Santa Teresa
Membrillo Ecológico - Santa Teresa
$8.99
Precio unitario porAuténtico dulce de Membrillo Ecológico elaborado a partir de fruta de membrillo fresco y seleccionado, sin conservantes ni aditivos artificiales y elaborado únicamente con ingredientes simples y orgánicos.
Santa Teresa elabora esta popular delicatessen española utilizando la misma receta de pasta de membrillo que se ha transmitido durante 150 años. Cocinan el membrillo fresco de color amarillo dorado con azúcar de caña sin refinar y un toque de jugo de limón, a diferencia de otros productores que usan fruta enlatada o congelada.
¿Con qué combinar el Membrillo Ecológico?
Es perfecto para platos de carne, recetas que necesitan un toque de dulzor y para elaborar dulces. También le dará el toque dulce que necesita tu tabla de quesos españoles.
Variedad de oliva:
Origen: Ávila, España
Tamaño: 170 g/6 oz
Membrillo orgánico (140 g de fruta por 100 g de producto terminado), azúcar orgánico y jugo de limón orgánico.
Mantener en un lugar fresco y seco.
Aceite de Oliva Picual
- Amargor: alto
- Picante: medio
- Uso: adecuado para cocinar a altas temperaturas, aunque también puede utilizarse en guisos largos o como conservante para embutidos, carnes, quesos y productos enlatados en general.
Recomendado para: personas con colesterol alto, ya que reduce el colesterol LDL (malo) y aumenta el colesterol HDL (bueno) debido a su alto contenido en ácido oleico. Este aceite tiene un perfil de sabor robusto, por lo que quienes no están acostumbrados a estos sabores pueden experimentar cierta resistencia.
Aceite de Oliva Arbequina
- Amargor: ligero
- Picante: ligero
- Uso: ideal para tostadas, ensaladas, pescados, mariscos y postres (como sustituto de la mantequilla).
Recomendado para: personas que no están acostumbradas a consumir aceite de oliva virgen extra.
Aceite de Oliva Manzanilla
- Amargor: ligero
- Picante: ligero
- Uso: ideal para freír y preparar recetas de pescado contundentes como el bacalao. También es muy recomendable para consumo en crudo, para aderezar ensaladas o como parte de un buen desayuno.
Recomendado para: personas que no están acostumbradas a consumir aceite de oliva virgen extra.
Aceite de Oliva Hojiblanca
- Amargor: ligero
- Picante: medio
- Uso: aderezo para ensaladas, pescado como el bacalao, atún o guisos de pescados salados. Ideal para tostadas de tomate con Jamón Ibérico.
Recomendado para: paladares tanto experimentados como nuevos en el aceite de oliva.
Aceite de Oliva Morisca
- Amargor: ligero
- Picante: ligero
- Uso: aderezo para ensaladas, pescado como el bacalao, atún o guisos de pescados salados. Ideal para tostadas de tomate con Jamón Ibérico.
Recomendado para: personas que no están acostumbradas a consumir aceite de oliva virgen extra.
Aceite de Oliva Cornicabra
- Amargor: medio
- Picante: alto
- Uso: realza el sabor de carnes y pescados asados, recetas saludables y tostadas.
Recomendación: este aceite tiene un perfil de sabor robusto, por lo que quienes no están acostumbrados a estos sabores pueden experimentar cierta resistencia.
Aceite de Oliva Coupage
Mientras que los diversos tipos de aceite de oliva mencionados anteriormente se obtienen de una sola variedad de oliva, esta variedad se logra mediante la mezcla de diferentes variedades de aceitunas durante la fase de molturación o extracción. Un aceite de oliva virgen extra Coupage ampliamente aceptado es el formado por las variedades picual y arbequina, ya que representa la combinación perfecta, logrando una mezcla de sabores que sería imposible obtener por separado.
