![Slices of Salchichón Ibérico Bellota by Fermin on a wooden board](http://ibericotaste.us/cdn/shop/files/salchichon-fermin-tube-piece.jpg?v=1711551518&width=1780)
Fermin
Salchichón 100% Ibérico de Bellota - Fermin
$30.99
Precio unitario porDESCRIPCIÓN
Una auténtica delicatessen española, quizás nuestro Salchichón Ibérico favorito. Y no es para menos, ya que Fermín elabora este embutido de forma artesanal y procedente de cerdo 100% ibérico, procedente de cerdos alimentados con bellota que campan a sus anchas por la dehesa. ¿Qué significa ser 100% ibérico? Quiere decir que tanto la madre como el padre son de raza 100% ibérico, lo que le confiere un sabor inconfundible, con una grasa que se deshace en el paladar al entrar en contacto con la temperatura ambiente.
Curado en seco a la perfección, cada loncha de este Salchichón 100% Ibérico de Bellota encarna los ricos sabores de la charcutería española de primera calidad, con una calidad y un sabor incomparables.
Viene presentado en un resistente y elegante tubo de cartón, lo que realza su calidad premium y también lo hace perfecto para regalar.
¿Cómo comer el Salchichón 100% Ibérico de Bellota?
Córtalo tu mismo en lonchas finas y guarda el resto para conservar siempre su frescura y sabor. Puedes utilizar un cuchillo jamonero para cortarlo. Es un producto premium y de gran sabor, por lo que recomendamos combinarlo con pan y aceite de oliva o crackers, junto con una copa de vino tinto. Inclúyelo en una tabla de embutidos junto con otros embutidos ibéricos , quesos españoles y unos encurtidos .
Origen
Producto de España. La Alberca (Salamanca), España
Tamaño
Puede variar considerablemente y el tamaño medio es de unos 400 g/0,9 lb.
INGREDIENTES
Carne de cerdo 100% ibérico de bellota, sal, nuez moscada, pimienta negra, pimienta blanca y condimentos (azúcar, citrato trisódico, nitrito sódico, nitrato potásico). Sin gluten.
CONSERVACIÓN
No se necesita refrigeración. Almacenar en un lugar seco y fresco. Pueden aparecer pequeños cristales o moho blanco inofensivo en el exterior y es completamente seguro comerlo. Se puede limpiar con un paño y un poco de aceite de oliva.