V Navarra
Queso Idiazabal Ahumado - V Navarra
$17.99
Precio unitario porDESCRIPCIÓN
El Queso Idiazabal es uno de los quesos más populares de España, originario del País Vasco y Navarra. Este queso español se elabora con leche de oveja y tiene una curación de 6 meses.
El sabor del queso Idiazabal se caracteriza por un sabor ahumado e intenso. Durante el proceso de curación de 6 meses, este delicioso queso desarrolla sabores profundos y complejos, con notas ahumadas derivadas de su curación sobre brasas de madera de haya. Su aroma es distintivo y evoca la región montañosa de la que es originario.
Su textura es firme pero mantiene cierta cremosidad, lo que la hace perfecta para cortar en rodajas finas o rallar sobre platos.
¿Cómo se come el queso Idiazábal?
Uno de los acompañamientos más típicos del queso son las mermeladas de frutas . Sin embargo, también puedes acompañarlo con miel o un dulce de manzana. Las nueces y las pasas también combinan a la perfección con este lácteo. Y, por supuesto, recomendamos encarecidamente acompañarlo con membrillo membrillo , ¡espectacular!
Premios
Medalla Súper Oro en los World Cheese Awards.
Curación
6 meses
Origen
Producto de España. País Vasco, España
Tamaño
250g/8.81 oz
INGREDIENTES
Leche cruda de oveja, sal, cuajo animal, cultivo bacteriano, conservante lisozima (de huevo).
CONSERVACIÓN
Mantener refrigerado.