Productos Premiados

Paleta Ibérica de Bellota 100% Raza Ibérica con Hueso – BEHER Gold Label

Descubre el auténtico sabor de España con la Paleta Ibérica de Bellota BEHER Gold Label, elaborada con cerdos 100% raza ibérica criados en libertad en las dehesas y alimentados con bellotas durante la montanera.

¿Por Qué Elegir la Paleta Ibérica de Bellota BEHER?

• Calidad Pata Negra: Cerdos certificados 100% raza ibérica.
• Cría en Libertad: Criados en dehesas de Jabugo y otras regiones selectas.
• Dieta de Bellota: Alimentados con bellotas, pastos y hierbas que aportan un sabor y veteado únicos.
• Curación Artesanal: Proceso tradicional de curación lenta que potencia su sabor y textura.
• Aporte Saludable: Rica en ácido oleico, proteínas, vitaminas B1 y E, hierro y zinc.

Perfil Organoléptico

• Apariencia: Carne rojo cereza con grasa veteada dorada y fluida.
• Aroma: Complejo e intenso, con notas a frutos secos y hierbas del monte.
• Sabor: Dulce, equilibrado y jugoso, con un retrogusto prolongado y delicioso.

Recomendaciones de Consumo

• Acompaña con queso Manchego curado o Garrotxa.
• Marida con vinos Ribera del Duero, Rioja o fino seco.
• Sírvelo con pan rústico y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
• Completa la experiencia con higos frescos, melón o pera.

Presentación y Conservación

Esta paleta se presenta en una funda de algodón y caja de diseño elegante, ideal para regalar o disfrutar en tu cocina. Conservar en lugar fresco y seco.

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Jamón de Bellota 100% Ibérico con Hueso BEHER – Etiqueta Oro Pata Negra

El Jamón Ibérico Más Premiado del Mundo

Descubre la excelencia de la gastronomía española con el Jamón de Bellota 100% Ibérico con hueso de BEHER, Etiqueta Oro. Reconocido como el jamón Pata Negra más premiado del mundo, este producto procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas de Jabugo y Guijuelo, alimentados con bellotas durante la montanera.

¿Por Qué Elegir el Jamón 100% Ibérico de Bellota BEHER?

• Calidad Pata Negra: Elaborado con cerdos 100% ibéricos puros, criados en libertad.
• Alimentación con Bellota: Dieta natural a base de bellotas, hierbas y pastos.
• Curación Tradicional: Más de 36 meses de curación natural con métodos artesanales.
• Infiltración de Grasa: Textura jugosa y sabor a frutos secos gracias al veteado único.
• Selección Limitada: Etiqueta Oro numerada, seleccionada entre las mejores piezas.

Sabor y Maridajes

Este jamón con hueso ofrece un sabor profundo, equilibrado y persistente, con notas a hierbas y frutos secos, y una textura untuosa que se deshace en la boca. Disfrútalo siempre a temperatura ambiente.

• Vino: Marida con Rioja, Ribera del Duero o Jerez seco.
• Quesos: Manchego curado, Payoyo o Mahón añejo.
• Acompañamientos: Pan rústico, aceitunas Arbequina o almendras Marcona.

Presentación Elegante

Este jamón gourmet se presenta en una funda de algodón y caja de diseño, ideal para regalar o lucir en una tabla de charcutería de alta gama. Conservar en lugar fresco y seco o refrigerado (2–7 °C).

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Anchoas del Cantábrico en AOVE – El Capricho (Top 2 Mundial)

Anchoas de Santoña curadas hasta 18 meses y envasadas en aceite de oliva virgen extra. Elegidas como las segundas mejores del mundo.

¿Por qué elegir las Anchoas El Capricho?

• Reconocimiento internacional: Puesto #2 en el ranking de World’s Best Fish.
• Origen FAO 27: Pescadas de forma sostenible en el mar Cantábrico.
• Curación lenta: Maduración entre 12 y 18 meses para un sabor umami profundo.
• Fileteado a mano: Elaboradas artesanalmente en Santoña por expertos conserveros.
• Envasadas en AOVE: Aceite de oliva virgen extra de máxima calidad.
• Bajo contenido en sal: Solo 7,3g/100g. Sabor delicado y equilibrado.
• Tamaño grande (L+): Filetes rojizos, firmes, carnosos y de aroma intenso.

¿Cómo disfrutar las anchoas El Capricho?

Dejar a temperatura ambiente 20 minutos antes de servir. Disfrútalas con pan y mantequilla, o combínalas con pimientos del piquillo, aceitunas o almendras. Añádelas a ensaladas o platos con tomate. Perfectas con vino Albariño o manzanilla.

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Sardinillas en Aceite de Oliva de Los Peperetes – Conserva Gourmet Gallega Premiada

Entre las 10 mejores conservas del mundo. Sardinillas gallegas en aceite de oliva, elaboradas artesanalmente por Los Peperetes.

¿Por qué elegir las Sardinillas de Los Peperetes?

• Reconocimiento internacional: Elegidas entre las 10 mejores conservas del mundo por World's 101 Best Canned Products From The Sea.
• Origen gallego: Capturadas al amanecer en las frías aguas de Galicia para máxima frescura.
• Preparación artesanal: Limpiadas y colocadas a mano para mantener su forma y textura.
• Conservadas en AOVE: Envasadas en aceite de oliva español de gran calidad.
• Ricas en nutrientes: Altas en Omega-3, vitaminas y minerales.

¿Cómo disfrutar estas sardinillas gourmet?

Sírvelas sobre pan tostado con sal marina y AOVE. Añádelas a ensaladas, empanadas gallegas o platos de verduras asadas. Maridan con vino Albariño o cerveza artesanal.

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Oro Bailén Picual – El sabor auténtico del olivar andaluz

Hay aceites de oliva... y luego está Oro Bailén Picual. Desde Jaén, en el corazón de Andalucía, llega este aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas Picual seleccionadas en su punto óptimo de maduración. Un AOVE que destaca por su equilibrio perfecto entre frescura, intensidad y elegancia.

Desde el primer momento, notarás notas verdes y afrutadas: tomate, plátano, hierba recién cortada, higuera y almendra verde. En boca es suave pero con carácter, dejando un final ligeramente picante que te invita a seguir disfrutando.

Un aceite premiado en todo el mundo

• NYIOOC 2024: Medalla de oro en Nueva York.
• World’s Best Olive Oils: Reconocido entre los mejores del mundo en 2018 y 2019.
• Concursos internacionales: Galardonado también en Los Ángeles y otros certámenes de prestigio.

¿Por qué elegir Oro Bailén Picual?

• Hecho con aceitunas Picual premium recogidas a mano en noviembre.
• Extracción en frío para conservar sabor, aroma y propiedades.
• Perfil complejo pero armonioso, perfecto para realzar tus platos sin enmascararlos.
• Acidez inferior al 0,2%: máxima pureza, sin defectos.

¿Cómo lo usamos en casa?

Nos encanta sobre pan rústico con tomate rallado, en una ensalada de espinacas con frutos secos o como toque final en unas verduras al horno. También realza platos tradicionales como el salmorejo o las gambas al ajillo. Incluso lo usamos como regalo especial, porque sabemos que no decepciona.

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Palacio de Los Olivos Picual – Un Aceite de Oliva Virgen Extra con Sabor Intenso

Palacio de Los Olivos Picual es un aceite de oliva virgen extra 100% Picual, con Denominación de Origen Protegida Campo de Calatrava (Ciudad Real, España). Elaborado con aceitunas recolectadas en su punto óptimo y extraído en frío, este AOVE presenta un perfil sensorial intenso, con un sabor profundo y aromas verdes que nos encantan.

Por Qué Nos Encanta Este AOVE

Desde que lo probamos, se convirtió en uno de nuestros favoritos para el día a día. Cada vez que lo usamos sentimos esas notas aromáticas tan características: tomatera, hoja verde, alcachofa, albahaca y orégano, con un final ligeramente amargo y picante que realza cualquier plato. También percibimos matices afrutados como plátano verde, kiwi y manzana verde.

Cómo Lo Usamos en Casa

Nos encanta usarlo en ensaladas de tomate, con quesos curados, sobre tostas o simplemente para mojar pan. También lo usamos como toque final en platos de verduras a la plancha, legumbres o pescados. Es un aceite con carácter, ideal para dar vida a tus recetas mediterráneas.

Calidad Garantizada y Producción Artesanal

• Extraído en frío (menos de 27ºC)
• Alta concentración de antioxidantes naturales
• Producción propia en Almagro (Ciudad Real)

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Rincón de la Subbética – AOVE Hojiblanca Ecológico con DOP

Rincón de la Subbética es uno de los 50 mejores aceites de oliva del mundo, elaborado con aceitunas Hojiblanca de cultivo ecológico en las sierras de Priego de Córdoba (DOP). Con una intensidad media-alta, este AOVE ecológico ha sido galardonado con la medalla de oro en el NYIOOC 2025 y destaca por su perfil aromático complejo y fresco.

Por Qué Nos Gusta Tanto

Siempre tenemos una botella en casa. Nos encanta su fragancia: hierbas aromáticas, menta, tomatera y frutas tropicales. En boca es una explosión de sabor: empieza suave, con notas de almendra verde, y termina con un toque especiado que permanece y realza cualquier receta.

Cómo Lo Usamos Nosotros

Es ideal para platos intensos y sabrosos. Lo usamos sobre ensaladas de tomate, carnes a la parrilla, pescados grasos como sardinas o caballa, y también sobre pan rústico recién tostado. Su aroma transforma cualquier plato en una experiencia gourmet.

Aceite de Oliva Ecológico y de Alta Gama

• Certificado Ecológico y con Denominación de Origen Priego de Córdoba
• Medalla de Oro – NYIOOC 2025
• Notas de menta, tomatera, frutas tropicales y almendra verde
• Extracción en frío para conservar sabor y propiedades

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Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Morellana – 100% Picuda

Descubre uno de los mejores aceites de oliva virgen extra ecológicos del mundo: Morellana Picuda, un tesoro de producción limitada procedente del Parque Natural de las Sierras Subbéticas, en Andalucía. Elaborado con aceitunas Picuda recolectadas a mano y extraído en frío a las pocas horas, ofrece un perfil frutado con notas de plátano verde, manzana y un final suave de almendra madura.

¿Por qué elegir Morellana Picuda?

• Mejor Aceite de Oliva Orgánico del Mundo: Premio Oro – NYIOOC 2025
• DOP Baena: Denominación de Origen Protegida
• Certificado Ecológico: Sello Parque Natural de Andalucía
• Producción Limitada: Solo 8.000 unidades por año
• Extracción en frío: Solo aceitunas Picuda de alta calidad

Notas de Cata

Frutado verde de intensidad media-alta con notas de manzana, almendra, alcachofa, hierbas verdes, plátano y planta de tomate. Equilibrio perfecto entre amargor y picor suave.

Cómo nos gusta usarlo

Nos encanta rociarlo sobre ensaladas verdes amargas, acompañar quesos curados, o realzar el sabor de pescados a la plancha y verduras asadas. También aporta profundidad a sopas y guisos.

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Descubre el Exquisito Lomo Ibérico de Bellota de Fermin – Un Manjar Español

En Ibérico Taste, el Lomo Ibérico de Bellota de Fermin es uno de nuestros productos favoritos, y estamos seguros de que te encantará también. Elaborado a partir de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas españolas, este Lomo Ibérico es una auténtica delicia gourmet. La dieta de bellotas durante la temporada de montanera le otorga un sabor rico y suave, mientras que su ternura incomparable lo convierte en un imprescindible para cualquier amante de la charcutería española.

¿Por Qué Elegir el Lomo Ibérico de Bellota de Fermin?

• Elaborado con cerdos 100% ibéricos alimentados con bellotas en la dehesa.
• Curado de manera artesanal en La Alberca, Salamanca.
• Presentado en un elegante tubo, ideal para regalar.
• Rico en sabor y con una textura excepcionalmente tierna.

Cómo Servir el Lomo Ibérico de Bellota

Para una auténtica experiencia de tapas españolas, recomendamos servir el Lomo Ibérico de Bellota a temperatura ambiente, cortado en rodajas finas para conservar su textura delicada. Acompáñalo con queso Manchego, aceitunas, pan artesanal y galletas Picos Gourmet. No te olvides de una copa de vino Rioja o Verdejo para completar la experiencia. Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra, ¡y tendrás una bandeja de tapas que impresionará a tus invitados!

• Sírvelo con queso Manchego y vino español.
• Ideal para tablas de charcutería o como snack gourmet.
• Su elegante empaque lo convierte en un regalo perfecto.

Beneficios Nutricionales del Lomo Ibérico de Bellota

Además de su exquisito sabor, el Lomo Ibérico de Bellota está repleto de beneficios nutricionales. Gracias a la dieta rica en bellotas de los cerdos, esta carne ibérica es rica en grasas saludables (ácido oleico), proteínas y vitaminas esenciales como B1, B6 y B12. ¡Es la combinación perfecta de sabor y salud, permitiéndote disfrutar sin culpa!

• Rico en proteínas y grasas saludables.
• Alto en vitaminas esenciales y nutrientes.
• Perfecto para una dieta mediterránea equilibrada.

¿Por Qué Elegir el Lomo Ibérico de Bellota de Fermin?

Este no es solo cualquier charcutería española, es Fermin, uno de los nombres más reconocidos en jamón y carne ibérica. Desde su veteado excepcional hasta su rico sabor a nuez, este Lomo Ibérico de Bellota representa lo mejor de la tradición culinaria española. Además, su elegante presentación en tubo lo convierte en una excelente opción para un regalo gourmet.

• Cerdos 100% ibéricos alimentados con bellotas y criados en libertad.
• Métodos de curación artesanales transmitidos de generación en generación.
• Empaque elegante para un regalo lujoso.
• Uno de nuestros favoritos en Ibérico Taste.

Consejos de Almacenamiento y Servicio

Para mantener el increíble sabor y textura de tu Lomo Ibérico de Bellota, guárdalo en un lugar fresco y seco, bien envuelto para evitar que se seque. Cuando estés listo para disfrutarlo, déjalo alcanzar la temperatura ambiente para obtener el mejor sabor.

• Guárdalo en un lugar fresco y seco o en la nevera.
• Déjalo a temperatura ambiente antes de servir para el mejor sabor.
• Ideal para regalar gracias a su empaque premium.

Compra el Lomo Ibérico de Bellota Online – Envío Rápido y Seguro

Disfruta de lo mejor de la charcutería española con nuestro Lomo Ibérico de Bellota de Fermin. En Ibérico Taste, ofrecemos un envío rápido y seguro en todo EE.UU., para que puedas disfrutar de este producto gourmet en la comodidad de tu hogar. Ya sea para una celebración o como un capricho diario, esta carne ibérica alimentada con bellotas elevará tu experiencia culinaria.

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Hojiblanca DOP Baena – Oro en NYIOOC 2025

El AOVE Ecológico Hojiblanca DOP Baena es un aceite monovarietal de intensidad media elaborado con aceitunas Hojiblanca 100% de secano. Bajo la estricta certificación de la DOP Baena, refleja la tradición olivarera andaluza con un equilibrio, armonía y elegancia inigualables.

Galardonado con el Premio de Oro en NYIOOC 2025, sorprende con aromas frescos de manzana y plátano, junto a notas verdes de hoja de olivo y matices herbáceos. En boca tiene una entrada dulce, con un amargor medio que recuerda a la alcachofa y un picor final intenso y persistente, característico de la variedad Hojiblanca.

Por qué nos encanta

• DOP Baena, que garantiza su autenticidad y origen.
• Elaborado con aceitunas Hojiblanca 100% de secano.
• Medalla de Oro NYIOOC 2025, aval de excelencia internacional.
• Sabor elegante con notas de manzana, plátano, alcachofa y hierbas frescas.

Cómo disfrutarlo

Es ideal para aderezar ensaladas de hojas amargas, verduras asadas o a la parrilla, y para realzar platos mediterráneos. También resulta exquisito en pan artesano, sopas o quesos frescos, aportando toda la complejidad de este AOVE ecológico español.

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Si deseas comprar aceite de oliva ecológico español online en EE.UU., el AOVE Hojiblanca Ecológico DOP Baena es un referente de calidad. Disponible en Ibérico Taste, es la elección perfecta para cocinas gourmet y paladares exigentes.