Real Conservera Española

Mejillones Grandes en Escabeche - Real Conservera Española

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Mejillones en Escabeche Auténticos de España

Nuestros Mejillones en Escabeche de Real Conservera Española son una auténtica delicia española, elaborados con mejillones premium de la reconocida Ría de Arosa en Galicia, una región famosa por producir algunos de los mejores mariscos del mundo. Protegidos por la Denominación de Origen "Mexillón de Galicia", estos mejillones son seleccionados y enlatados a mano para garantizar la mejor calidad.

Cada mejillón se fríe rápidamente en aceite de oliva y se baña en una salsa escabeche tradicional, hecha con ingredientes naturales como pimentón, pimienta negra, clavos de olor y hojas de laurel. El resultado es uno de los mejores mejillones enlatados, con un intenso color rojizo, textura tierna y un sabor que te transportará directamente a las costas españolas.

Mejillones Galardonados a Nivel Mundial

Estos mejillones gallegos fueron premiados entre los 10 mejores productos enlatados del mundo, clasificándose en el puesto número 6 en la categoría de mariscos para el año 2024. Este reconocimiento resalta su calidad superior y el proceso artesanal que se utiliza para crear este marisco gourmet enlatado.

Cómo Maridar los Mejillones en Escabeche

Para disfrutar plenamente de los ricos sabores de estos mejillones en escabeche, recomendamos acompañarlos con una cerveza fría o un vaso de vino blanco español. La acidez de la salsa escabeche armoniza perfectamente con la ligereza de la bebida, creando un equilibrio que cautivará tu paladar. Para una verdadera experiencia de tapas españolas, sírvelos con patatas fritas gourmet o pan crujiente.

¿Por Qué Elegir Nuestros Mejillones en Escabeche?

  • Calidad Galardonada: Clasificados en el número 6 del mundo como mejor marisco enlatado.
  • Delicia Auténtica Española: Elaborados con una salsa escabeche tradicional.
  • Denominación de Origen Protegida: Suministrados de los mejores mejillones gallegos.
  • Ingredientes 100% Naturales: Sin conservantes, hechos con aceite de oliva, pimentón y especias.

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Origen: Cambados (Pontevedra), España

Tamaño: 170 g/6 oz. 7-9 units per can.

Mejillón (67,8%) y salsa escabeche (32,3%) [aceite de oliva (69,1%), vinagre (25,0%), pimentón dulce (2,5%), ajo (2,5%), pimentón ahumado (0,7%), clavo (0,1% ), pimiento (0,1%) y laurel (<0,1%)].

Mantener en un lugar fresco y seco. Refrigerar una vez abierto.

Desde Cambados (Pontevedra), España

Real Conservera Española continúa una saga familiar de más de 100 años dedicada a la conservación de mariscos y pescados. Sus propietarios comparten un sueño: reposicionar las conservas gallegas donde creemos que deben estar, al nivel de las delicias gourmet. Creando valor con nuestras marcas y generando así un negocio más económico, social y ambientalmente sostenible. Sentimos una profunda pasión por el oficio, por la gente del mar, por nuestros estuarios, por nuestro entorno y por nuestra tradición. Por eso seguimos haciendo las cosas de la manera tradicional, tal como nos han enseñado generación tras generación.

Real Conservera Española mantiene un compromiso permanente con la calidad del producto. Todos los productos de Real Conservera Española contienen exclusivamente pescado y marisco de los estuarios gallegos, ya sea del Océano Atlántico o del Mar Cantábrico. Usamos solo los productos más finos, capturados durante la temporada en la que están en su mejor momento y en el punto óptimo para el enlatado. El enlatado se realiza a mano, seleccionando y colocando manualmente cada pieza en la lata. Mantenemos procesos olvidados como el tostado de algunos pescados y usamos solo ingredientes de primera calidad del mercado local para nuestras preparaciones, cocinadas como en casa por manos expertas.

En Real Conservera, el éxito radica en las personas, nuestro equipo. La pasión por hacer bien las cosas es la metodología de trabajo de cada miembro de nuestra empresa que, en el histórico pueblo de Cambados, entra a la planta cada día para cuidar su producto y marca. Y no es un trabajo fácil, ya que se trabaja con las manos, eviscerando manualmente, empaquetando cada pieza una por una y cocinando recetas con aderezos o salsas con toda la precisión y amor. Son nuestras "madres del mar", porque este es un negocio de mujeres, con más del 90% del equipo compuesto por mujeres, desde las recolectoras de mariscos que nos proporcionan las joyas del mar, hasta la Dirección General o los líderes de finanzas, logística o producción, quienes toman las decisiones... y mucho.

ADVERTENCIA: PROP 65 para residentes de California

Este producto puede exponerlo a productos químicos, incluido el plomo, que el Estado de California reconoce como causante de cáncer y defectos de nacimiento u otros daños reproductivos. Para obtener más información, visite [www.P65Warnings.ca.gov](http://www.p65warnings.ca.gov).

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Customer Reviews

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Chris Miller
ABSOLUTELY DELICIOUS!!

These mussels are the best I've ever tasted!! I've never seen ones so big before. It's a shame I can't eat them daily because of their price, although being a top product, I understand that's what they're worth.