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Paté de Cabracho - Agromar

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Nuestro Paté de Cabracho es una deliciosa y sabrosa crema para untar perfecta para los amantes del pescado.

Agromar combina este cabracho rojo con una variedad de ingredientes naturales y especias para crear una pasta rica y sabrosa que es perfecta para untar sobre pan o regañás. Es un complemento perfecto para cualquier plato de mariscos, plato de queso o aperitivo.

El cabracho, es un pez de agua salada que habita en el Atlántico oriental, el Mediterráneo y el Mar Negro. Tiene una apariencia distintiva, con un cuerpo robusto y espinoso, de color que va del rojo anaranjado al rosa, y una cabeza grande con protuberancias óseas. Es valorado en la gastronomía, especialmente en la cocina española, por su carne firme y sabrosa, que se utiliza en la preparación de sopas, guisos y platos de pescado.

¡Pruébalo hoy para experimentar el delicioso y único sabor del cabracho rojo!

 

¿Qué es el "Cabracho"?

El cabracho es un pez de agua salada que habita en el Atlántico Oriental, el Mediterráneo y el Mar Negro. Tiene una apariencia distintiva, con un cuerpo robusto y espinoso, que varía en color desde rojo anaranjado hasta rosa, y una gran cabeza con protuberancias óseas. Es muy valorado en la gastronomía, especialmente en la cocina española, por su carne firme y sabrosa, que se utiliza en la preparación de sopas, guisos y platos de pescado.

 

Cómo comer el Paté de Cabracho?

Untarlo sobre pan, sobre todo si es pan crujiente, o sobre crackers españoles como las "regañás". También puedes añadir un poco de mayonesa por encima. Marídalo con un buen vino blanco. También puedes añadir un poco de mayonesa por encima. Si eres un amante del marisco, combínalo con algunos de nuestros patés de marisco.

Origen: Gijón, España

Tamaño: 100 g/3.5 oz

Cabracho, mantequilla, tomate, proteína de leche, huevo en polvo, vino, sal, especias.

Mantener en un lugar fresco y seco. Refrigerar una vez abierto.

Desde Gijón, España

Agromar, con más de 50 años de experiencia, sigue ofreciendo la mejor calidad en productos enlatados y precocinados. La historia de nuestra empresa se remonta a 1948, cuando Armando Barrio Mata de Gijón tuvo la idea original de conservar huevas de erizo de mar, que eran abundantes en las zonas costeras asturianas en ese momento.

Inicialmente destinado para el consumo familiar y como regalos, el producto único rápidamente mostró potencial comercial, que Armando reconoció y desarrolló.

Durante esos años, había muchas pequeñas conserveras artesanales a lo largo de la costa cantábrica, incluyendo una operada por su padre en 1920. El propio Armando producía y comercializaba conservas de pescado, tal vez las más artesanales de las conservas.

Fue él quien finalmente registró la marca en 1968 y quien, 21 años después, facilitó el nacimiento de lo que hoy conocemos como CONSERVAS AGROMAR, una corporación joven e innovadora.

Para la producción de sus conservas, utilizan ingredientes locales de la más alta calidad, con una especialidad en conservas de atún. En el caso de sus platos preparados, utilizan solo ingredientes naturales, respetando las recetas tradicionales que han sido transmitidas durante siglos de generación en generación.

ADVERTENCIA: PROP 65 para residentes de California

Este producto puede exponerlo a productos químicos, incluido el plomo, que el Estado de California reconoce como causante de cáncer y defectos de nacimiento u otros daños reproductivos. Para obtener más información, visite [www.P65Warnings.ca.gov](http://www.p65warnings.ca.gov).

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