Rafa Gorrotxategi

Rafa Gorrotxategi es la tercera generación de la Familia Gorrotxategi. Desde pequeña ha vivido entre hornos y mangas pasteleras. Con 24 años se dedicó a trabajar codo a codo en el taller con su padre José Mari Gorrotxategi, realizando diversos cursos de repostería y chocolatería en Alemania, Francia y a nivel nacional en España. 

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Ruby Chocolate with Dried Strawberries by Rafa Gorrotxategi
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Rafa Gorrotxategi

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Milk Chocolate with Pistachios and Stevia by Rafa Gorrotxategi
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