Filetes de Caballa en Aceite De Oliva - Conservera de Tarifa

Prueba nuestros Filetes de Caballa en Aceite de Oliva, uno de productos más gourmet dentro de nuestra colección de conservas de pescado. Capturadas en la zona de Cádiz, en Andalucía (Sur de España), antes de convertirlo en una lata de conserva se limpian bien los filetes de caballa, y se selecciona uno a uno para que tengan un tamaño uniforme. Luego se colocan manualmente de forma ordenada dentro de la lata.

Los filetes son de color gris blanquecino sin colores extraños que indiquen alteración del producto. Tienen el aroma y sabor característico del pescado azul y su textura es suave y compacta.

La caballa, conocida en español como "Caballa", es un alimento tradicional español y una de las especies de pescado azul especialmente ricas en ácidos grasos omega-3. En concreto, contiene importantes cantidades de grasas EPA y DHA, beneficiosas para la salud cardiovascular. En cuanto a sus propiedades nutricionales, la caballa es un delicioso pescado azul rico en vitaminas (como la vitamina D y E) y minerales (como el magnesio, el hierro, el potasio y el selenio).

¡Pide ahora una de nuestras conservas de pescado más gourmet y deliciosas y descubre el auténtico sabor de Andalucía!

¿Cómo combinar la Caballa en Aceite de Oliva?

Sugerimos una receta simple, saludable y deliciosa con caballa enlatada. Hierve patatas pequeñas y déjalas enfriar en el refrigerador por 2 horas. Luego, aderezalas con aceite de oliva virgen extra, vinagre de Jerez y sal. Añade la caballa encima y espolvorea un poco de perejil picado. También puedes agregar cebolla fresca. Sirve con algunos crackers como Picos Camperos y una cerveza fría.

También puedes crear otra tapa española bastante simple, colocando un filete encima de una rebanada de pan empapada en su propio aceite, y luego añadirle darle un toque fresco añadiendo tomate picado por encima.