Mejillones en Escabeche - La Curiosa

DESCRIPCIÓN

Nuestros Mejillones en Escabeche de La Curiosa son una auténtica delicatessen española. Elaborados con mejillones premium procedentes de las mejores bateas de la famosa Ría de Arosa (Galicia, España), se seleccionan uno a uno manualmente. Una vez seleccionados, se fríen en aceite de oliva y se envasan a mano con cariño, uno por uno, para finalmente cubrirse con una exquisita salsa de escabeche casera hecha solo con ingredientes naturales: pimentón, pimienta negra, clavo y hojas de laurel, y nada más.

Estos mejillones enlatados son de tamaño mediano y tienen un sabor espectacular, con un escabeche sabroso y suave que te encantará.

Es una conserva gourmet que recomendamos al 100%, elaborada por La Curiosa, una joven empresa española conocida por la calidad de sus productos y su respeto por las recetas tradicionales.

¿Qué es el "Escabeche"?

Traducido al inglés, es "pickled sauce". Es una salsa tradicional española y un método de conservación y marinado de alimentos, típicamente pescado y mariscos, en una mezcla de vinagre, aceite y varios condimentos como hojas de laurel y pimentón. Este proceso no solo realza el sabor, sino que también extiende la vida útil de los alimentos.

¿Son saludables los Mejillones en Escabeche?

Los mejillones son un marisco rico en nutrientes conocido por su alto contenido de proteínas, junto con niveles significativos de vitaminas y minerales como la vitamina B12, selenio y zinc. También son una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y reducen la inflamación. Además, los mejillones proporcionan aminoácidos esenciales necesarios para varias funciones corporales, lo que los convierte en una adición nutritiva a cualquier dieta.

Origen

Producto de España. Región de Galicia, España

Tamaño

111 g/3.95 oz

INGREDIENTES

Mejillones, aceite de oliva (27.4%), vinagre de vino, sal, pimentón y especias.

CONSERVACIÓN

Guardar en un lugar fresco y seco. Mantener refrigerado después de abrir.