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Conservas Delgado – Anchoas y Boquerones Artesanales

Conservas Delgado – Traditional Anchovies & Boquerones

Conservas Delgado es una empresa familiar de Alcalá de Guadaíra (Sevilla), especializada en la elaboración artesanal de anchoas del Cantábrico y boquerones en vinagre. Desde 1990, mantienen técnicas tradicionales: limpieza a mano, marinado con vinagre, ajo y aceite de oliva, sin conservantes artificiales. Están certificados por IFS Food y representan la calidad y autenticidad del sur de España. Perfectos para tapas, tostadas o bandejas gourmet.

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Packaging and a glass dish displaying boquerones (Spanish white anchovies) marinated in vinegar and preserved in organic extra virgin olive oil.
Boquerones en Vinagre y Aceite de Oliva Extra Virgen Orgánico
Conservera Delgado

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Boquerones en Vinagre y Aceite de Oliva Extra Virgen Orgánico

$14.99

Boquerones Aliñados en Vinagre, Perejil y Ajo
Boquerones Aliñados en Vinagre, Perejil y Ajo
Conservera Delgado

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Boquerones Aliñados en Vinagre, Perejil y Ajo

$13.99

Boquerones skewers on a plate with a bowl of olives and slices of bread on a white surface.
Packaged skewers of boquerones anchovies, olives, and pickled green peppers on a black background.
Conservera Delgado

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Gildas de Boquerón

$13.99

A tin can of Cantabrian Anchovies in Organic Extra Virgin Olive Oil, with the anchovies visible in the foreground on a piece of toast.
package of Cantabrian anchovies in extra virgin olive oil Delgado
Conservera Delgado

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Anchoas del Cantábrico en Aceite de Oliva Virgen Extra Orgánico

$15.99 $12.99
A plate of Cantabrian Anchovy Skewers Gildas with Manzanilla olives and guindilla peppers, served alongside a glass of white wine.
Packaged skewers of cantabrian anchovies, olives, and pickled green peppers on a black background.
Conservera Delgado

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Gildas de Anchoa del Cantábrico

$13.99

Boquerones en Vinagre al Pimentón
Boquerones en Vinagre al Pimentón
Conservera Delgado

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Boquerones en Vinagre al Pimentón

$13.99

Two pieces of bread with anchovy spread on a plate next to a Delgado packaging.
Packaged Cantabrian anchovies preserved in butter, branded by Delgado, with a white and blue label.
Conservera Delgado

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Anchoas del Cantábrico en Mantequilla

$19.99 $16.99