Chiquilin
Ñoras Secas - Chiquilin
$12.99
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Las Ñoras son unos pimientos que se caracterizan por su pequeño tamaño, su forma redondeada y su color rojo. Para su elaboración, se suele dejar al sol para su posterior secado.
Su sabor es único y distintivo, por lo que es difícil describirlo con precisión. Se caracteriza por su dulzor y un sutil matiz ahumado, combinando notas afrutadas y ligeramente especiadas con un fondo terroso y ahumado. Su sabor se intensifica durante el proceso de secado, impartiendo profundidad y riqueza adicionales.
¿Qué es Ñora?
Las ñoras son un pimiento rojo seco que se utiliza habitualmente en la cocina española para impartir un sabor único a platos como sofritos, salsas, guisos y arroces. Su sabor es fundamental en muchas recetas tradicionales como la paella, la fideua o algunas salsas, y añade una dimensión distintiva a la gastronomía mediterránea.
Origen
Producto de España. Alicante, España
Tamaño
120 g/4.23 oz
INGREDIENTES
Pimientos rojos secos al 100%.
USO Y CUIDADO
Almacenar en un lugar fresco y seco.