Calamares en su Tinta - Real Conservera Española

Calamar (73.1%) y salsa de tinta (26.9%) [aceite de oliva (16.2%), cebolla picada (8.7%), pimiento rojo picado (4.4%), tomate triturado (3.5%), vino (0.9%), sal (0.4%), tinta (0.2%), harina de arroz (0.2%), pimentón dulce (0.08%), pimentón picante (0.03%)].

Mantener en un lugar fresco y seco. Refrigerar una vez abierto.

Desde Cambados (Pontevedra), España

Real Conservera Española continúa una saga familiar de más de 100 años dedicada a la conserva de mariscos y pescados. Sus propietarios comparten un sueño: reposicionar las conservas gallegas donde creemos que deben estar, a la altura de las delicadezas gourmet. Crear valor con nuestras marcas y generar así un negocio más económico, social y ambientalmente sostenible. Sentimos una profunda pasión por el oficio, por la gente del mar, por nuestras rías, por nuestro entorno y por nuestra tradición. Por eso seguimos haciendo las cosas de la manera tradicional, tal como nos han enseñado generación tras generación.

Real Conservera Española mantiene un compromiso permanente con la calidad del producto. Todos los productos de Real Conservera Española contienen exclusivamente pescado y marisco de las rías gallegas, ya sea del Océano Atlántico o del Mar Cantábrico. Utilizamos únicamente los mejores ingredientes, capturados en la temporada en la que están en su mejor momento y en el punto óptimo para el enlatado. El proceso de conservación se realiza a mano, dimensionando y colocando manualmente cada pieza en la lata. Mantenemos procesos olvidados como el tostado de algunos pescados y usamos solo ingredientes de primera calidad del mercado local para nuestras preparaciones, cocinadas como en casa por manos expertas.

En Real Conservera, el éxito radica en las personas, nuestro equipo. La pasión por hacer las cosas bien es la metodología de trabajo de cada miembro de nuestra empresa que, en la histórica localidad de Cambados, entra a la planta todos los días para cuidar de su producto y marca. Y no es un trabajo fácil, ya que elaboran a mano, eviscerando manualmente, empacando cada pieza una por una y cocinando recetas con salsas o aderezos con toda la precisión y amor. Son nuestras "madres del mar", porque este es un negocio de mujeres, con más del 90% del equipo siendo mujeres, desde las rederas que nos proporcionan las joyas del mar, hasta la Dirección General, o las líderes de finanzas, logística o producción, ellas toman las decisiones... y muchas.

ADVERTENCIA: PROP 65 para residentes de California

Este producto puede exponerlo a productos químicos, incluido el plomo, que el Estado de California reconoce como causante de cáncer y defectos de nacimiento u otros daños reproductivos. Para obtener más información, visite [www.P65Warnings.ca.gov](http://www.p65warnings.ca.gov).