El Capricho

Atún Rojo Salvaje en Aceite de Oliva Virgen Extra El Capricho

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Atún Rojo Salvaje en Aceite de Oliva Virgen Extra – Una Conserva de Lujo

Esto no es un atún cualquiera. Es atún rojo salvaje (Thunnus thynnus), pescado de forma responsable y conservado en aceite de oliva virgen extra por El Capricho, una de las marcas españolas más reconocidas en conservas gourmet.

El atún rojo es uno de los productos más valorados del mar, tanto por su sabor intenso como por su textura firme y su perfil nutricional. Procedente del Atlántico y el Mediterráneo, esta especie puede superar los 600 kg. Su pesca está regulada por ICCAT (Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico), lo que garantiza su trazabilidad y sostenibilidad.

¿Por Qué Es Tan Especial?

  • 100% Atún Rojo Salvaje: Una de las especies más codiciadas del mundo.
  • Conservado en AOVE: Aceite de oliva virgen extra de alta calidad, suave y afrutado.
  • Pesca Sostenible: Regulada por ICCAT y respetuosa con el medio ambiente.
  • Rico en Omega 3: Grasas saludables, vitaminas D y B12, y proteína de calidad.
  • Elaborado por El Capricho: Una marca de referencia en conservas premium.

Cómo Disfrutarlo

  • Sírvelo sobre pan crujiente con unas escamas de sal y su propio aceite.
  • Añádelo a ensaladas, tostas o arroces gourmet.
  • Acompáñalo con vino blanco Albariño o vermut seco para un aperitivo a la española.

Una auténtica joya del mar para los amantes de las conservas de alta gama. Pídelo online en Iberico Taste y recíbelo en casa con envío rápido desde Miami.

Origen: Cantabria, España

Tamaño: 110 g/3.88 oz

Atún rojo (thunnus thynnus), aceite de oliva virgen extra y sal

Mantener en un lugar fresco y seco. Refrigerar una vez abierto.

Desde Santoña, España

Conservas El Capricho es un negocio familiar ubicado en Santoña, un encantador pueblo pesquero reconocido como el lugar de nacimiento de los filetes de anchoa enlatados. Se dedican a ofrecer un producto gourmet saludable de calidad y distinción excepcionales, preservando el auténtico sabor del mar.

El Mar Cantábrico (Bahía de Bizkaia, FAO 27 y FAO 37) es la principal fuente e inspiración para proporcionar el pescado más fresco a los consumidores. Conservas El Capricho obtiene las anchoas durante la temporada de pesca de primavera de pequeños barcos españoles utilizando métodos tradicionales de cerco. El bonito se captura con línea durante la temporada de verano, lo que enfatiza su compromiso con prácticas de pesca sostenible.

Una vez capturado, el pescado es transportado a las instalaciones de Santoña, donde se procesa meticulosamente y se maneja con cuidado. Artesanos expertos empacan a mano el pescado utilizando un método único y riguroso, transformándolo en una verdadera delicadeza.

ADVERTENCIA: PROP 65 para residentes de California

Este producto puede exponerlo a productos químicos, incluido el plomo, que el Estado de California reconoce como causante de cáncer y defectos de nacimiento u otros daños reproductivos. Para obtener más información, visite [www.P65Warnings.ca.gov](http://www.p65warnings.ca.gov).

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