Fermin

Pata de Jamón Serrano - Fermin

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$369.00

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Descubre el Sabor Tradicional del Jamón Serrano Español

Experimenta el rico sabor del Jamón Serrano Español de Fermin, el embutido más icónico de España. Elaborado cuidadosamente con carne de cerdo de primera calidad, este jamón es curado y envejecido según métodos tradicionales, que han convertido al Jamón Serrano en un clásico de la cocina española. Cada loncha ofrece una deliciosa mezcla de sabores suaves y salados, con una textura delicada que lo hace perfecto para cualquier ocasión.

¿Por Qué Elegir Jamón Serrano de Fermin?

  • Elaborado con Carne de Cerdo Serrano Premium: Seleccionado de razas de cerdos blancos, como Duroc y Large White, para asegurar un sabor superior y una textura perfecta.
  • Proceso de Curación Tradicional: Curado y envejecido a la perfección siguiendo las tradiciones españolas.
  • Beneficios Nutricionales: Rico en minerales y proteínas, es una excelente fuente de nutrientes esenciales para la salud muscular y cerebral.

Jamón Serrano vs. Jamón Ibérico – ¿Cuál es la Diferencia?

Jamón Serrano: Elaborado a partir de razas de cerdos blancos como Duroc, este jamón se cura principalmente con sal, lo que resulta en un sabor suave y una textura firme. Su tiempo de curación es más corto en comparación con el Jamón Ibérico, lo que lo convierte en una opción versátil para aquellos que disfrutan de un sabor más ligero.

Jamón Ibérico: Proviene de cerdos ibéricos de pura raza, conocidos por su capacidad única de infiltrar grasa en el músculo. A menudo criados en la dehesa y alimentados con bellotas, ofrecen un sabor más rico y complejo con una textura delicada y marmoleada.

¿Cómo Cortar tu Jamón Serrano?

Cortar tu pierna completa de Jamón Serrano es más fácil de lo que parece. Para obtener los mejores resultados, necesitarás:

  • Soporte para Jamón Serrano: Mantiene el jamón estable durante el corte.
  • Cuchillo Jamonero Especial: Utiliza un cuchillo largo y flexible diseñado específicamente para cortar lonchas finas y uniformes.
  • Chaira: Mantén tu cuchilla afilada para lograr cortes limpios.

Con el equipo adecuado y un poco de paciencia, ¡estarás cortando tu jamón serrano como un profesional en poco tiempo!

Sabor y Textura – Un Clásico Español Verdadero

El sabor del Jamón Serrano Fermin se caracteriza por sus notas suaves y saladas, con un ligero dulzor que equilibra a la perfección. El proceso de curación más corto preserva los sabores naturales del cerdo, mientras que el envejecimiento experto le da una textura firme pero tierna. Este jamón es perfecto para disfrutar solo, servido como parte de una tabla de embutidos o acompañado de pan crujiente, aceitunas españolas y queso Manchego.

Ideal para Tablas de Charcutería, Tapas y Uso Diario

Nuestro Jamón Serrano Español de Fermin es ideal para crear tapas españolas auténticas o añadir a tu tabla de embutidos. Combínalo con aceitunas españolas, quesos curados y una copa de vino tinto Tempranillo o Rioja para disfrutar de todo su sabor. Su sabor suave y accesible lo convierte en una opción versátil para disfrutar a diario, ya sea en lonchas finas o cortado en cubos pequeños.

Compra Jamón Serrano Español Auténtico Online en EE.UU.

¿Listo para disfrutar del verdadero sabor del Jamón Serrano Español? Compra online el Jamón Serrano de Fermin en Iberico Taste y recíbelo directamente en tu hogar en EE.UU. Perfecto para tablas de charcutería, tapas españolas o como un regalo gourmet, este clásico jamón serrano trae los sabores auténticos de España directamente a tu mesa.

Origen: La Alberca (Salamanca), España

Tamaño: Puede variar considerablemente y el tamaño promedio es de aproximadamente 7,5 kg/17 lbs.

Cerdo, sal, condimentos (azúcar, citrato de sodio, nitrato de potasio, Nitrato de sodio).

No se necesita refrigeración. Almacenar en un lugar seco y fresco. Puede aparecer un moho blanco inofensivo en el exterior. Una vez limpiado con un paño y un poco de aceite de oliva el producto puede consumirse sin problemas.

Desde La Alberca (Salamanca), España

En 1956, en el mágico pueblo medieval de La Alberca (Salamanca), nació Fermín, una pequeña empresa familiar. Durante más de 60 años, Fermín ha estado produciendo los productos ibéricos de la más alta calidad en el mundo.

Los cerdos de Fermín se destacan por ser animales saludables, bien cuidados y felices. Combinados con sus métodos de producción artesanal, esto da como resultado un producto exclusivo y de calidad superior.

En 2005, después de 10 años de dedicación y una gran inversión, se convirtieron en la primera empresa autorizada para exportar productos ibéricos a Estados Unidos.

Cumplen con los requisitos legales y sanitarios de los países más exigentes, por lo que Fermín está presente en más de 20 países. Se enorgullecen de haber sido la primera marca de ibéricos en llegar a hogares y restaurantes de Japón, Canadá, Singapur y China. Además, cuentan con un excelente equipo de distribuidores en Hong Kong, Corea del Sur, Australia, Puerto Rico y América Latina.

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