Castro y González

Jamón Ibérico de Bellota "Pata Negra" Cortado a Mano - Castro y González

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Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Mano "Pata Negra" por Castro y González

Descubre el exquisito sabor del Jamón Ibérico de Bellota 100% Cortado a Mano por Castro y González, una auténtica joya gastronómica con Denominación de Origen Guijuelo. Cada loncha ha sido meticulosamente cortada a mano para garantizar el tamaño, grosor y textura perfectos, ofreciendo un jamón de sabor intenso, notas de frutos secos y una textura sedosa que se funde en la boca.

Por qué elegir este Jamón Ibérico

  • 100% Ibérico de Bellota: Procedente de cerdos ibéricos puros, criados en libertad en las dehesas de Salamanca, donde se alimentan de bellotas durante la montanera.
  • Denominación de Origen Guijuelo: Garantía de calidad y autenticidad, siguiendo los más estrictos controles.
  • Corte a Mano: Realizado por maestros cortadores para ofrecer la mejor textura, infiltración de grasa y aroma.
  • Curación de 36 Meses: Maduración lenta en bodegas naturales para un sabor refinado y equilibrado.
  • Envasado al Vacío: Mantiene la frescura y los aromas intactos hasta el momento de su consumo.
  • Presentación Exclusiva: Se presenta en un elegante estuche, ideal como regalo gourmet para ocasiones especiales.

Cómo disfrutar el Jamón Ibérico de Bellota

Para disfrutar al máximo de este jamón ibérico premium, es recomendable consumirlo a temperatura ambiente, permitiendo que sus sabores y aromas se expresen plenamente.

  • Maridaje perfecto: Acompañar con vino fino, Rioja o Cava.
  • Ideas para servir: Como tapa gourmet, en una tabla de embutidos con quesos españoles o envuelto en melón para una combinación clásica.

Compra Online el Mejor Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Mano

Disfruta de la máxima calidad con el Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Mano de Castro y González. Ya sea para una velada gourmet, un regalo exclusivo o simplemente para degustar el mejor jamón de España, este Pata Negra es una experiencia única.

Compra ahora y recibe tu pedido con envío rápido a todo Estados Unidos.

Origen: Salamanca, España

Tamaño: 56.69 g/2 oz

Jamón de cerdo, sal, nitrato de potasio, nitrito de sodio, azúcar.

Mantener en un lugar fresco y seco. Refrigerar una vez abierto.

Desde Salamanca, España

Castro y González combina el conocimiento ancestral de cuatro generaciones con la innovación y visión que requiere una empresa moderna del siglo XXI. La fórmula detrás de su éxito continuo ha sido siempre la misma: pasión, dedicación, esmero y un compromiso absoluto con la calidad.

Todos sus procesos siguen siendo artesanales, cuidadosamente adaptados y mejorados para potenciar la competitividad sin perder de vista las valiosas tradiciones transmitidas de generación en generación. En la actualidad, Castro y González apuesta por la expansión en nuevos mercados, la innovación y un servicio excepcional al cliente, pilares clave que marcan el camino hacia un futuro prometedor.

Reconocida por su jamón ibérico gourmet, especialmente su jamón ibérico Pata Negra* la marca sigue siendo un referente de excelencia, ofreciendo la mejor selección de **cerdo ibérico de bellota criado en libertad**, que encarna la auténtica esencia de la gastronomía española.

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