón Ibérico proviene de cerdos ibéricos, famosos por su veteado excepcional y sabores ricos. Estos cerdos se crían en las dehesas y disfrutan de una dieta natural de bellotas, hierbas y pasto, lo que da al jamón un sabor distintivo y una textura mantecosa.

El Rey: Jamón Ibérico de Bellota

Este jamón es el mejor entre los ibéricos, proveniente de cerdos que se alimentan exclusivamente de bellotas. Su sabor incomparable y su delicada textura lo convierten en un verdadero manjar para los paladares más exigentes.

Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) del Jamón Ibérico

Dehesa de Extremadura

Establecida en 1990, esta DOP garantiza jamones de alta calidad criados en las dehesas de Extremadura.

Guijuelo

Fundada en 1984, esta DOP de Salamanca ofrece jamones curados en un clima ideal de inviernos fríos y veranos suaves.

Jabugo

Conocido por sus métodos tradicionales, Jabugo ha sido una DOP desde 1998, famosa por los sabores únicos aportados por las hierbas silvestres de la Sierra de Aracena.

Los Pedroches

Esta DOP, reconocida en 2006, ofrece jamones de color rosado y un equilibrio delicioso entre sabores frutales y de nuez.

Usos Culinarios del Jamón Español

  • Tapas: Sirve lonchas finas de jamón en una tabla de tapas con aceitunas y quesos.
  • Tablas de Charcutería: Crea una tabla con jamón, frutos secos, frutas secas y galletas gourmet.
  • Bocadillos Gourmet: Añade jamón a tus bocadillos y realza el sabor con aceite de oliva virgen extra.
  • Ensaladas: Dale un toque gourmet a tus ensaladas con lonchas finas de jamón.

Compra Nuestra Colección de Jamón

Explora nuestra colección y disfruta del auténtico sabor de los mejores jamones curados de España. Cada jamón representa la tradición y la calidad perfectos para regalar o disfrutar.

Jamón FAQs

El jamón es uno de los productos más populares de España y uno de los más conocidos en todo el mundo. Es una carne curada rica en proteínas y con numerosas propiedades nutricionales. Se elabora de manera tradicional, respetando el proceso de curación que se ha llevado a cabo durante cientos de años, lo que es el secreto de su delicioso sabor. En Ibérico Taste, te ofrecemos el mejor Jamón Serrano y Jamón Ibérico de los mejores productores de España.

Solo el jamón proveniente de cerdos 100% ibéricos puede llamarse "Pata Negra". El término "Pata Negra", que hace referencia a la pezuña negra característica de los cerdos 100% ibéricos, es reconocido a nivel mundial como el sello distintivo del mejor jamón español.

El Jamón Ibérico se elabora a partir de cerdos ibéricos y es apreciado por su sabor rico y con matices de nuez. El Jamón Serrano, por otro lado, proviene de cerdos blancos y ofrece un sabor más delicado.

Sí, ofrecemos tanto jamón ibérico como serrano en lonchas, así como patas enteras para grandes reuniones o como regalos gourmet.

El jamón en lonchas debe refrigerarse y consumirse en pocos días después de abrirse. Las patas enteras se pueden almacenar en un lugar fresco y seco, idealmente envueltas en un paño de algodón para mantener su calidad.

El Jamón Ibérico de Bellota proviene de cerdos alimentados con bellotas, lo que le otorga un sabor más rico y una textura más suave, mientras que el Jamón Ibérico regular puede provenir de cerdos alimentados con una dieta a base de cereales.

Ofrecemos envío rápido en todo EE. UU., y la mayoría de los pedidos llegan en un plazo de 3 a 5 días hábiles.

No se recomienda congelar, ya que puede alterar la textura. En su lugar, mantén el jamón en lonchas refrigerado y consúmelo fresco. Las patas enteras deben almacenarse adecuadamente para evitar que se estropeen.

El jamón ibérico combina bien con quesos españoles, pan crujiente, aceitunas y vino tinto. El jamón serrano es perfecto para tapas o como acompañamiento en platos al estilo español.

Puedes comprar jamón curado español auténtico directamente desde nuestro sitio web, con envío rápido a cualquier parte de EE. UU.

El jamón ibérico se elabora a través de un meticuloso proceso de curación que puede durar hasta 5 años, lo que resulta en su característico sabor profundo.

La calidad de los cerdos ibéricos, el lento proceso de curación y la disponibilidad limitada del jamón ibérico alimentado con bellotas contribuyen a su precio premium.