Fermin

Pata de Jamón 100% Ibérico de Bellota "Pata Negra" - Fermin

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Descubre el Exquisito Jamón Ibérico de Bellota Entero de Fermin

Disfruta del lujoso Jamón Ibérico de Bellota entero de Fermin, elaborado con cerdos 100% ibéricos de pura raza, conocidos como Pata Negra, criados libremente en las dehesas de España. Estos cerdos alimentados con bellotas desarrollan una textura veteada y un sabor único que hacen de este jamón una de las mayores joyas de la gastronomía española. Curado utilizando métodos tradicionales, este jamón ibérico ofrece una textura excepcional y sabores complejos con notas de frutos secos, profundamente influenciados por su dieta de bellotas durante la montanera.

¿Por Qué Elegir el Jamón Ibérico de Bellota de Fermin?

  • Cerdos 100% de raza ibérica, criados en las dehesas de España.
  • Alimentados con bellotas durante la montanera, lo que aporta un sabor único y veteado.
  • Curado tradicionalmente para lograr un sabor rico y una textura que se derrite en la boca.
  • Beneficios nutricionales: ricos en proteínas y ácidos grasos omega-3, este jamón es una indulgencia saludable que encaja con la dieta mediterránea.

Sabor y Textura – Una Experiencia Gourmet

El Jamón Ibérico de Bellota de Fermin presenta una mezcla armoniosa de sabores dulces y salados, con notas de bellotas y hierbas del entorno natural. La grasa veteada se derrite delicadamente en el paladar, ofreciendo un estallido de sabores complejos con cada bocado. Su textura cremosa y su aroma a nuez lo convierten en una verdadera delicadeza para los paladares más exigentes.

¿Qué Necesito para Cortar un Jamón Ibérico Entero?

Cortar un jamón ibérico entero es más fácil de lo que parece. Con las herramientas adecuadas y algo de práctica, podrás cortar finas lonchas que revelen todo el sabor y la textura:

  • Jamonero: Para mantener el jamón estable y seguro mientras se corta.
  • Cuchillo jamonero: Ideal para lograr lonchas finas y precisas.
  • Chaira: Mantén el cuchillo afilado para cortes limpios y precisos.

Perfecto para Tablas de Charcutería, Tapas y Cocina Gourmet

Este Jamón Ibérico de Bellota es perfecto para crear auténticas tapas españolas o para elevar tu tabla de charcutería. Sírvelo con queso Manchego, aceitunas españolas y un vaso de vino tinto Tempranillo o Rioja para disfrutar plenamente de sus ricos sabores. Su versatilidad también lo convierte en un ingrediente ideal para platos gourmet, añadiendo profundidad y complejidad a cualquier comida.

Beneficios Nutricionales del Jamón Ibérico de Bellota de Fermin

  • Alto contenido en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud cardiovascular.
  • Rico en proteínas de alta calidad, esenciales para el mantenimiento y reparación muscular.
  • Bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en una indulgencia saludable que complementa la dieta mediterránea.

Compra Jamón Ibérico de Bellota Entero de Fermin Online en EE.UU.

¿Listo para experimentar el verdadero sabor del Jamón Ibérico? Ordena el Jamón Ibérico de Bellota Entero de Fermin online en Ibérico Taste y disfruta de un envío rápido y seguro en todo Estados Unidos. Perfecto para tablas de charcutería, tapas españolas o como centro de atención en ocasiones especiales, este jamón Pata Negra lleva los sabores auténticos de la dehesa española directamente a tu mesa. Descubre por qué Fermin es reconocido como una de las mejores marcas de jamón ibérico y disfruta hoy del mejor cerdo ibérico alimentado con bellotas.

Origen: La Alberca (Salamanca), España

Tamaño: Puede variar considerablemente y el tamaño promedio es de unos 7 kg/16 lb.

Carne de cerdo 100% ibérico de bellota, sal, azúcar, citrato trisódico, nitrato potásico y nitrito sódico.

No se necesita refrigeración. Almacenar en un lugar seco y fresco. Puede aparecer un moho blanco inofensivo en el exterior. Una vez limpiado con un paño y un poco de aceite de oliva el producto puede consumirse sin problemas.

Desde La Alberca (Salamanca), España

En 1956, en el mágico pueblo medieval de La Alberca (Salamanca), nació Fermín, una pequeña empresa familiar. Durante más de 60 años, Fermín ha estado produciendo los productos ibéricos de la más alta calidad en el mundo.

Los cerdos de Fermín se destacan por ser animales saludables, bien cuidados y felices. Combinados con sus métodos de producción artesanal, esto da como resultado un producto exclusivo y de calidad superior.

En 2005, después de 10 años de dedicación y una gran inversión, se convirtieron en la primera empresa autorizada para exportar productos ibéricos a Estados Unidos.

Cumplen con los requisitos legales y sanitarios de los países más exigentes, por lo que Fermín está presente en más de 20 países. Se enorgullecen de haber sido la primera marca de ibéricos en llegar a hogares y restaurantes de Japón, Canadá, Singapur y China. Además, cuentan con un excelente equipo de distribuidores en Hong Kong, Corea del Sur, Australia, Puerto Rico y América Latina.

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