Covap

Jamón 100% Ibérico de Cebo - Covap

(0)

$599.00

Impuesto no incluido.
Envío calculado en la pantalla de pago.

Descubre el Exquisito Sabor del Jamón 100% Ibérico de Cebo de Covap

Indulge en el rico sabor del Jamón 100% Ibérico de Cebo de Covap, elaborado a partir de cerdos 100% ibéricos criados en libertad. Estos cerdos se alimentan de los recursos naturales de la dehesa, lo que crea un jamón gourmet español con una profundidad y complejidad de sabor incomparables. Cada loncha de este jamón ibérico ofrece un equilibrio delicado de dulzura y salado, con una textura que se derrite en la boca, ofreciendo una experiencia de sabor inolvidable. Elaborado artesanalmente y curado a la perfección por Covap, este jamón eleva cualquier tabla de embutidos o selección de tapas españolas.

¿Por Qué Elegir el Jamón 100% Ibérico de Cebo de Covap?

  • Cerdos 100% Ibéricos de Raza Pura: Seleccionados por su alta calidad y marmoleo superior.
  • Criados en Libertad: Los cerdos se crían en la dehesa, lo que realza el sabor y la textura de la carne.
  • Alimentación Natural: Los cerdos se alimentan de hierbas, pastos y piensos de alta calidad, lo que contribuye a un perfil de sabor complejo.
  • Elaborado por Covap: Curado de manera natural utilizando métodos tradicionales, cada pata se supervisa para lograr su rica intensidad y aromas distintivos.

Jamón Ibérico de Cebo vs. Jamón Ibérico de Bellota

Conocer la diferencia entre Jamón Ibérico de Cebo y Jamón Ibérico de Bellota es clave para apreciar el sabor auténtico del jamón ibérico:

  • Jamón Ibérico de Cebo: Proviene de cerdos alimentados principalmente con cereales y granos, ofreciendo un sabor más suave y una textura más magra.
  • Jamón Ibérico de Bellota: Proviene de cerdos alimentados con bellotas durante la montanera, lo que resulta en un sabor más rico y una grasa que se derrite en la carne, haciéndola excepcionalmente tierna y aromática.

Cómo Lonchear el Jamón 100% Ibérico de Cebo

Para disfrutar plenamente de su sabor, lonchear correctamente es esencial. Necesitarás:

  • Un Jamonero Resistente: Mantiene el jamón estable durante el corte.
  • Cuchillo Jamonero Largo y Flexible: Ideal para obtener lonchas finas y precisas.
  • Chaira: Para mantener el cuchillo afilado y garantizar cortes suaves.

Perfecto para Tablas de Embutidos y Tapas Gourmet

El Jamón 100% Ibérico de Cebo de Covap combina perfectamente con quesos como el Manchego, aceitunas y una copa de vino Tempranillo o Rioja. Su sabor complejo lo convierte en una adición versátil para platos gourmet o tapas auténticas españolas para ocasiones especiales.

Compra Jamón 100% Ibérico de Cebo de Covap Online en USA

¿Listo para disfrutar del auténtico sabor del jamón ibérico? Compra el Jamón 100% Ibérico de Cebo de Covap online en Iberico Taste y disfruta de un envío rápido y seguro en todo Estados Unidos. Ideal para tablas de embutidos, tapas españolas o como regalo gourmet, este jamón premium te trae los auténticos sabores de la dehesa española directamente a tu mesa.

Origen: Sierra de los Pedroches (Córdoba), España

Tamaño: Puede variar considerablemente y el tamaño promedio es de aproximadamente 8 kg/17 lb.

Please note that all ham legs have a waste percentage of 50% to 60% due to the bone and fat.

Compartir