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Disfruta de la excelencia de la Paleta de Bellota 100% Ibérica "Pata Negra" de Campo Grande, una joya de la gastronomía española. Procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas de Extremadura y Córdoba, este jamón se distingue por su infiltración de grasa, sabor profundo y textura inigualable.
Características de la Paleta de Bellota de Campo Grande
- Cerdos 100% Ibéricos: Criados en libertad en el ecosistema único de la dehesa española.
- Alimentación de Bellota: Durante la montanera, los cerdos se alimentan de bellotas y hierbas silvestres, aportando matices dulces y notas a frutos secos.
- Curación Tradicional: Salazón y maduración de 36 meses en bodegas de temperatura controlada.
- Grasa Infiltrada: Un veteado excepcional que le confiere jugosidad y un sabor persistente.
- Origen y Trazabilidad Garantizados: Cada pieza proviene de cerdos rastreables hasta su origen.
La Dehesa: El Entorno Perfecto para el Ibérico
Los cerdos ibéricos de Campo Grande viven en La Dehesa, un ecosistema protegido donde disfrutan de una vida en libertad y una alimentación natural. Durante la montanera, consumen hasta un 40% de su peso en bellotas, lo que da lugar a una carne con un perfil de sabor único y una grasa rica en ácido oleico.
Cómo Degustar la Paleta Ibérica de Bellota
- Temperatura Ambiente: Para apreciar su textura y aroma, retira el jamón del frigorífico unos minutos antes de servir.
- Maridaje con Vinos Españoles: Disfrútalo con un tinto de Rioja o Ribera del Duero o con un buen Jerez seco.
- Tapas y Charcutería: Perfecto con queso manchego, almendras Marcona y pan crujiente.
- Experiencia Gourmet: Disfrútalo solo para apreciar cada matiz de sabor.
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Lleva a tu mesa el mejor sabor de España con la Paleta de Bellota 100% Ibérica "Pata Negra" en lonchas de Campo Grande. Compra ahora y recibe en tu hogar un auténtico manjar ibérico con envío rápido en EE.UU.
Tomate, Aceite de Oliva Virgen Extra y Ajo – 100% Natural y Tradicional
Descubre el auténtico sabor de la dieta mediterránea con nuestro Paté de Tomate, Aceite de Oliva Virgen Extra y Ajo. Elaborado con solo cuatro ingredientes naturales—tomate maduro, aceite de oliva virgen extra, ajo y sal—es la opción perfecta para preparar el clásico Pan con Tomate, uno de los desayunos y aperitivos más tradicionales de España.
¿Por Qué Elegir Nuestro Paté de Tomate?
- 100% Natural: Sin conservantes ni aditivos artificiales, solo ingredientes de calidad.
- Receta Auténtica: Un imprescindible de la cocina española y mediterránea.
- Listo para Usar: Perfectamente triturado y con una textura suave, ideal para untar.
- Saludable y Nutritivo: Rico en vitaminas, antioxidantes y grasas saludables del **AOVE**.
Cómo Disfrutarlo
Este paté de tomate es increíblemente versátil y puede usarse de múltiples formas:
- Pan con Tomate: Unta sobre pan tostado y acompaña con Jamón Ibérico de Bellota para una tapa española auténtica.
- Bruschetta: Perfecto para un aperitivo al estilo italiano.
- Base para Pizzas: Una alternativa fresca y natural a las salsas industriales.
- En Bocadillos y Wraps: Aporta un extra de sabor a tus sándwiches.
- En Pastas y Pescados: Añádelo a platos de pasta o como acompañamiento de pescados a la plancha.
Un Imprescindible en tu Despensa Gourmet
Ideal tanto para un desayuno rápido como para una cena elegante, nuestro Paté de Tomate, AOVE y Ajo es un básico de la cocina mediterránea que aporta un sabor inconfundible y saludable a cualquier plato.
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Sardinillas Gourmet en Escabeche de Los Peperetes
Descubre el sabor único de las Sardinillas en Escabeche de Los Peperetes, una delicadeza gourmet elaborada con esmero y tradición. Estas sardinillas premium son capturadas de forma sostenible al alba, utilizando métodos de pesca tradicionales, garantizando que se recojan en su momento biológico óptimo para obtener el mejor contenido graso y sabor.
Elaboración Artesanal
En Los Peperetes, cada lata de sardinillas se prepara con la máxima atención al detalle:
- Pesca Sostenible: Sardinas capturadas con métodos tradicionales y respetuosos con el medio ambiente, en el momento perfecto.
- Preparación Manual: Nuestras expertas empacadoras limpian, cortan y colocan cuidadosamente las sardinillas una a una en la lata.
- Escabeche Casero: Cada lata se remata con una receta familiar de escabeche, elaborada únicamente con ingredientes naturales para un sabor auténtico y rico.
Beneficios para la Salud
Estas sardinillas no solo son un placer para el paladar, sino que también son una fuente natural de:
- Ácidos Grasos Omega-3: Beneficiosos para la salud del corazón y del cerebro.
- Vitaminas: Ricas en nutrientes esenciales como las vitaminas D y B12.
Disfrutar de estas sardinillas significa deleitarse con un aperitivo delicioso mientras cuidas tu salud.
¿Por Qué Elegir las Sardinillas en Escabeche de Los Peperetes?
- Calidad Premium: Capturadas en el momento perfecto para el mejor sabor y textura.
- Prácticas Sostenibles: Respetando el medio ambiente y los ecosistemas marinos.
- Preparación Artesanal: Cada lata se empaca a mano con el máximo cuidado para preservar la integridad de las sardinillas.
- Receta Auténtica: Un escabeche tradicional elaborado con ingredientes naturales.
Cómo Disfrutar las Sardinillas en Escabeche
- Como Tapas: Sírvelas directamente de la lata con pan crujiente o crackers gourmet.
- En Ensaladas: Añádelas a ensaladas frescas para un plato lleno de proteínas y sabor.
- Con Vino: Marídalas con un Albariño fresco o tu vino blanco español favorito para una experiencia gallega auténtica.
Compra Sardinillas en Escabeche Online
Lleva los auténticos sabores de Galicia a tu mesa con las Sardinillas en Escabeche de Los Peperetes. Perfectas para tapas, aperitivos o cenas gourmet, estas sardinillas son imprescindibles para los amantes de la comida gourmet española. ¡Compra ahora y disfruta de un envío rápido y seguro a tu hogar.
Descubre el Sabor Suave del Aceite de Oliva Picual
El Aceite de Oliva Virgen Extra Picual de Tierra Callada es un AOVE suave y delicioso, con una intensidad media, ideal para aquellos que prefieren un aceite de oliva versátil y de sabor equilibrado. Este aceite premium español es extraído en frío y cosechado en noviembre, a partir de una mezcla de aceitunas medio verdes y medio maduras, ofreciendo un perfil de sabor balanceado y agradable al paladar.
¿Por Qué Elegir el AOVE Picual de Tierra Callada?
- Aceitunas Picual de Intensidad Media: Un aceite suave y equilibrado, perfecto para quienes disfrutan de sabores más suaves.
- Extracción en Frío: Cuidadosamente extraído para preservar los aromas y nutrientes naturales de las aceitunas.
- Rico en Polifenoles: Con alto contenido en antioxidantes, ideal para cocinar a altas temperaturas manteniendo sus beneficios saludables.
- Premiado: Ganador de una Silver Award en la New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) 2018, lo que demuestra su alta calidad.
Cómo Usar el Aceite de Oliva Picual en tu Cocina
Este AOVE versátil es perfecto para diversas aplicaciones, desde la cocina hasta mejorar tus platos favoritos:
- Cocinar: Su alto contenido en polifenoles le otorga gran estabilidad a altas temperaturas, ideal para cocinar.
- Tostadas y Embutidos: Rocíalo sobre tostadas, embutidos españoles y quesos para un toque extra de sabor.
- Versátil en la Cocina: Su sabor suave lo convierte en un excelente aceite multiusos para una amplia gama de aplicaciones culinarias.
Notas de Cata – Un Aceite Suave y Versátil
Paladar: Este AOVE Picual tiene una intensidad media, proporcionando un sabor suave y equilibrado con toques frutales que lo hacen muy agradable al paladar.
Aroma: Aromático con sutiles toques de aceitunas verdes y hierbas frescas, ofreciendo un delicado bouquet perfecto para platos suaves.
Compra el Aceite de Oliva Virgen Extra Picual de Tierra Callada en Línea
Disfruta del suave y versátil sabor del Aceite de Oliva Virgen Extra Picual de Tierra Callada. Pídelo en Iberico Taste y aprovecha el envío rápido y seguro a todo EE. UU. Ya sea para cocinar, tostadas o embutidos, este premiado aceite español es perfecto para añadir un sabor equilibrado y suave a cualquier plato.
Descubre el Sabor Intenso del Aceite de Oliva Picual
El Aceite de Oliva Virgen Extra Intenso de Tierra Callada es un AOVE robusto y complejo, elaborado con aceitunas Picual. Este aceite español es extraído en frío y cosechado temprano, en octubre, de las mejores aceitunas verdes cultivadas en Jaén, España, una de las regiones olivareras más reconocidas del mundo. El resultado es un aceite gourmet con un sabor intenso, ideal para quienes aprecian los aceites de oliva de alta calidad y cuerpo completo.
¿Por Qué Elegir el AOVE Intenso de Tierra Callada?
- Hecho con aceitunas Picual: Conocidas por su sabor robusto y alto contenido de polifenoles, estas aceitunas producen un aceite complejo e intenso.
- Extracción en frío y cosecha temprana: Cosechado en octubre, de aceitunas verdes, lo que asegura un aceite de alta calidad con ricos aromas y sabores.
- Premiado: Reconocido globalmente con múltiples Gold Awards en la New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) en 2016, 2017 y 2018.
Cómo Usar el Aceite de Oliva Virgen Extra Intenso
Este aceite de oliva gourmet es versátil y perfecto para realzar platos simples y mejorar los sabores de platos calientes:
- Aderezos y tostadas: Ideal para recetas con pocos ingredientes o para rociar sobre tostadas con embutidos españoles como chorizo o salchichón.
- Acabado de platos calientes: Perfecto como toque final en pastas, carnes y vegetales, resaltando sus sabores ricos.
Notas de Cata – Un Aceite de Oliva Intenso y Complejo
Paladar: Sabor robusto e intenso, equilibrado con notas frutales y ligeramente amargas, características de las aceitunas Picual de cosecha temprana.
Aroma: Muy aromático con toques de aceitunas verdes, hierba fresca y planta de tomate, creando un bouquet complejo.
Compra el Aceite de Oliva Virgen Extra Intenso de Tierra Callada en Línea
Eleva tus platos con el Aceite de Oliva Virgen Extra Intenso de Tierra Callada. Pídelo en Iberico Taste y disfruta de un envío rápido y seguro a todo EE. UU. Ya sea para aderezos, tostadas o como aceite de acabado, este premiado aceite Picual añadirá un sabor robusto a tus comidas gourmet.
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