Especias y Condimentos de España
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Pimentón Picante Ahumado La Dalia – Un Condimento Esencial Español
El Pimentón Picante Ahumado La Dalia ofrece un sabor vibrante y ligeramente picante, perfecto para realzar el sabor de carnes a la barbacoa, patatas asadas y diversos platos españoles, incluyendo la paella.
Este Pimentón de la Vera se muele a partir de una mezcla de pimientos españoles, resultando en un tono rojo óxido y un aroma ahumado intenso, muy superior a las variedades comunes que se encuentran en supermercados.
¿Por Qué Elegir el Pimentón Picante Ahumado La Dalia?
- Sabor Rico y Ahumado: Aunque se denomina "picante", agrega un toque delicioso sin abrumar el plato. La cocina española prioriza sabores ricos sobre el picante intenso.
- Elaborado con Pimientos Españoles: Molienda de una mezcla de pimientos cultivados en España, otorgando al pimentón un sabor ahumado y ligeramente picante.
- Proceso de Ahumado Tradicional: Los pimientos se ahuman durante 15 días sobre leña de encina, aportando un sabor suave y ahumado.
- Calidad Premium: La Dalia es la marca líder en la producción de Pimentón de La Vera, conocida por mantener su reputación como el mejor productor de pimentón ahumado en España.
¿Cómo se Elabora el Pimentón La Dalia?
Cada otoño, La Dalia cosecha cuidadosamente los pimientos a mano antes de someterlos al humo de las brasas de leña de encina durante dos semanas. Después, los pimientos se muelen con piedras de granito tradicionales, resultando en un pimentón rojo óxido y suave con un perfil de sabor profundamente ahumado.
¿Cómo Usar el Pimentón Picante Ahumado?
El Pimentón Picante Ahumado de La Dalia es un condimento versátil muy utilizado en la cocina española:
- Espolvorea sobre carnes a la barbacoa para mejorar el sabor ahumado.
- Añádelo a paellas y otros platos de arroz para un toque auténtico español.
- Mezcla en salsas o úsalo como aliño para patatas asadas o verduras.
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Este Pimentón de la Vera es un imprescindible en cualquier despensa española. Compra online en Iberico Taste y disfruta de un envío rápido y fiable en EE.UU. ¡Perfecto para agregar un toque ahumado auténtico a tus platos favoritos!
Pimentón Dulce Ahumado de La Dalia – Un Imprescindible para Platos Españoles Auténticos
El Pimentón Dulce Ahumado de La Dalia es un ingrediente crucial para preparar una auténtica paella española. También potencia el sabor de las patatas, guisos y salsas con su sabor ahumado único.
Su intenso ahumado combina a la perfección con carnes asadas, pollo y pescado, aportando su sabor característico. Además, es esencial en la preparación del tradicional pulpo a la gallega.
¿Qué es el Pimentón de La Vera?
El Pimentón de La Vera es un condimento versátil ampliamente utilizado en la cocina española. Se elabora a partir de pimientos frescos que se someten a un proceso de ahumado de 15 días sobre fuego de leña de encina. Este proceso le otorga un sabor ahumado suave pero profundo, lo que lo diferencia del pimentón común.
¿Por Qué Elegir La Dalia?
La Dalia es la marca líder en Pimentón de La Vera, conocida por producir el mejor pimentón ahumado de España utilizando molinos de piedra tradicionales. Cada otoño, los pimientos se cosechan a mano y se ahuman sobre leña de encina durante dos semanas. Posteriormente, se muelen con molinos de granito, resultando en un pimentón sedoso de color rojo óxido con un perfil de sabor profundo y ahumado.
Imprescindible en Tus Compras Españolas
Este pimentón dulce ahumado es un imprescindible entre las compras españolas. Añade profundidad y ahumado a una variedad de platos, desde paellas hasta carnes a la parrilla y guisos tradicionales. ¡Eleva tus recetas con este condimento auténtico español!
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Condimento para Paella con Azafrán de Carmencita – La Mezcla Perfecta para una Paella Auténtica
Nuestro Condimento para Paella con Azafrán de Carmencita es el sazonador más tradicional utilizado en España para hacer paellas perfectas. Esta mezcla en polvo de especias, que incluye azafrán español auténtico, garantiza el éxito de tu paella o cualquier receta de plato de arroz español.
Este condimento te permite cocinar un sabroso plato de arroz español de manera fácil, incluso si no eres un experto en la cocina. Cada paquete contiene 5 sobres, suficientes para preparar hasta 30 porciones en total.
¿Cómo Usar el Condimento para Paella?
Usar este condimento es increíblemente sencillo: el sobre contiene todos los sabores que tu plato de arroz necesita para ser preparado de forma rápida y deliciosa. Simplemente sigue las instrucciones incluidas en el paquete. Añade el arroz para paella y el resto de tus ingredientes a la paellera según las indicaciones, ¡y listo! Podrás disfrutar de una comida tradicional española.
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Azafrán Español Gourmet – Hebras de Azafrán Auténtico
Nuestro Azafrán Español Gourmet consiste en hebras de azafrán 100% auténticas obtenidas de los estigmas de las flores de Crocus sativus L. Este gourmet azafrán es un ingrediente muy apreciado en la cocina española y aporta un sabor, aroma y un vibrante color dorado inigualable a una variedad de platos tradicionales. El azafrán es un ingrediente versátil y esencial en la cocina española, por lo que no debe faltar en ninguna cocina gourmet.
Cómo Usar el Azafrán Español
En la cocina española, el azafrán es un ingrediente icónico y muy valorado que se utiliza en una variedad de platos tradicionales. Algunos de los usos más comunes incluyen:
- Paella: El azafrán es un ingrediente clave en la paella, aportando su distintivo color dorado y sabor característico.
- Platos de Arroz: Mejora tanto el sabor como el color de platos como arroz negro, arroz con pollo y arroz caldoso con azafrán.
- Sofritos y Guisos: Añade azafrán a sofritos y guisos para dar más profundidad al sabor, combinando bien con ingredientes como cebolla, ajo, tomate y pimientos.
- Salsas: Infusiona salsas como la salsa de mariscos española o la salsa de azafrán para acompañar pescados, mariscos y carnes.
- Postres: Aunque es menos común, el azafrán añade un sabor único y un toque de color a postres como el arroz con leche y flanes.
Calidad Galardonada
Este azafrán de gama alta ha sido galardonado con el Superior Taste Award en 2021, un premio reconocido internacionalmente, avalado por más de 200 chefs y sumilleres en todo el mundo.
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Ñoras – Esenciales para Salsas y Paella
Las Ñoras son un tipo de pimiento seco caracterizado por su pequeño tamaño, forma redondeada y color rojo intenso. Se secan al sol para potenciar su sabor y conservarlas para su uso en diversas preparaciones culinarias.
Conocidas en español como "Ñoras", estos pimientos tienen un sabor único y distintivo, combinando dulzura con un ligero toque ahumado. Durante el proceso de secado, sus notas afrutadas y ligeramente picantes se intensifican, aportando profundidad y riqueza a los platos.
¿Qué son las Ñoras?
Las ñoras son un tipo de pimiento seco que se utiliza comúnmente en la cocina española para aportar un sabor distintivo a platos como sofritos, salsas, guisos y arroces. Su sabor único es esencial en muchas recetas tradicionales como la Paella, la Fideuá y el mojo picón, aportando un toque inolvidable a la gastronomía mediterránea.
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Sal con Hierbas Mediterráneas de Sal de Ibiza
No es solo sal—es sabor en estado puro. Sal de Ibiza mezcla su famosa flor de sal con romero, orégano y tomillo para crear un condimento gourmet que realza cualquier receta con un toque mediterráneo.
Por qué nos encanta
- Sal marina recolectada a mano en Ibiza
- Combinada con auténticas hierbas mediterráneas
- Sin aditivos—solo ingredientes naturales
Cómo la usamos
Nos encanta espolvorearla sobre verduras asadas, carnes a la brasa, pescados al horno o un buen plato de pasta con aceite de oliva. Es ese toque final que marca la diferencia. La usamos como si fuera pimienta—¡no falta nunca en la mesa!
Un imprescindible para los amantes del buen comer
Ideal para tablas de tapas, recetas mediterráneas o para darle vida al almuerzo. Esta sal convierte cualquier plato en algo especial. Un básico en nuestra cocina—y seguro que también en la tuya.
Pruébala y nota la diferencia. Envío rápido desde Ibérico Taste a todo EE.UU.
Descubre la Riqueza de las Especias y Condimentos Españoles
Transforma tus recetas con nuestra amplia selección de especias y condimentos españoles. Desde paella hasta tapas, nuestros ingredientes auténticos aportan el sabor único de España a tu cocina.
¿Por Qué Elegir Nuestras Especias y Condimentos Españoles?
Nuestro catálogo incluye ingredientes esenciales como azafrán de primera calidad, pimentón ahumado y aceite de oliva virgen extra. Todos son clave para capturar el verdadero sabor español.
Azafrán – El Oro de España
El azafrán español es famoso por su intenso color y delicado sabor. Es imprescindible en platos como la paella y guisos de marisco.
Pimentón de la Vera – La Especia Emblemática
El pimentón ahumado aporta un toque ahumado y dulce, ideal para chorizo, patatas bravas o carnes a la parrilla.
Compra Especias y Condimentos Españoles en Línea
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