Fermin
Paleta Serrana - Fermin
$174.99
Precio unitario porDescubre la Tradición del Jamón Serrano con Hueso
Experimenta la rica tradición de la cocina española con nuestra Paleta de Jamón Serrano con Hueso de Fermin. Este jamón curado durante un mínimo de 18 meses destaca por su sabor intenso y textura tierna, ideal para cualquier ocasión que requiera un toque auténtico de la gastronomía mediterránea.
¿Por Qué Elegir la Paleta de Jamón Serrano Fermin?
- Procedente de Salamanca: Criado en condiciones ideales para un curado óptimo.
- Cerdos más pesados y grasos: Lo que aporta mejor marmoleado y sabor.
- Curación de 18 meses: El proceso de curado largo intensifica los sabores.
- Sabor Complejo: Textura firme y un sabor robusto y sabroso.
Paleta Serrana vs. Jamón Serrano
Paleta Serrana: Cortada delantera del cerdo, con más hueso y sabor más intenso debido a su mayor contenido graso y curación más corta. Jamón Serrano: Proveniente de la pata trasera, tiene un sabor más suave y una textura menos firme.
¿Cómo Cortar tu Paleta de Jamón Serrano?
Utiliza un soporte jamonero y un cuchillo jamonero para cortar finas lonchas paralelas al hueso. Sigue estos pasos:
- Coloca el jamón en el soporte de forma segura.
- Haz cortes suaves y uniformes, manteniendo la cuchilla afilada.
- Deja que las lonchas alcancen la temperatura ambiente para disfrutar de todo su sabor.
Disfruta la Paleta de Jamón Serrano Fermin
Esta Paleta de Jamón Serrano con Hueso es versátil y perfecta para cualquier plato:
- Sola: Ideal para saborear los sabores intensos del jamón.
- En una Tabla de Charcutería: Combínala con queso Manchego, aceitunas y pan crujiente.
- En Recetas: Añádela a tortillas, sopas o ensaladas para un toque mediterráneo.
Características Clave
- Auténtico Sabor Español: Cada loncha refleja la verdadera gastronomía española.
- Curado Tradicional: 18 meses para alcanzar un sabor óptimo.
- Versátil: Ideal para tapas, comidas elegantes o reuniones informales.
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¿Listo para disfrutar del auténtico sabor del jamón serrano español? Compra la Paleta de Jamón Serrano con Hueso Fermin en Iberico Taste y disfruta de un envío rápido y seguro en todo EE.UU. Ya sea para una tabla de charcutería, una noche de tapas o un regalo gourmet, esta paleta te traerá los sabores tradicionales de España directamente a tu hogar.
Origen: La Alberca (Salamanca), España
Tamaño: Puede variar considerablemente y el tamaño promedio es de unos 4,5 kg/10 lb.
Paletilla de cerdo, sal, azúcar, citrato trisódico, nitrato potásico, nitrito sódico.
No se necesita refrigeración. Almacenar en un lugar seco y fresco. Puede aparecer un moho blanco inofensivo en el exterior. Una vez limpiado con un paño y un poco de aceite de oliva el producto puede consumirse sin problemas.
