Aceite de Oliva & Vinagre

Descubre el Audaz Sabor del Aceite de Oliva Cornicabra

Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Premium está elaborado con aceitunas Cornicabra, la variedad nativa de la región de Castilla-La Mancha en España, y protegido bajo la D.O.P. Montes de Toledo. Este aceite de oliva extraído en frío presenta un distintivo tono verde-dorado y es rico en polifenoles, lo que lo convierte no solo en una delicia para el paladar, sino también en una fuente natural de antioxidantes. Conocido por su carácter robusto, este aceite ofrece un perfil de sabor picante y amargo, con notas aromáticas de hojas de ensalada verde, almendra y manzana verde.

Ya seas un amante de la gastronomía o un chef profesional, este aceite de oliva español es imprescindible en tu cocina para añadir un toque audaz y aromático a tus platos.

¿Por Qué Elegir el Aceite de Oliva Virgen Extra Cornicabra?

• Elaborado con Aceitunas Cornicabra: Una variedad nativa de Castilla-La Mancha, protegida bajo la D.O.P. Montes de Toledo, lo que garantiza su autenticidad y calidad.
• Rico en Polifenoles: Este aceite es naturalmente rico en antioxidantes, lo que lo convierte en una opción saludable para tus creaciones culinarias.
• Sabor Robusto y Audaz: Disfruta de un sabor picante y amargo, con notas aromáticas de manzana verde, almendra y hojas verdes frescas.
• Premiado Internacionalmente: Galardonado con la Medalla de Oro en la Competición de Aceite de Oliva de Nueva York 2020, que reconoce su calidad excepcional.

Cómo Usar el Aceite de Oliva Cornicabra en tu Cocina

Este aceite de oliva premium es increíblemente versátil y perfecto para realzar una variedad de platos:

• Rocíalo Sobre Verduras: Eleva el sabor de verduras como alcachofas, berenjenas, calabacines y tomates con un toque de este aceite audaz.
• Añádelo a Pastas y Pizzas: Úsalo generosamente sobre tus pastas, pizzas, patatas y arroces favoritos para aportar una mayor profundidad de sabor.
• Perfecto para Ensaladas: Sus notas aromáticas combinan a la perfección con ensaladas de rúcula, escarola y lechuga, añadiendo complejidad a tus ensaladas.

Notas de Cata – Un Aceite de Oliva Rico y Aromático

Nariz: Este aceite es altamente fragante, con aromas de hojas verdes como la lechuga de cordero, rúcula, escarola, lechuga, manzana verde, almendra y hierba fresca.

Paladar: Ofrece un sabor picante y amargo robusto, equilibrado con notas de verduras frescas, almendra y un toque afrutado de manzana verde.

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Experimenta los sabores robustos del Aceite de Oliva Virgen Extra Cornicabra, un aceite premium de Castilla-La Mancha. Compra en línea en Ibérico Taste y disfruta de un envío rápido y fiable en todo EE. UU. Perfecto para rociar sobre verduras, añadir a pastas o utilizar como aceite de acabado en tus platos favoritos, este galardonado aceite de oliva es un imprescindible para los amantes de la gastronomía.

Descubre el Exquisito Aceite de Oliva Arbequina de España

Experimenta el excepcional sabor del Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina de Casas de Hualdo, una de las mejores marcas de aceite de oliva de España. Este aceite gourmet se extrae en frío a partir de aceitunas Arbequina cuidadosamente seleccionadas, conocidas por su perfil delicado y aromático. Producido meticulosamente desde la década de 1990, Casas de Hualdo ha perfeccionado el arte de la elaboración del aceite de oliva, logrando una armoniosa combinación de fragancia y equilibrio que captura la esencia de las mejores aceitunas.

Las aceitunas Arbequina son cada vez más valoradas por sus excepcionales propiedades organolépticas, ofreciendo un sabor complejo que atrae a una amplia audiencia. Cultivadas en diferentes suelos y con variadas distancias de plantación, estas aceitunas crean un perfil de sabor rico y diverso, único de Casas de Hualdo.

¿Por Qué Elegir el Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina de Casas de Hualdo?

• Aceitunas Arbequina Premium: Elaborado con aceitunas Arbequina de la más alta calidad, cuidadosamente cultivadas para un sabor óptimo.
• Extracción en Frío: El proceso de extracción en frío preserva los aromas naturales y los nutrientes, asegurando un aceite de la más alta calidad.
• Aromático y Equilibrado: Este aceite ofrece un aroma delicado pero intenso, con un bouquet complejo que realza cualquier plato.
• Premiado Internacionalmente: Reconocido globalmente con Medallas de Plata en la Competición de Aceite de Oliva de Nueva York 2020 & 2021 y una Medalla de Oro en la Competición de Los Ángeles 2020.

Cómo Usar el Aceite de Oliva Arbequina en tu Cocina

Este aceite virgen extra gourmet es increíblemente versátil y perfecto para una amplia variedad de platos:

• Ensaladas y Verduras a la Parrilla: Rocíalo sobre ensaladas frescas o verduras a la parrilla para realzar sus sabores.
• Barbacoas y Pescado al Horno: Úsalo generosamente sobre carnes a la barbacoa o pescado al horno para añadir un toque suave y afrutado.
• Embutidos y Quesos Españoles: Combina perfectamente con embutidos españoles como chorizo y salchichón, quesos curados y pan crujiente.

Notas de Cata – Un EVOO Fragante y Complejo

Nariz: Este aceite ofrece un aroma frutado intenso, con un bouquet complejo de alcachofa, planta de tomate, manzana verde, plátano verde, aguacate, almendra, hierba verde y compota de frutas.

Paladar: Su delicado equilibrio de sabores frutados y vegetales crea un sabor suave y armonioso, ideal tanto para el uso diario como para platos gourmet.

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Eleva tus creaciones culinarias con el Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina de Casas de Hualdo. Compra en línea en Ibérico Taste y disfruta de un envío rápido y fiable en todo EE. UU. Ya sea que lo utilices en ensaladas, barbacoas o simplemente con embutidos españoles, este premiado aceite realzará cualquier plato con sus fragantes y delicados sabores.

Descubre el Intenso Sabor del Aceite de Oliva Picual

Presentamos el Aceite de Oliva Virgen Extra Picual de Casas de Hualdo, un aceite premium español reconocido por su sabor intenso, persistente y complejo. Con aromas frescos y verdes, este EVOO gourmet es rico en polifenoles, potentes antioxidantes que no solo mejoran sus beneficios para la salud, sino que también proporcionan una excelente estabilidad al cocinar.

Como ocurre con los aceites de mayor calidad, este aceite se extrae en frío dentro de las 6 horas posteriores a la cosecha, lo que garantiza la preservación de sus propiedades nutricionales y la entrega de un producto de calidad inigualable.

¿Por Qué Elegir el Aceite de Oliva Virgen Extra Picual de Casas de Hualdo?

• Olivas Picual Premium: Elaborado con aceitunas Picual seleccionadas, conocidas por su intenso sabor y alto contenido en polifenoles.
• Extracción en Frío: Extraído en las 6 horas posteriores a la cosecha para preservar sus sabores naturales y beneficios nutricionales.
• Ideal para Cocinar: Su riqueza en polifenoles asegura una excelente estabilidad a altas temperaturas, perfecto para diversas técnicas culinarias.
• Multipremiado: Ganador de numerosos premios, incluido la Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York 2023.

Cómo Usar el Aceite de Oliva Picual en tu Cocina

Este aceite de oliva virgen extra es increíblemente versátil y perfecto para realzar una variedad de platos:

• En Ensaladas y Verduras a la Parrilla: Rocíalo sobre verduras frescas o a la parrilla para darle un toque de sabor.
• Para Barbacoas y Pescado al Horno: Su robustez complementa perfectamente los sabores de las carnes a la parrilla y el pescado al horno.
• Con Embutidos y Quesos Españoles: Agrega un toque rico a tablas de embutidos con chorizo, salchichón, quesos añejos y pan crujiente.

Notas de Cata – Un Aceite Fragrante y Complejo

• Nariz: Este aceite es altamente fragante, con notas frescas de planta de tomate, hoja de olivo y albahaca, creando una experiencia vibrante y aromática.
• Paladar: Su sabor intenso es persistente y complejo, lo que lo convierte en una excelente adición a una amplia gama de platos gourmet.

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Eleva tus creaciones culinarias con el Aceite de Oliva Virgen Extra Picual de Casas de Hualdo. Ordena online en Ibérico Taste y disfruta de un envío rápido y confiable a todo EE.UU. Ya sea para rociar sobre ensaladas, usarlo en la parrilla o acompañarlo con embutidos españoles, este aceite de oliva galardonado agregará riqueza y profundidad a cualquier plato.

Descubre el Sabor Intenso del Aceite de Oliva Picual

El Aceite de Oliva Virgen Extra Intenso de Tierra Callada es un AOVE robusto y complejo, elaborado con aceitunas Picual. Este aceite español es extraído en frío y cosechado temprano, en octubre, de las mejores aceitunas verdes cultivadas en Jaén, España, una de las regiones olivareras más reconocidas del mundo. El resultado es un aceite gourmet con un sabor intenso, ideal para quienes aprecian los aceites de oliva de alta calidad y cuerpo completo.

¿Por Qué Elegir el AOVE Intenso de Tierra Callada?

• Hecho con aceitunas Picual: Conocidas por su sabor robusto y alto contenido de polifenoles, estas aceitunas producen un aceite complejo e intenso.
• Extracción en frío y cosecha temprana: Cosechado en octubre, de aceitunas verdes, lo que asegura un aceite de alta calidad con ricos aromas y sabores.
• Premiado: Reconocido globalmente con múltiples Gold Awards en la New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) en 2016, 2017 y 2018.

Cómo Usar el Aceite de Oliva Virgen Extra Intenso

Este aceite de oliva gourmet es versátil y perfecto para realzar platos simples y mejorar los sabores de platos calientes:

• Aderezos y tostadas: Ideal para recetas con pocos ingredientes o para rociar sobre tostadas con embutidos españoles como chorizo o salchichón.
• Acabado de platos calientes: Perfecto como toque final en pastas, carnes y vegetales, resaltando sus sabores ricos.

Notas de Cata – Un Aceite de Oliva Intenso y Complejo

Paladar: Sabor robusto e intenso, equilibrado con notas frutales y ligeramente amargas, características de las aceitunas Picual de cosecha temprana.

Aroma: Muy aromático con toques de aceitunas verdes, hierba fresca y planta de tomate, creando un bouquet complejo.

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Eleva tus platos con el Aceite de Oliva Virgen Extra Intenso de Tierra Callada. Pídelo en Iberico Taste y disfruta de un envío rápido y seguro a todo EE. UU. Ya sea para aderezos, tostadas o como aceite de acabado, este premiado aceite Picual añadirá un sabor robusto a tus comidas gourmet.

Descubre el Sabor Suave del Aceite de Oliva Picual

El Aceite de Oliva Virgen Extra Picual de Tierra Callada es un AOVE suave y delicioso, con una intensidad media, ideal para aquellos que prefieren un aceite de oliva versátil y de sabor equilibrado. Este aceite premium español es extraído en frío y cosechado en noviembre, a partir de una mezcla de aceitunas medio verdes y medio maduras, ofreciendo un perfil de sabor balanceado y agradable al paladar.

¿Por Qué Elegir el AOVE Picual de Tierra Callada?

• Aceitunas Picual de Intensidad Media: Un aceite suave y equilibrado, perfecto para quienes disfrutan de sabores más suaves.
• Extracción en Frío: Cuidadosamente extraído para preservar los aromas y nutrientes naturales de las aceitunas.
• Rico en Polifenoles: Con alto contenido en antioxidantes, ideal para cocinar a altas temperaturas manteniendo sus beneficios saludables.
• Premiado: Ganador de una Silver Award en la New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) 2018, lo que demuestra su alta calidad.

Cómo Usar el Aceite de Oliva Picual en tu Cocina

Este AOVE versátil es perfecto para diversas aplicaciones, desde la cocina hasta mejorar tus platos favoritos:

• Cocinar: Su alto contenido en polifenoles le otorga gran estabilidad a altas temperaturas, ideal para cocinar.
• Tostadas y Embutidos: Rocíalo sobre tostadas, embutidos españoles y quesos para un toque extra de sabor.
• Versátil en la Cocina: Su sabor suave lo convierte en un excelente aceite multiusos para una amplia gama de aplicaciones culinarias.

Notas de Cata – Un Aceite Suave y Versátil

Paladar: Este AOVE Picual tiene una intensidad media, proporcionando un sabor suave y equilibrado con toques frutales que lo hacen muy agradable al paladar.

Aroma: Aromático con sutiles toques de aceitunas verdes y hierbas frescas, ofreciendo un delicado bouquet perfecto para platos suaves.

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Disfruta del suave y versátil sabor del Aceite de Oliva Virgen Extra Picual de Tierra Callada. Pídelo en Iberico Taste y aprovecha el envío rápido y seguro a todo EE. UU. Ya sea para cocinar, tostadas o embutidos, este premiado aceite español es perfecto para añadir un sabor equilibrado y suave a cualquier plato.

Descubre el Sabor Único del Vinagre de Jerez Pedro Ximénez

El Vinagre de Jerez Pedro Ximénez está elaborado a partir de uvas de la variedad Pedro Ximénez, conocidas por su dulzura almibarada. Este vinagre ofrece un toque dulce y versátil, perfecto para cualquier plato, incluso postres. Producido mediante el método tradicional de Criaderas y Soleras, se envejece en barricas de roble durante un mínimo de 2 años, aportando un sabor dulce, fresco y una acidez más baja que otros vinagres de Jerez.

¿Por qué Elegir el Vinagre de Jerez Pedro Ximénez?

• Elaborado con Uvas Pedro Ximénez: Estas uvas aportan una dulzura distintiva al vinagre.
• Método Criaderas y Soleras: Producido artesanalmente y envejecido en barricas de roble durante 2 años.
• Dulce y Aromático: Vinagre fresco, dulce y con menor acidez, ideal para realzar una variedad de platos.
• Versátil en la Cocina: Complementa tanto platos dulces como salados, añadiendo un toque sofisticado.

¿Qué es el Pedro Ximénez?

El Pedro Ximénez (PX) es una variedad de uva blanca española conocida por sus vinos de postre ricos y dulces. Estas uvas se secan al sol para concentrar su dulzura, lo que da lugar a sabores profundos y oscuros, como higos y caramelo. Estas uvas se cultivan principalmente en la región de Jerez, España, donde se producen los reconocidos vinos y vinagres de Jerez.

Cómo Utilizar el Vinagre de Jerez Pedro Ximénez en Tu Cocina

Este vinagre dulce y aromático es ideal para acompañar tanto platos dulces como salados:

• Postres: Rocía sobre helados, frutas frescas o pasteles para un toque dulce y ácido.
• Quesos: Complementa perfectamente quesos curados como el Manchego.
• Platos Salados: Añade profundidad a salsas o úsalo en aderezos de ensalada para un perfil de sabor complejo.

Notas de Cata – Un Vinagre Dulce y Suave de Jerez

• Paladar: Dulce y fresco, con notas de pasas y caramelo, equilibrado por su baja acidez.
• Nariz: Aromático, con toques de roble gracias a su envejecimiento en barricas.

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Mejora tus platos con el Vinagre de Jerez Pedro Ximénez, que ofrece una mezcla única de dulzura y acidez perfecta tanto para postres como platos salados. Ordena online en Iberico Taste y disfruta de un envío rápido y seguro en todo EE.UU. ¡Añade un toque de lujo a tus comidas con este vinagre dulce y aromático!

Descubre el Rico y Único Sabor del Vinagre de Jerez Envejecido 20 Años

Este Vinagre de Jerez, envejecido durante 20 años en barricas de roble americano utilizando el tradicional sistema de solera, es un producto excepcional de Jerez (Cádiz), en el corazón de Andalucía, al sur de España. Conocido en español como "Vinagre de Jerez", este vinagre se produce exclusivamente en esta región, beneficiándose de su clima único. Las condiciones cálidas y secas, equilibradas por las frescas brisas atlánticas, el mar Mediterráneo y el río Guadalquivir, crean el entorno perfecto para la producción de vinagre, dando como resultado un vinagre con una acidez concentrada y un rico aroma.

No hay realmente ningún sustituto para el vinagre de Jerez. Su perfil de sabor complejo es inigualable, convirtiéndolo en un ingrediente imprescindible en tu cocina.

¿Por Qué Elegir el Vinagre de Jerez Envejecido 20 Años?

• Envejecido durante 20 Años: Elaborado utilizando el tradicional sistema de solera y envejecido en barricas de roble americano, ofreciendo un sabor audaz y complejo.
• Exclusivo de Jerez: Producido exclusivamente en la región de Jerez, donde el clima y el entorno añaden características únicas al vinagre.
• Acidez y Aroma Concentrados: Las condiciones ideales en Andalucía resultan en un vinagre con intensa acidez y rico aroma, perfecto para una variedad de platos.

Cómo Usar el Vinagre de Jerez en tu Cocina

Este vinagre gourmet de Jerez es versátil y perfecto para realzar tanto platos simples como complejos:

• Mariscos y Ensaladas: Rocíalo sobre mariscos o ensaladas para añadir profundidad de sabor y acidez refrescante.
• Sopas y Aderezos: Añádelo a sopas y aderezos para aportar un toque robusto y aromático.
• Gazpacho Auténtico: Ingrediente imprescindible para preparar un auténtico gazpacho andaluz—este vinagre añade el equilibrio perfecto de acidez a este icónico plato español.

Notas de Cata – Un Vinagre de Jerez Rico y Complejo

• Paladar: Acidez intensa con un perfil de sabor profundo y complejo que refleja su envejecimiento de 20 años. Notas de roble y una complejidad rica, impregnada de vino, dominan el paladar.
• Nariz: Aroma concentrado de barricas de roble impregnadas de vino, con un equilibrio de notas dulces y ácidas, perfecto para la cocina gourmet.

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Eleva tus platos con el sabor excepcional del Vinagre de Jerez Envejecido 20 Años. Compra en línea en Ibérico Taste y disfruta de un envío rápido y fiable en todo Estados Unidos. Perfecto para mariscos, ensaladas, aderezos y gazpacho español auténtico, este vinagre es un imprescindible en tu cocina.

Descubre el Lujo del Vinagre de Jerez Envejecido 50 Años

El Vinagre de Jerez Gran Capirete, envejecido durante 50 años en barricas de roble americano utilizando el tradicional sistema de solera, es un verdadero testimonio de la rica herencia del Vinagre de Jerez de Jerez (Cádiz), en Andalucía, al sur de España. Elaborado por Bodegas José Páez Lobato, una empresa familiar especializada en vinagre de jerez fino durante más de 60 años, este vinagre ofrece un color ámbar, un bouquet delicado y un perfil de sabor inigualable.

Gracias al clima único de la región—condiciones cálidas y secas templadas por las frescas brisas del Océano Atlántico, el Mar Mediterráneo y el río Guadalquivir—este vinagre logra una acidez concentrada y un aroma que elevan cualquier plato.

¿Por Qué Elegir el Vinagre de Jerez Gran Capirete?

• Envejecido durante 50 Años: Un vinagre de jerez raro, envejecido durante medio siglo, que ofrece una profundidad de sabor y complejidad inigualables.
• Sistema Tradicional de Solera: Producido utilizando el sistema de solera, garantizando consistencia y alta calidad en cada botella.
• Exclusivo de Jerez: Elaborado en el corazón de Jerez, donde el clima de la región contribuye a su sabor rico y características refinadas.
• Elaborado por Expertos: Producido por Bodegas José Páez Lobato, una empresa familiar con más de seis décadas de experiencia en la producción de vinagre de jerez.

Cómo Usar el Vinagre de Jerez Gran Capirete en tu Cocina

Este lujoso vinagre de jerez es ideal para añadir profundidad y complejidad a una variedad de platos:

• Mariscos y Ensaladas: Rocíalo sobre mariscos o ensaladas frescas para un sabor tangente y complejo.
• Sopas y Aderezos: Perfecto para agregar acidez y riqueza a sopas y aderezos caseros.
• Gazpacho Auténtico: Un ingrediente esencial para preparar un auténtico gazpacho andaluz, aportando el equilibrio perfecto de acidez.

Notas de Cata – Un Vinagre de Jerez Refinado y Aromático

• Paladar: Este vinagre envejecido 50 años ofrece una acidez rica y concentrada con un perfil de sabor complejo, equilibrado por las profundas notas de roble impartidas por su largo proceso de envejecimiento.
• Nariz: Aromático con toques de ámbar y madera, que ofrece un bouquet delicado que refleja su meticulosa preparación durante décadas.

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Experimenta el lujo y la sofisticación del Vinagre de Jerez Gran Capirete Envejecido 50 Años. Compra en línea en Ibérico Taste y disfruta de un envío rápido y fiable en todo Estados Unidos. Perfecto para mariscos, ensaladas, sopas y para preparar el gazpacho más auténtico, este vinagre es imprescindible para quienes aprecian los ingredientes más finos.

Mini Mermelada Gourmet – Aceite de Oliva Virgen Extra

Descubre un toque único para tu tabla de quesos con nuestra Mermelada de Aceite de Oliva Virgen Extra, elaborada con ingredientes sencillos y 100% naturales. Esta mermelada gourmet combina perfectamente con una variedad de quesos, especialmente los tradicionales españoles como el Manchego y el Idiazábal.

Presentada en un formato pequeño, esta mermelada te permite mezclar y combinar sabores en tu tabla de quesos con otras variedades de nuestra exclusiva colección "Kiss the Cheese". Su textura suave y el delicado sabor del aceite de oliva virgen extra crean un equilibrio perfecto, realzando los sabores de tus quesos favoritos.

¿Por Qué Elegir Mermelada de Aceite de Oliva Virgen Extra?

• Ingredientes 100% Naturales: Elaborada con aceite de oliva virgen extra de alta calidad para un sabor auténtico.
• Perfecta para Acompañar Quesos: Complementa quesos como Manchego, Idiazábal y otras variedades curadas.
• Formato Gourmet Pequeño: Ideal para combinar en tu tabla de quesos.
• Uso Versátil: Perfecta para realzar tablas de quesos y platos gourmet.

¿Cómo Disfrutar la Mermelada de Aceite de Oliva Virgen Extra?

Acompaña esta mermelada con quesos curados como el Manchego e Idiazábal para una experiencia de sabor única y deliciosa. Úntala en tostadas, galletas o úsala como condimento gourmet para elevar tus creaciones culinarias.

Compra la Mini Mermelada Gourmet – Aceite de Oliva Virgen Extra de la colección "Kiss the Cheese" online en Iberico Taste, y añade un toque de sofisticación a tu tabla de quesos!

Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina de Tierra Callada – AOVE Gourmet de España

AOVE suave y equilibrado, extraído en frío de aceitunas Arbequina y con etiqueta inspirada en un poema de Miguel Hernández.

¿Por qué elegir el AOVE Arbequina de Tierra Callada?

• Aceitunas Arbequina seleccionadas: Cosechadas en noviembre en su punto óptimo de maduración.
• Perfil aromático equilibrado: Notas de plátano maduro, miel, manzana y un fondo verde muy sutil.
• Baja amargura y picor suave: Sabor sedoso con un final limpio y elegante.
• Extracción en frío: Conserva al máximo los nutrientes y el sabor natural de la aceituna.
• Inspiración poética: Etiqueta con homenaje al viento, el olivo y el sol andaluz en la obra de Miguel Hernández.

¿Cómo usar el AOVE Arbequina en la cocina gourmet?

Perfecto para ensaladas frescas, sopas, verduras asadas o pan rústico con sal marina. Ideal para aliños, marinados o como toque final en tapas con jamón ibérico y quesos.

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Oro Bailén Picual – El sabor auténtico del olivar andaluz

Hay aceites de oliva... y luego está Oro Bailén Picual. Desde Jaén, en el corazón de Andalucía, llega este aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas Picual seleccionadas en su punto óptimo de maduración. Un AOVE que destaca por su equilibrio perfecto entre frescura, intensidad y elegancia.

Desde el primer momento, notarás notas verdes y afrutadas: tomate, plátano, hierba recién cortada, higuera y almendra verde. En boca es suave pero con carácter, dejando un final ligeramente picante que te invita a seguir disfrutando.

Un aceite premiado en todo el mundo

• NYIOOC 2024: Medalla de oro en Nueva York.
• World’s Best Olive Oils: Reconocido entre los mejores del mundo en 2018 y 2019.
• Concursos internacionales: Galardonado también en Los Ángeles y otros certámenes de prestigio.

¿Por qué elegir Oro Bailén Picual?

• Hecho con aceitunas Picual premium recogidas a mano en noviembre.
• Extracción en frío para conservar sabor, aroma y propiedades.
• Perfil complejo pero armonioso, perfecto para realzar tus platos sin enmascararlos.
• Acidez inferior al 0,2%: máxima pureza, sin defectos.

¿Cómo lo usamos en casa?

Nos encanta sobre pan rústico con tomate rallado, en una ensalada de espinacas con frutos secos o como toque final en unas verduras al horno. También realza platos tradicionales como el salmorejo o las gambas al ajillo. Incluso lo usamos como regalo especial, porque sabemos que no decepciona.

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Palacio de Los Olivos Picual – Un Aceite de Oliva Virgen Extra con Sabor Intenso

Palacio de Los Olivos Picual es un aceite de oliva virgen extra 100% Picual, con Denominación de Origen Protegida Campo de Calatrava (Ciudad Real, España). Elaborado con aceitunas recolectadas en su punto óptimo y extraído en frío, este AOVE presenta un perfil sensorial intenso, con un sabor profundo y aromas verdes que nos encantan.

Por Qué Nos Encanta Este AOVE

Desde que lo probamos, se convirtió en uno de nuestros favoritos para el día a día. Cada vez que lo usamos sentimos esas notas aromáticas tan características: tomatera, hoja verde, alcachofa, albahaca y orégano, con un final ligeramente amargo y picante que realza cualquier plato. También percibimos matices afrutados como plátano verde, kiwi y manzana verde.

Cómo Lo Usamos en Casa

Nos encanta usarlo en ensaladas de tomate, con quesos curados, sobre tostas o simplemente para mojar pan. También lo usamos como toque final en platos de verduras a la plancha, legumbres o pescados. Es un aceite con carácter, ideal para dar vida a tus recetas mediterráneas.

Calidad Garantizada y Producción Artesanal

• Extraído en frío (menos de 27ºC)
• Alta concentración de antioxidantes naturales
• Producción propia en Almagro (Ciudad Real)

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Rincón de la Subbética – AOVE Hojiblanca Ecológico con DOP

Rincón de la Subbética es uno de los 50 mejores aceites de oliva del mundo, elaborado con aceitunas Hojiblanca de cultivo ecológico en las sierras de Priego de Córdoba (DOP). Con una intensidad media-alta, este AOVE ecológico ha sido galardonado con la medalla de oro en el NYIOOC 2025 y destaca por su perfil aromático complejo y fresco.

Por Qué Nos Gusta Tanto

Siempre tenemos una botella en casa. Nos encanta su fragancia: hierbas aromáticas, menta, tomatera y frutas tropicales. En boca es una explosión de sabor: empieza suave, con notas de almendra verde, y termina con un toque especiado que permanece y realza cualquier receta.

Cómo Lo Usamos Nosotros

Es ideal para platos intensos y sabrosos. Lo usamos sobre ensaladas de tomate, carnes a la parrilla, pescados grasos como sardinas o caballa, y también sobre pan rústico recién tostado. Su aroma transforma cualquier plato en una experiencia gourmet.

Aceite de Oliva Ecológico y de Alta Gama

• Certificado Ecológico y con Denominación de Origen Priego de Córdoba
• Medalla de Oro – NYIOOC 2025
• Notas de menta, tomatera, frutas tropicales y almendra verde
• Extracción en frío para conservar sabor y propiedades

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Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Morellana – 100% Picuda

Descubre uno de los mejores aceites de oliva virgen extra ecológicos del mundo: Morellana Picuda, un tesoro de producción limitada procedente del Parque Natural de las Sierras Subbéticas, en Andalucía. Elaborado con aceitunas Picuda recolectadas a mano y extraído en frío a las pocas horas, ofrece un perfil frutado con notas de plátano verde, manzana y un final suave de almendra madura.

¿Por qué elegir Morellana Picuda?

• Mejor Aceite de Oliva Orgánico del Mundo: Premio Oro – NYIOOC 2025
• DOP Baena: Denominación de Origen Protegida
• Certificado Ecológico: Sello Parque Natural de Andalucía
• Producción Limitada: Solo 8.000 unidades por año
• Extracción en frío: Solo aceitunas Picuda de alta calidad

Notas de Cata

Frutado verde de intensidad media-alta con notas de manzana, almendra, alcachofa, hierbas verdes, plátano y planta de tomate. Equilibrio perfecto entre amargor y picor suave.

Cómo nos gusta usarlo

Nos encanta rociarlo sobre ensaladas verdes amargas, acompañar quesos curados, o realzar el sabor de pescados a la plancha y verduras asadas. También aporta profundidad a sopas y guisos.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Picual Premium Hacienda Tucán

Producido de forma sostenible en Andalucía, el AOVE Picual Hacienda Tucán es uno de nuestros favoritos para dar un sabor intenso y vibrante a nuestros platos. Se recoge a mediados de octubre, justo antes del envero, aportando vitalidad gracias a su alto contenido en clorofilas.

Notas de cata y maridaje

Nos encanta su aroma fresco a hierba verde, tomatera, plátano y manzana verde. En boca ofrece un toque herbáceo con un picante suave y un amargor equilibrado que persiste de forma agradable.

En casa lo usamos en ensaladas de primavera con tomates de la huerta, lo ponemos por encima de pulpo a la brasa o para rematar una fuente de verduras asadas. Y en nuestras noches de tapas, no falta junto a un queso Manchego, ¡una combinación espectacular!

Por qué elegir AOVE Picual Hacienda Tucán

• AOVE de extracción en frío, rico en antioxidantes y nutrientes.
• Agricultura sostenible que garantiza calidad premium y respeto al medio ambiente.
• Packaging elegante — perfecto para regalar a amantes de la buena cocina.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Premium Hacienda Tucán

Si buscas un AOVE gourmet español que dé un toque fresco y equilibrado a tus platos, el Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Premium Hacienda Tucán es imprescindible. Las aceitunas se recogen justo antes del envero a mediados de octubre, lo que le aporta ese color verde intenso y un carácter frutado vibrante.

Así lo usamos en casa

En casa nos encanta ponerlo sobre ensaladas de tomate con queso fresco, donde resaltan sus notas de manzana verde, plátano y tomatera. También va genial con un lomo de salmón a la plancha o con pasta fresca con hierbas. Y para un placer sencillo, un chorrito sobre pan crujiente con una pizca de sal: ¡puro sabor de España!

Por qué elegir Hacienda Tucán Arbequina

• AOVE premium de extracción en frío procedente de olivares sostenibles.
• Rico en antioxidantes y grasas saludables.
• Packaging elegante — ideal para regalar o lucir en tu cocina.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Hojiblanca DOP Baena – Oro en NYIOOC 2025

El AOVE Ecológico Hojiblanca DOP Baena es un aceite monovarietal de intensidad media elaborado con aceitunas Hojiblanca 100% de secano. Bajo la estricta certificación de la DOP Baena, refleja la tradición olivarera andaluza con un equilibrio, armonía y elegancia inigualables.

Galardonado con el Premio de Oro en NYIOOC 2025, sorprende con aromas frescos de manzana y plátano, junto a notas verdes de hoja de olivo y matices herbáceos. En boca tiene una entrada dulce, con un amargor medio que recuerda a la alcachofa y un picor final intenso y persistente, característico de la variedad Hojiblanca.

Por qué nos encanta

• DOP Baena, que garantiza su autenticidad y origen.
• Elaborado con aceitunas Hojiblanca 100% de secano.
• Medalla de Oro NYIOOC 2025, aval de excelencia internacional.
• Sabor elegante con notas de manzana, plátano, alcachofa y hierbas frescas.

Cómo disfrutarlo

Es ideal para aderezar ensaladas de hojas amargas, verduras asadas o a la parrilla, y para realzar platos mediterráneos. También resulta exquisito en pan artesano, sopas o quesos frescos, aportando toda la complejidad de este AOVE ecológico español.

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