Paleta Ibérica de Bellota Pata Negra - Campo Grande

Disfruta de la excelencia de la Paleta de Bellota 100% Ibérica "Pata Negra" de Campo Grande, una joya de la gastronomía española. Procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas de Extremadura y Córdoba, este jamón se distingue por su infiltración de grasa, sabor profundo y textura inigualable.

Características de la Paleta de Bellota de Campo Grande

• Cerdos 100% Ibéricos: Criados en libertad en el ecosistema único de la dehesa española.
• Alimentación de Bellota: Durante la montanera, los cerdos se alimentan de bellotas y hierbas silvestres, aportando matices dulces y notas a frutos secos.
• Curación Tradicional: Salazón y maduración de 36 meses en bodegas de temperatura controlada.
• Grasa Infiltrada: Un veteado excepcional que le confiere jugosidad y un sabor persistente.
• Origen y Trazabilidad Garantizados: Cada pieza proviene de cerdos rastreables hasta su origen.

La Dehesa: El Entorno Perfecto para el Ibérico

Los cerdos ibéricos de Campo Grande viven en La Dehesa, un ecosistema protegido donde disfrutan de una vida en libertad y una alimentación natural. Durante la montanera, consumen hasta un 40% de su peso en bellotas, lo que da lugar a una carne con un perfil de sabor único y una grasa rica en ácido oleico.

Cómo Degustar la Paleta Ibérica de Bellota

• Temperatura Ambiente: Para apreciar su textura y aroma, retira el jamón del frigorífico unos minutos antes de servir.
• Maridaje con Vinos Españoles: Disfrútalo con un tinto de Rioja o Ribera del Duero o con un buen Jerez seco.
• Tapas y Charcutería: Perfecto con queso manchego, almendras Marcona y pan crujiente.
• Experiencia Gourmet: Disfrútalo solo para apreciar cada matiz de sabor.

Compra Auténtica Paleta Ibérica Online – Envío Rápido en EE.UU.

Lleva a tu mesa el mejor sabor de España con la Paleta de Bellota 100% Ibérica "Pata Negra" en lonchas de Campo Grande. Compra ahora y recibe en tu hogar un auténtico manjar ibérico con envío rápido en EE.UU.