La Dalia

Pimentón de la Vera Picante - La Dalia

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Pimentón Picante Ahumado La Dalia – Un Condimento Esencial Español

El Pimentón Picante Ahumado La Dalia ofrece un sabor vibrante y ligeramente picante, perfecto para realzar el sabor de carnes a la barbacoa, patatas asadas y diversos platos españoles, incluyendo la paella.

Este Pimentón de la Vera se muele a partir de una mezcla de pimientos españoles, resultando en un tono rojo óxido y un aroma ahumado intenso, muy superior a las variedades comunes que se encuentran en supermercados.

¿Por Qué Elegir el Pimentón Picante Ahumado La Dalia?

  • Sabor Rico y Ahumado: Aunque se denomina "picante", agrega un toque delicioso sin abrumar el plato. La cocina española prioriza sabores ricos sobre el picante intenso.
  • Elaborado con Pimientos Españoles: Molienda de una mezcla de pimientos cultivados en España, otorgando al pimentón un sabor ahumado y ligeramente picante.
  • Proceso de Ahumado Tradicional: Los pimientos se ahuman durante 15 días sobre leña de encina, aportando un sabor suave y ahumado.
  • Calidad Premium: La Dalia es la marca líder en la producción de Pimentón de La Vera, conocida por mantener su reputación como el mejor productor de pimentón ahumado en España.

¿Cómo se Elabora el Pimentón La Dalia?

Cada otoño, La Dalia cosecha cuidadosamente los pimientos a mano antes de someterlos al humo de las brasas de leña de encina durante dos semanas. Después, los pimientos se muelen con piedras de granito tradicionales, resultando en un pimentón rojo óxido y suave con un perfil de sabor profundamente ahumado.

¿Cómo Usar el Pimentón Picante Ahumado?

El Pimentón Picante Ahumado de La Dalia es un condimento versátil muy utilizado en la cocina española:

  • Espolvorea sobre carnes a la barbacoa para mejorar el sabor ahumado.
  • Añádelo a paellas y otros platos de arroz para un toque auténtico español.
  • Mezcla en salsas o úsalo como aliño para patatas asadas o verduras.

Compra Pimentón Picante Ahumado La Dalia Online

Este Pimentón de la Vera es un imprescindible en cualquier despensa española. Compra online en Iberico Taste y disfruta de un envío rápido y fiable en EE.UU. ¡Perfecto para agregar un toque ahumado auténtico a tus platos favoritos!

Origen: Cáceres, España

Tamaño: 70 g/2.47 oz

100% Pimentón de la Vera.

Mantener en un lugar fresco y seco.

Desde Cáceres, España

La Dalia es una marca icónica en el mundo del Pimentón de La Vera, una especia fundamental en la cocina española. Esta empresa se distingue por su compromiso con la calidad y la tradición, utilizando métodos de producción artesanales que han perdurado a lo largo de los años.

Fundada en 1913 en La Vera, Extremadura, La Dalia ha mantenido su reputación como el productor original y líder del Pimentón de La Vera. Utilizan molinos de piedra tradicionales para moler los pimientos, garantizando la calidad y preservación del auténtico sabor de la especia.

Los pimientos utilizados para producir el Pimentón de La Vera de La Dalia son cuidadosamente seleccionados y ahumados durante 15 días sobre fuegos de madera de roble. Este proceso confiere al producto su distintivo sabor ahumado y su característico color rojo óxido.

La Dalia se enorgullece de su herencia y tradición, y su Pimentón de La Vera es apreciado por chefs y entusiastas de la gastronomía en todo el mundo por su calidad excepcional y sabor inigualable.

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