Chabuca

Anchoas Premium en Aceite de Oliva Virgen Extra - Chabuca

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Descubre las Mejores Anchoas de Santoña, España

Descubre las Anchoas Premium de Chabuca

Prueba una de las delicias más exquisitas del mar: Anchoas Premium en Aceite de Oliva Virgen Extra de Chabuca, un pequeño productor artesanal de Santoña, España. Estas anchoas, disponibles en exclusiva en Estados Unidos a través de Ibérico Taste, pertenecen a la apreciada especie Engraulis Encrasicolus, famosa por su sabor y calidad excepcionales.

Pescadas en las aguas ricas en nutrientes del Mar Cantábrico (FAO 27), estas anchoas se limpian a mano, se curan en sal y maduran durante 10 a 15 meses para lograr su sabor característico. Cada anchoa se conserva en aceite de oliva virgen extra, lo que garantiza una textura suave y un sabor superior que las convierte en favoritas en los mejores restaurantes gourmet del mundo.

¿Por Qué Elegir las Anchoas Premium de Chabuca?

  • Exclusivas en los EE. UU.: Disponibles solo a través de Ibérico Taste, estas anchoas se obtienen directamente de Santoña, España.
  • Especie Premium Engraulis Encrasicolus: Conocidas por su rico sabor y gran tamaño, estas anchoas son de las mejores del mercado.
  • Elaboración Artesanal: Cada anchoa se limpia a mano y se cura en sal durante 10 a 15 meses, preservando su calidad y sabor premium.
  • Pesca Sostenible: Proceden del Mar Cantábrico, conocido por sus prácticas pesqueras sostenibles y aguas ricas en nutrientes.

El Secreto Detrás de las Anchoas Premium de Santoña

Las anchoas de Santoña son famosas en todo el mundo, y aquí te explicamos por qué:

  1. Aguas Ricas en Nutrientes del Mar Cantábrico: El ecosistema rico en nutrientes produce anchoas con un sabor y una ternura superiores.
  2. Temporada de Pesca Tradicional: Pescadas durante la temporada alta de pesca (marzo a mayo), estas anchoas están en su mejor momento.
  3. Proceso Artesanal: Curadas en sal durante 6 a 8 meses, limpias a mano y envasadas en aceite de oliva virgen extra, garantizando la más alta calidad y un sabor exquisito.

Cómo Disfrutar las Anchoas de Chabuca

Las Anchoas en Aceite de Oliva Virgen Extra son versátiles y perfectas para combinaciones gourmet:

  • Pan Crujiente y Tomates: Coloca las anchoas sobre pan fresco con rodajas de tomate y aceitunas para un aperitivo simple pero elegante.
  • Quesos: Combínalas con Manchego, Murcia al Vino o Idiazábal para crear una combinación de sabores salados y sabrosos.
  • Maridaje de Vinos: Disfrútalas con una copa de vino blanco o agua con gas para equilibrar su sabor intenso y crear una deliciosa experiencia mediterránea.

Compra Anchoas Premium de Chabuca en Línea

Disfruta de los sabores artesanales de las Anchoas Premium en Aceite de Oliva Virgen Extra de Chabuca, obtenidas del Mar Cantábrico y elaboradas con los más altos estándares de calidad. Perfectas para aperitivos, snacks gourmet o para darle un toque lujoso a tu tabla de tapas, estas anchoas traen el sabor de la gastronomía española a tu mesa. Compra en línea en Ibérico Taste y disfruta de un envío rápido y fiable en todo Estados Unidos.

Origen: Santoña (Cantabria), España

Tamaño: 120 g/4.23 oz. 4-16 filetes

Anchoas, aceite de oliva virgen extra y sal

Mantener refrigerado.

Desde Santoña (Cantabria), España

Los propietarios de MA Revilla iniciaron su andadura en enero de 2013 con el objetivo de recuperar la tradición familiar y artesanal de elaborar las Anchoas Cantábricas en salazón MA REVILLA®. Estas anchoas cantábricas pertenecen a la especie Engraulis Encrasicolus, capturadas en los caladeros del Mar Cantábrico durante la temporada costera de primavera.

Son las más sabrosas y demandadas en el mercado. Tras ser capturadas, limpias y curadas en salazón (entre 10 y 15 meses), son elaboradas artesanalmente con materias primas de la más alta calidad en nuestra fábrica de Santoña (Cantabria).

La marca MA REVILLA® está comprometida con Don Miguel Ángel Revilla (Presidente de Cantabria durante los últimos 20 años) para cumplir con las condiciones que él estableció para el uso de su nombre: que sean anchoas de máxima calidad. Además, la empresa destina el 2% de los beneficios a causas benéficas en Cantabria, específicamente con las Hijas de la Caridad, quienes ayudan a alimentar a los más necesitados en Cantabria.

Así que, con estas maravillosas anchoas, por un lado disfrutarás de una exquisita delicadeza, y por otro, contribuirás a una buena causa.

ADVERTENCIA: PROP 65 para residentes de California

Este producto puede exponerlo a productos químicos, incluido el plomo, que el Estado de California reconoce como causante de cáncer y defectos de nacimiento u otros daños reproductivos. Para obtener más información, visite www.P65Warnings.ca.gov.

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Customer Reviews

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Lyle Clark
the BEST anchovies!!

They are large, soft, and not too salty. The olive oil they come with is spectacular for dipping bread. Nothing like the ones sold in supermarkets. Definitely worth it!