La Cococha

Sal Gruesa - La Cococha

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DESCRIPCIÓN

 

La Sal Gruesa de La Cococha es una sal gourmet de grano grueso, excepcionalmente fina pero rica en oligoelementos. Se extrae del Mar Mediterráneo y es un condimento español indispensable en la dieta mediterránea.

Desde los albores de la historia, la sal ha sido uno de los ingredientes esenciales para la vida. A través de condiciones climáticas favorables, el agua salada del mar se evapora naturalmente en salinas, transformándola en cristales de la más alta pureza.



¿Cómo usar la Sal Gruesa?

La sal gruesa se utiliza en la gastronomía española principalmente para asar o hacer a la parrilla carnes, así como para asar mariscos como gambas o langostinos. También se usa para hornear pescado entero en una costra de sal, una técnica tradicional que ayuda a retener la humedad y realza el sabor del pescado. Además, la sal gruesa se puede usar para decorar y agregar textura a platos terminados como ensaladas, carpaccios o incluso postres como el chocolate salado.

 

Origen

Producto de España.

 

Tamaño

225 g/8 oz

INGREDIENTES

Sal.

CONSERVACIÓN

Almacenar en un lugar fresco y seco.

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