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Caballa en Aceite de Oliva Virgen Extra - USISA

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Filetes de Caballa de Andalucía en Aceite de Oliva Virgen Extra – Calidad Gourmet

Los Filetes de Caballa de Andalucía en Aceite de Oliva Virgen Extra se elaboran con esmero, utilizando solo ingredientes de la mejor calidad. La caballa se captura exclusivamente en temporada óptima para garantizar el máximo valor nutricional y organoléptico. Con un toque de sal marina y el mejor aceite de oliva virgen extra, estos filetes ofrecen el auténtico sabor del pescado azul andaluz.

Proceso de Elaboración Artesanal

Producidos bajo métodos artesanales estrictos, cada paso en la preparación de nuestros filetes de caballa está cuidadosamente controlado para garantizar una calidad excepcional:

  • Recepción del Pescado Fresco: El pescado se recibe fresco y se procesa de inmediato.
  • Descabezado, Eviscerado y Lavado: Preparado a mano para asegurar la selección de las mejores piezas.
  • Cocción en Solución Salina: Potencia los sabores y texturas naturales.
  • Pelado a Mano: Tras el enfriamiento, cada filete es pelado a mano para un acabado perfecto.
  • Empacado Manual: Colocado cuidadosamente a mano en latas.
  • Añadido de Aceite de Oliva: Se añade el mejor aceite de oliva virgen extra para complementar la caballa.
  • Cerrado Hermético y Tratamiento en Autoclave: Asegura la completa conservación y seguridad.

Cómo Servir los Filetes de Caballa de Andalucía

Estos filetes de caballa gourmet son deliciosos sobre pan crujiente o acompañados de picos gourmet o láminas de pan de Obando para una auténtica experiencia de tapa andaluza.

Propiedades Nutricionales

Ricos en ácidos grasos omega-3, proteínas y nutrientes esenciales, estos filetes de caballa son una elección deliciosa y equilibrada para una dieta saludable.

Disponibilidad en EE.UU.

Ahora disponible en Iberico Taste en EE.UU., con envío rápido y confiable desde nuestro almacén en Miami, FL. ¡Lleva el sabor de Andalucía a tu mesa!

Origen: Isla Cristina (Huelva), España

Tamaño: 120 g/4.23 oz

Caballas, aceite de oliva, sal.

Mantener en un lugar fresco y seco. Refrigerar una vez abierto.

Desde Isla Cristina (Huelva), España

El origen de los productos de USISA—el municipio de Isla Cristina—es uno de los mayores activos de la empresa, y es el centro de su cultura empresarial y de muchos de sus compromisos. Su experiencia es única y se basa en la tradición local de Isla Cristina, heredada y transmitida de generación en generación. En USISA están comprometidos con los recursos de las costas, las técnicas, la experiencia y el conocimiento de las flotas pesqueras locales, utilizando únicamente recursos locales para apoyar este rico patrimonio.

Actualmente, la segunda y tercera generación de la familia fundadora trabajan juntas en USISA, combinando tradición y experiencia con avances en innovación, digitalización y modernización de los procesos de producción. Ambas generaciones comparten un objetivo común: la satisfacción de cada cliente. De este modo, USISA ha crecido constantemente sin perder su esencia ni vocación, permaneciendo firmemente arraigada a sus orígenes en Isla Cristina y sus tradiciones centenarias, logrando un reconocimiento internacional a lo largo de casi 50 años de historia.

La producción de USISA sigue siendo 100% manual, fiel a la tradición centenaria de retirar la piel de los filetes a mano y colocarlos cuidadosamente en las latas, uno a uno. Este proceso meticuloso asegura que el pescado esté perfectamente limpio y mantiene la integridad de cada filete, algo fundamental para la calidad excepcional por la que USISA es reconocida.

Este enfoque artesanal se complementa con la mejor materia prima. Todo el pescado es de temporada, con un alto valor nutricional, y se conserva en líquidos de cobertura 100% naturales, como aceite de oliva, aceite de girasol, salsa de tomate o simplemente agua y sal marina.

ADVERTENCIA: PROP 65 para residentes de California

Este producto puede exponerlo a productos químicos, incluido el plomo, que el Estado de California reconoce como causante de cáncer y defectos de nacimiento u otros daños reproductivos. Para obtener más información, visite [www.P65Warnings.ca.gov](http://www.p65warnings.ca.gov).

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