Paté de Sepia en su Tinta y Gambas Jose Gourmet

Paté de Sepia en su Tinta con Gambas

El Paté de Sepia en su Tinta con Gambas de José Gourmet es una de esas conservas que se salen de lo habitual. Combina el intenso sabor marino de la tinta de sepia con sepia y gambas, dando como resultado un paté de marisco sabroso y con mucha personalidad.

El tomate, la cebolla, el ajo y la pimienta negra forman la base de la receta, mientras que el vino blanco y el aceite de oliva virgen extra terminan de darle equilibrio y profundidad.

Sepia, Gambas y Tinta de Sepia

La tinta aporta ese sabor profundo a mar y el característico color oscuro del paté, mientras que las gambas añaden otra capa de sabor. El tomate y la cebolla equilibran la receta y el ajo y la pimienta negra aportan intensidad sin esconder el protagonismo del producto del mar.

Es una elaboración algo más compleja que una conserva tradicional en aceite de oliva, pero mantiene algo que nos gusta especialmente de José Gourmet: utilizar buenos ingredientes y dejar que sean ellos los que hablen.

Cómo Disfrutar el Paté de Sepia y Gambas

Esta es una de esas latas que piden un buen pan. Úntalo sobre pan tostado, una rebanada de masa madre o unos crackers y poco más hace falta.

También funciona muy bien dentro de una tabla de conservas portuguesas junto a sardinas, bacalao, aceitunas y encurtidos. Para preparar un aperitivo diferente, sírvelo sobre pequeños crostini y termina con unas gotas de aceite de oliva virgen extra.

Por Qué Nos Gusta

• Paté portugués elaborado con sepia y gambas.
• Con tinta de sepia para aportar un sabor marino profundo y característico.
• Preparado con tomate, cebolla, ajo, pimienta negra y vino blanco.
• Con aceite de oliva virgen extra.
• Elaborado en Portugal por José Gourmet.
• Perfecto sobre tostadas, pan, crackers o como parte de una tabla de conservas.
• Listo para disfrutar directamente de la lata.

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Si buscas paté de marisco portugués, sepia en su tinta o auténticas conservas portuguesas en Estados Unidos, esta receta de José Gourmet es una alternativa original a las tradicionales conservas de sardinas o atún.

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Ingredientes

Sepia, gambas, pulpa de tomate, cebolla, ajo, pimienta negra, vino blanco, agua, tinta de sepia y aceite de oliva virgen extra.