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Esferificación de Gamba Roja del Mediterráneo
Las Perlas de Gamba Roja de Eurocaviar son un producto gourmet innovador que combina tradición y vanguardia. Elaboradas a partir de la apreciada gamba roja, también conocida como Alistado y similar al Carabinero, estas perlas concentran uno de los sabores más exquisitos del Mediterráneo. Su escasez en ciertas zonas la convierte en un marisco muy valorado, considerado por muchos como uno de los más sabrosos del mundo.
Se trata de la primera esferificación de gamba roja lanzada al mercado, lo que las convierte en una auténtica joya gastronómica. Su color no se desvanece y pueden utilizarse de mil maneras: en frío o en caliente, mezcladas con salsas o como toque final en un plato. Además, son bajas en calorías, sin gluten, pasteurizadas y semi-conservadas, garantizando calidad y versatilidad.
Por qué nos encanta
- Elaboradas con gamba roja (Alistado), uno de los crustáceos más valorados del Mediterráneo.
- Primera esferificación de gamba roja en el mercado.
- Sin gluten, bajas en calorías, pasteurizadas y seguras para cualquier receta.
- Perlas de color estable que pueden usarse en frío o en caliente.
Cómo disfrutarlas
Estas perlas de gamba roja aportan sofisticación a cualquier plato: en canapés, ensaladas marineras, sobre pasta o como topping para risottos. Maridan a la perfección con vinos blancos, cava espumoso o un vermut seco. Cada esfera estalla en boca con el sabor único de la gamba roja, llevando cualquier receta a otro nivel.
Cómpralas Online en EE.UU.
Si buscas comprar perlas de gamba roja online en EE.UU., Eurocaviar ofrece este innovador producto gourmet en Ibérico Taste. Un imprescindible para chefs, amantes de la buena mesa y para sorprender a tus invitados con auténtico sabor mediterráneo.
Un Queso de Cabra con Toque de Ribera del Duero
El Queso de Cabra con Vino Ribera del Duero une dos tradiciones españolas en un solo producto: el queso artesanal de cabra y uno de los vinos más emblemáticos de Castilla y León. El resultado es un queso lleno de carácter, elegante y con una corteza violácea que llama la atención a primera vista.
Por qué nos encanta
El queso de cabra es cremoso y con un ligero punto ácido, mientras que la maceración en vino aporta notas afrutadas y matices de frutos rojos y madera. Cada bocado combina la frescura del queso con la complejidad del Ribera del Duero, convirtiéndolo en un placer gourmet perfecto para compartir.
Cómo lo disfrutamos
Nos encanta servirlo en una tabla de quesos con pan rústico y embutidos españoles. Marida especialmente bien con vinos tintos, en especial con un Ribera del Duero, resaltando la armonía entre queso y vino. Su color y aroma lo convierten en protagonista de cualquier mesa gourmet.
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Seleccionamos este queso artesanal español para llevarlo directamente a tu mesa. Haz tu pedido hoy y descubre una combinación única de queso de cabra y vino Ribera del Duero.
Un Queso con un Toque Diferente
El Queso Curado de Oveja con Pistachos es de esos productos que sorprenden desde el primer bocado. A la intensidad y carácter del queso de oveja curado se suma el sabor delicado y la textura crujiente del pistacho, creando una combinación única y deliciosa.
Por qué nos encanta
El queso aporta ese perfil salino y profundo típico de los quesos curados de oveja, mientras que los pistachos añaden dulzor, matices tostados y un contraste crujiente. El resultado es un queso equilibrado, original y muy versátil.
Cómo lo disfrutamos
Nos gusta servirlo en una tabla de quesos con miel, uvas y embutidos ibéricos. También queda perfecto en ensaladas, bocadillos o simplemente solo con una copa de vino. Tanto un tinto joven como un blanco seco realzan a la perfección sus sabores.
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Seleccionamos este queso artesanal español para que lo disfrutes directamente en tu mesa. Haz tu pedido hoy y descubre una combinación gourmet que une tradición e innovación.
Productos Perecederos – Seguridad y Calidad Garantizadas
En esta colección encontrarás nuestros productos perecederos, como quesos españoles y otros artículos sensibles a las temperaturas. En Ibérico Taste nos tomamos muy en serio la seguridad alimentaria y la calidad gourmet, por eso implementamos sistemas de envío especializados.
Los productos especialmente sensibles, como los quesos curados o semicurados, se envían en neveras de poliestireno expandido (polispan) con ice packs que mantienen la cadena de frío durante el transporte. Para otros productos menos delicados utilizamos recubrimientos isotérmicos con acumuladores de frío.
Los envíos de estos productos se realizan únicamente los lunes y martes para destinos en la Costa Oeste, minimizando así el riesgo de que se vean afectados por retrasos. Algunos pedidos pueden requerir envío acelerado por motivos de seguridad, lo que puede implicar un coste adicional.
Gracias a estas medidas, garantizamos que tus productos gourmet españoles lleguen en perfectas condiciones, listos para disfrutar con total tranquilidad.
