Pimentón ahumado picante La Dalia

DESCRIPCIÓN

El pimentón ahumado picante de La Dalia ofrece un perfil de sabor picante y ligeramente picante que es perfecto para realzar el sabor de carnes asadas, patatas asadas y varios platos españoles, incluida la paella.

Este Pimentón de la Vera se muele a partir de una mezcla de diferentes pimientos españoles, lo que da como resultado un tono rojo óxido y un intenso aroma ahumado, muy superior a las variedades suaves que se encuentran en las tiendas de comestibles típicas.

A pesar de su designación "caliente", ¡no se deje intimidar! La cocina española enfatiza el rico sabor sobre el intenso picante. Este pimentón añade un toque delicioso sin abrumar el plato.

El Pimentón de La Vera, o pimentón ahumado, destaca como un condimento versátil muy utilizado en la cocina española. Elaborado a partir de pimientos recién recolectados que se someten a un proceso de ahumado de 15 días sobre fuegos de leña de encina, este pimentón ofrece un sabor suave pero rico ahumado que lo distingue del pimentón común que se encuentra en la mayoría de los supermercados.

La Dalia sigue siendo la marca principal de Pimentón de La Vera y mantiene su reputación de producir el mejor pimentón ahumado de España utilizando molinos de piedra tradicionales.

Cada otoño, La Dalia cosecha cuidadosamente a mano los pimientos antes de someterlos al humo de leña de encina durante dos semanas. Después de este proceso, los pimientos se muelen utilizando muelas de granito tradicionales, lo que da como resultado un pimentón sedoso de color rojo óxido con un perfil de sabor profundo y ahumado.

¡Un imprescindible entre los productos de alimentación españoles!

Origen

Producto de España. Cáceres, España

Tamaño

70 g/2.47 oz

INGREDIENTES

Pimenton.

USO Y CUIDADO

Almacenar en un lugar fresco y seco.