V Navarra
Queso Idiazábal Ahumado - V Navarra
$17.99
Precio unitario por
Requiere frío. Empaquetado en frío para mantener la frescura, junto con ice packs y papel de aluminio aislante. Puede requerirse envío acelerado.
El Queso Idiazábal es uno de los quesos más populares de España, originario del País Vasco y Navarra. Este queso español se elabora con leche de oveja y tiene una curación de 6 meses.
El sabor del queso Idiazábal se caracteriza por un sabor ahumado e intenso. Durante el proceso de curación, este delicioso queso desarrolla sabores profundos y complejos, con notas ahumadas derivadas de su curación sobre brasas de madera de haya. Su aroma es distintivo y evoca la región montañosa de la que es originario.
Su textura es firme pero mantiene cierta cremosidad, lo que la hace perfecta para cortar en rodajas finas o rallar sobre platos.
¿Cómo combinar el Queso Idiazábal Ahumado?
Uno de los acompañamientos más típicos del queso son las mermeladas . Sin embargo, también puedes acompañarlo con miel o frutos secos garrapiñados . Las nueces y las pasas también combinan a la perfección con este lácteo. Y, por supuesto, recomendamos encarecidamente acompañarlo con membrillo , ¡espectacular!
Premios: Medalla Súper Oro en los World Cheese Awards.
Origen: Navarra, España
Tamaño: 250g/8.81 oz
Leche cruda de oveja, sal, cuajo animal, cultivo bacteriano, conservante lisozima (de huevo).
Mantener refrigerado.
