26 productos
26 productos
Ordenar por:
Descubre el Exquisito Sabor del Jamón 100% Ibérico de Cebo de Covap
Indulge en el rico sabor del Jamón 100% Ibérico de Cebo de Covap, elaborado a partir de cerdos 100% ibéricos criados en libertad. Estos cerdos se alimentan de los recursos naturales de la dehesa, lo que crea un jamón gourmet español con una profundidad y complejidad de sabor incomparables. Cada loncha de este jamón ibérico ofrece un equilibrio delicado de dulzura y salado, con una textura que se derrite en la boca, ofreciendo una experiencia de sabor inolvidable. Elaborado artesanalmente y curado a la perfección por Covap, este jamón eleva cualquier tabla de embutidos o selección de tapas españolas.
¿Por Qué Elegir el Jamón 100% Ibérico de Cebo de Covap?
- Cerdos 100% Ibéricos de Raza Pura: Seleccionados por su alta calidad y marmoleo superior.
- Criados en Libertad: Los cerdos se crían en la dehesa, lo que realza el sabor y la textura de la carne.
- Alimentación Natural: Los cerdos se alimentan de hierbas, pastos y piensos de alta calidad, lo que contribuye a un perfil de sabor complejo.
- Elaborado por Covap: Curado de manera natural utilizando métodos tradicionales, cada pata se supervisa para lograr su rica intensidad y aromas distintivos.
Jamón Ibérico de Cebo vs. Jamón Ibérico de Bellota
Conocer la diferencia entre Jamón Ibérico de Cebo y Jamón Ibérico de Bellota es clave para apreciar el sabor auténtico del jamón ibérico:
- Jamón Ibérico de Cebo: Proviene de cerdos alimentados principalmente con cereales y granos, ofreciendo un sabor más suave y una textura más magra.
- Jamón Ibérico de Bellota: Proviene de cerdos alimentados con bellotas durante la montanera, lo que resulta en un sabor más rico y una grasa que se derrite en la carne, haciéndola excepcionalmente tierna y aromática.
Cómo Lonchear el Jamón 100% Ibérico de Cebo
Para disfrutar plenamente de su sabor, lonchear correctamente es esencial. Necesitarás:
- Un Jamonero Resistente: Mantiene el jamón estable durante el corte.
- Cuchillo Jamonero Largo y Flexible: Ideal para obtener lonchas finas y precisas.
- Chaira: Para mantener el cuchillo afilado y garantizar cortes suaves.
Perfecto para Tablas de Embutidos y Tapas Gourmet
El Jamón 100% Ibérico de Cebo de Covap combina perfectamente con quesos como el Manchego, aceitunas y una copa de vino Tempranillo o Rioja. Su sabor complejo lo convierte en una adición versátil para platos gourmet o tapas auténticas españolas para ocasiones especiales.
Compra Jamón 100% Ibérico de Cebo de Covap Online en USA
¿Listo para disfrutar del auténtico sabor del jamón ibérico? Compra el Jamón 100% Ibérico de Cebo de Covap online en Iberico Taste y disfruta de un envío rápido y seguro en todo Estados Unidos. Ideal para tablas de embutidos, tapas españolas o como regalo gourmet, este jamón premium te trae los auténticos sabores de la dehesa española directamente a tu mesa.
Descubre el Exquisito Sabor del Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra con Hueso de Covap
Nuestro Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra con Hueso de Covap es una verdadera obra maestra culinaria, elaborada a partir de cerdos 100% ibéricos de raza pura. Criados en libertad en las dehesas, estos cerdos se alimentan de bellotas, lo que da como resultado uno de los mejores jamones curados del mundo. Curado naturalmente durante más de 36 meses, cada pieza captura los ricos y profundos sabores de las bellotas, ofreciendo una experiencia de sabor inigualable.
¿Por Qué Elegir el Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra de Covap?
- Cerdos 100% Ibéricos: Criados en libertad y seleccionados por su pureza racial y calidad superior.
- Alimentación a Base de Bellotas: Durante la temporada de montanera, lo que infunde a la carne un sabor dulce y terroso.
- Proceso de Curación Meticuloso: Curado durante más de 36 meses, lo que intensifica los sabores y crea una textura tierna y marmoleada.
- Premiado Internacionalmente: Ganador del "Superior Taste Award" por cinco años consecutivos.
Perfil de Sabor – Una Sinfonía de Notas Dulces y Saladas
El sabor de este jamón de bellota es rico y complejo, con notas dulces de bellota, toques terrosos, y un delicado equilibrio de miel y sabores salados. Su grasa entreverada crea una textura tierna que se derrite en la boca, liberando una explosión de sabores en cada bocado.
Cómo Lonchear el Jamón Ibérico de Bellota
Para disfrutar plenamente de su sabor, es esencial lonchearlo correctamente. Aquí tienes lo que necesitas:
- Un Jamonero Resistente: Mantiene el jamón estable para un corte preciso.
- Cuchillo Jamonero Largo y Flexible: Ideal para obtener lonchas finas y uniformes.
- Chaira: Asegura que la hoja esté siempre afilada para cortes suaves.
Beneficios Nutricionales del Jamón Ibérico de Bellota
- Rico en Ácido Oleico: Ayuda a mantener la salud cardiovascular, similar al aceite de oliva.
- Alta en Antioxidantes: Combate los radicales libres y apoya la salud general.
- Fuente de Proteínas de Alta Calidad: Ideal para el mantenimiento y la reparación muscular.
Compra el Jamón Ibérico de Bellota de Covap Online en USA
¿Listo para disfrutar de uno de los mejores jamones ibéricos? Compra el Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra de Covap online en Iberico Taste y disfruta de un envío rápido y seguro en todo Estados Unidos. Perfecto para tablas de charcutería, tapas o como pieza central en ocasiones especiales, este jamón de bellota llevará el auténtico sabor de España a tu mesa.
BEHER: El Jamón Ibérico Ganador Con Más Premios del Mundo
Descubre el auténtico sabor de España con la Paleta Ibérica de Bellota con Hueso, parte de la colección Oro de BEHER. Esta excepcional paleta Pata Negra es un símbolo de calidad y tradición, elaborada a partir de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas españolas.
¿Por Qué Elegir la Paleta Ibérica de Bellota de BEHER?
- Herencia pura: Elaborada con cerdos de raza 100% ibérica.
- Dieta exclusiva: Alimentados con bellotas, pastos y hierbas naturales.
- Curación artesanal: Maduración perfecta mediante métodos tradicionales.
- Beneficios para la salud: Rica en ácido oleico, proteínas, vitaminas y minerales esenciales.
Características Organolépticas
La Paleta Ibérica de Bellota de BEHER destaca por su extraordinario perfil sensorial:
- Visual: Carne de color rojo cereza con vetas de grasa brillante e infiltrada.
- Aromática: Aromas intensos y complejos con notas de frutos secos, hierbas y especias.
- Sabor: Dulzura equilibrada, textura jugosa y un retrogusto largo y placentero.
Beneficios para la Salud
Además de ser una delicia culinaria, esta Paleta Ibérica de Bellota es una opción saludable. Su alto contenido en ácido oleico ayuda a mantener niveles de colesterol saludables, y es rica en nutrientes como:
- Proteínas: Ideales para el mantenimiento y la reparación muscular.
- Vitaminas: B1, E y ácido fólico, esenciales para la energía y antioxidantes.
- Minerales: Hierro, zinc y magnesio para un bienestar completo.
Cómo Maridar la Paleta Ibérica
Disfruta de esta paleta Pata Negra con los mejores acompañamientos:
- Quesos: Manchego curado o Garrotxa cremosa para realzar sus notas de frutos secos.
- Vinos: Ribera del Duero, Rioja o un Jerez seco.
- Frutas: Higos frescos, melón o peras para un contraste refrescante.
- Pan artesanal: Acompaña con pan crujiente y un chorrito de aceite de oliva virgen extra español.
Presentación y Conservación
Este producto gourmet español se presenta elegantemente en una funda de algodón y una caja de diseño, ideal para regalar o como pieza central en tu cocina. Para conservarlo, guárdalo en un lugar fresco y seco, o refrigéralo entre 2ºC y 7ºC.
Disponibilidad Local en Estados Unidos
¿Buscas auténticos embutidos españoles en Estados Unidos? En Ibérico Taste, con sede en Miami, FL, nos especializamos en importar productos gourmet españoles de alta calidad como la Paleta Oro de BEHER. Disfruta de un verdadero sabor de España en tu hogar.
Descubre el Jamón Ibérico Más Premiado del Mundo
Descubre la esencia de la gastronomía española con nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico con hueso, un producto de calidad incomparable y tradición centenaria. Este exquisito jamón Pata Negra, con etiqueta Oro, proviene de una selección limitada y numerada de las mejores piezas, representando lo mejor de los embutidos españoles.
¿Por Qué Elegir el Jamón 100% Ibérico de Bellota BEHER?
- Autenticidad: Elaborado con cerdos 100% ibéricos criados en las granjas de BEHER.
- Curación tradicional: Proceso artesanal para lograr una maduración perfecta.
- Dieta exclusiva: Alimentados con bellotas, pastos y cereales naturales durante la montanera.
- Rico en nutrientes: Fuente de proteínas, hierro, zinc y antioxidantes como la vitamina E.
Producción y Origen
Este producto gourmet español se elabora a partir de la extremidad trasera de cerdos ibéricos de raza pura, criados en las dehesas españolas. Durante la montanera, los cerdos disfrutan de una dieta exclusiva de bellotas, lo que da como resultado un jamón con forma alargada, grasa dorada fluida y un interior marmoleado de rojo cereza, características propias de un jamón ibérico de la más alta calidad.
Cómo Maridar el Jamón Ibérico para una Experiencia Perfecta
Disfruta al máximo de este jamón Pata Negra con estas sugerencias de maridaje:
- Quesos: Acompaña con Manchego curado o Tetilla cremosa.
- Vinos: Combínalo con un Ribera del Duero, Rioja o Jerez seco.
- Aceitunas: Gordal o Arbequina resaltan los matices del jamón.
- Pan artesanal: Sirve con pan fresco y aceite de oliva virgen extra español.
- Frutas: Complementa con higos frescos, melón o peras.
Presentación y Conservación
Cada pieza de este jamón español Pata Negra se presenta elegantemente en una funda de algodón y una caja de diseño individual. Para conservarlo, guárdalo en un lugar fresco y seco, o refrigéralo entre 2ºC y 7ºC.
Disponibilidad Local en Estados Unidos
Si vives en Estados Unidos, encuentra auténtico Jamón Ibérico en Ibérico Taste. Con sede en Miami, FL, somos especialistas en importar los mejores productos gourmet españoles y embutidos, entregándolos directamente a tu puerta. ¡Compra ahora y disfruta del verdadero sabor de España!
Disfruta de la excelencia de la Paleta de Bellota 100% Ibérica "Pata Negra" de Campo Grande, una joya de la gastronomía española. Procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas de Extremadura y Córdoba, este jamón se distingue por su infiltración de grasa, sabor profundo y textura inigualable.
Características de la Paleta de Bellota de Campo Grande
- Cerdos 100% Ibéricos: Criados en libertad en el ecosistema único de la dehesa española.
- Alimentación de Bellota: Durante la montanera, los cerdos se alimentan de bellotas y hierbas silvestres, aportando matices dulces y notas a frutos secos.
- Curación Tradicional: Salazón y maduración de 36 meses en bodegas de temperatura controlada.
- Grasa Infiltrada: Un veteado excepcional que le confiere jugosidad y un sabor persistente.
- Origen y Trazabilidad Garantizados: Cada pieza proviene de cerdos rastreables hasta su origen.
La Dehesa: El Entorno Perfecto para el Ibérico
Los cerdos ibéricos de Campo Grande viven en La Dehesa, un ecosistema protegido donde disfrutan de una vida en libertad y una alimentación natural. Durante la montanera, consumen hasta un 40% de su peso en bellotas, lo que da lugar a una carne con un perfil de sabor único y una grasa rica en ácido oleico.
Cómo Degustar la Paleta Ibérica de Bellota
- Temperatura Ambiente: Para apreciar su textura y aroma, retira el jamón del frigorífico unos minutos antes de servir.
- Maridaje con Vinos Españoles: Disfrútalo con un tinto de Rioja o Ribera del Duero o con un buen Jerez seco.
- Tapas y Charcutería: Perfecto con queso manchego, almendras Marcona y pan crujiente.
- Experiencia Gourmet: Disfrútalo solo para apreciar cada matiz de sabor.
Compra Auténtica Paleta Ibérica Online – Envío Rápido en EE.UU.
Lleva a tu mesa el mejor sabor de España con la Paleta de Bellota 100% Ibérica "Pata Negra" en lonchas de Campo Grande. Compra ahora y recibe en tu hogar un auténtico manjar ibérico con envío rápido en EE.UU.


Jamón Ibérico de Bellota "Pata Negra" Cortado a Mano - Castro y González
$34.99
Precio unitario porJamón Ibérico de Bellota "Pata Negra" Cortado a Mano - Castro y González
$34.99
Precio unitario porJamón Ibérico de Bellota Cortado a Mano "Pata Negra" por Castro y González
Descubre el exquisito sabor del Jamón Ibérico de Bellota 100% Cortado a Mano por Castro y González, una auténtica joya gastronómica con Denominación de Origen Guijuelo. Cada loncha ha sido meticulosamente cortada a mano para garantizar el tamaño, grosor y textura perfectos, ofreciendo un jamón de sabor intenso, notas de frutos secos y una textura sedosa que se funde en la boca.
Por qué elegir este Jamón Ibérico
- 100% Ibérico de Bellota: Procedente de cerdos ibéricos puros, criados en libertad en las dehesas de Salamanca, donde se alimentan de bellotas durante la montanera.
- Denominación de Origen Guijuelo: Garantía de calidad y autenticidad, siguiendo los más estrictos controles.
- Corte a Mano: Realizado por maestros cortadores para ofrecer la mejor textura, infiltración de grasa y aroma.
- Curación de 36 Meses: Maduración lenta en bodegas naturales para un sabor refinado y equilibrado.
- Envasado al Vacío: Mantiene la frescura y los aromas intactos hasta el momento de su consumo.
- Presentación Exclusiva: Se presenta en un elegante estuche, ideal como regalo gourmet para ocasiones especiales.
Cómo disfrutar el Jamón Ibérico de Bellota
Para disfrutar al máximo de este jamón ibérico premium, es recomendable consumirlo a temperatura ambiente, permitiendo que sus sabores y aromas se expresen plenamente.
- Maridaje perfecto: Acompañar con vino fino, Rioja o Cava.
- Ideas para servir: Como tapa gourmet, en una tabla de embutidos con quesos españoles o envuelto en melón para una combinación clásica.
Compra Online el Mejor Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Mano
Disfruta de la máxima calidad con el Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Mano de Castro y González. Ya sea para una velada gourmet, un regalo exclusivo o simplemente para degustar el mejor jamón de España, este Pata Negra es una experiencia única.
Compra ahora y recibe tu pedido con envío rápido a todo Estados Unidos.
Bienvenido a Nuestra Colección de Jamón
Descubre los exquisitos sabores y la rica herencia del jamón español en Iberico Taste. El jamón es una piedra angular de la gastronomía española, presente tanto en tapas informales como en platos gourmet. Nuestra colección incluye jamones Serrano e Ibérico, cada uno con características y perfiles de sabor únicos.
Tipos de Jamón Español
Jamón Serrano
Proveniente de cerdos blancos, el jamón Serrano tiene un sabor robusto pero delicado. Curado en las frescas regiones montañosas de España, combina perfectamente con quesos, aceitunas y pan.
Jamón Ibérico
El jamón Ibérico proviene de cerdos ibéricos, famosos por su veteado excepcional y sabores ricos. Estos cerdos se crían en las dehesas y disfrutan de una dieta natural de bellotas, hierbas y pasto, lo que da al jamón un sabor distintivo y una textura mantecosa.
El Rey: Jamón Ibérico de Bellota
Este jamón es el mejor entre los ibéricos, proveniente de cerdos que se alimentan exclusivamente de bellotas. Su sabor incomparable y su delicada textura lo convierten en un verdadero manjar para los paladares más exigentes.
Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) del Jamón Ibérico
Dehesa de Extremadura
Establecida en 1990, esta DOP garantiza jamones de alta calidad criados en las dehesas de Extremadura.
Guijuelo
Fundada en 1984, esta DOP de Salamanca ofrece jamones curados en un clima ideal de inviernos fríos y veranos suaves.
Jabugo
Conocido por sus métodos tradicionales, Jabugo ha sido una DOP desde 1998, famosa por los sabores únicos aportados por las hierbas silvestres de la Sierra de Aracena.
Los Pedroches
Esta DOP, reconocida en 2006, ofrece jamones de color rosado y un equilibrio delicioso entre sabores frutales y de nuez.
Usos Culinarios del Jamón Español
- Tapas: Sirve lonchas finas de jamón en una tabla de tapas con aceitunas y quesos.
- Tablas de Charcutería: Crea una tabla con jamón, frutos secos, frutas secas y galletas gourmet.
- Bocadillos Gourmet: Añade jamón a tus bocadillos y realza el sabor con aceite de oliva virgen extra.
- Ensaladas: Dale un toque gourmet a tus ensaladas con lonchas finas de jamón.
Compra Nuestra Colección de Jamón
Explora nuestra colección y disfruta del auténtico sabor de los mejores jamones curados de España. Cada jamón representa la tradición y la calidad perfectos para regalar o disfrutar.
Jamón FAQs
El jamón es uno de los productos más populares de España y uno de los más conocidos en todo el mundo. Es una carne curada rica en proteínas y con numerosas propiedades nutricionales. Se elabora de manera tradicional, respetando el proceso de curación que se ha llevado a cabo durante cientos de años, lo que es el secreto de su delicioso sabor. En Ibérico Taste, te ofrecemos el mejor Jamón Serrano y Jamón Ibérico de los mejores productores de España.
Solo el jamón proveniente de cerdos 100% ibéricos puede llamarse "Pata Negra". El término "Pata Negra", que hace referencia a la pezuña negra característica de los cerdos 100% ibéricos, es reconocido a nivel mundial como el sello distintivo del mejor jamón español.
El Jamón Ibérico se elabora a partir de cerdos ibéricos y es apreciado por su sabor rico y con matices de nuez. El Jamón Serrano, por otro lado, proviene de cerdos blancos y ofrece un sabor más delicado.
Sí, ofrecemos tanto jamón ibérico como serrano en lonchas, así como patas enteras para grandes reuniones o como regalos gourmet.
El jamón en lonchas debe refrigerarse y consumirse en pocos días después de abrirse. Las patas enteras se pueden almacenar en un lugar fresco y seco, idealmente envueltas en un paño de algodón para mantener su calidad.
El Jamón Ibérico de Bellota proviene de cerdos alimentados con bellotas, lo que le otorga un sabor más rico y una textura más suave, mientras que el Jamón Ibérico regular puede provenir de cerdos alimentados con una dieta a base de cereales.
Ofrecemos envío rápido en todo EE. UU., y la mayoría de los pedidos llegan en un plazo de 3 a 5 días hábiles.
No se recomienda congelar, ya que puede alterar la textura. En su lugar, mantén el jamón en lonchas refrigerado y consúmelo fresco. Las patas enteras deben almacenarse adecuadamente para evitar que se estropeen.
El jamón ibérico combina bien con quesos españoles, pan crujiente, aceitunas y vino tinto. El jamón serrano es perfecto para tapas o como acompañamiento en platos al estilo español.
Puedes comprar jamón curado español auténtico directamente desde nuestro sitio web, con envío rápido a cualquier parte de EE. UU.
El jamón ibérico se elabora a través de un meticuloso proceso de curación que puede durar hasta 5 años, lo que resulta en su característico sabor profundo.
La calidad de los cerdos ibéricos, el lento proceso de curación y la disponibilidad limitada del jamón ibérico alimentado con bellotas contribuyen a su precio premium.