El Ronqueo

Tarantelo de Atún Rojo en Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

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DESCRIPCIÓN

Exquisito Atún Rojo en Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico. Una conserva gourmet que viene directamente desde Cádiz y que Ibérico Taste pone a tu alcance.

Para su elaboración, se usa el tarantelo del atún, que es la parte más codiciada por su sabor, textura y versatilidad, lo que se conoce como una de las "partes nobles" del atún. Proviene de la masa muscular de este pescado, siendo una carne totalmente magra que tiene forma triangular, color rojizo y menos grasa que la ventresca.

El Atún Rojo (en inglés bluefin tuna), es conocido así en España por su característico color rojizo, y se considera el atún de mayor calidad. Se encuentra en pocas zonas del Atlántico y principalmente en la zona del Estrecho de Gibraltar, en la región de Cádiz, al sur de España.

 

¿Cómo comer el Tarantelo de Atún Rojo en Aceite de Oliva?

Recomendamos servirlo sobre una rebanada de pan empapada en su propio aceite. También puedes añadir una rodaja de tomate fresco. Disfrútalo con un buen vino blanco.


Origen

Producto de España. Barbate (Cádiz), España

 

Tamaño

250 g/9,87 onzas

INGREDIENTES

Atún rojo, aceite de oliva virgen extra ecológico, sal.

USO Y CUIDADO

Guardar en un lugar fresco y seco. Mantener refrigerado una vez abierto.

Store in a cool, dry place. Refrigerate after opened.

From Barbate (Cádiz), Spain

At El Ronqueo, since 2002 we have been dedicated to the production of canned and semi-preserved fish, including: Tuna, Mackerel, Sardine, Anchovy and more.

For this, we use locally sourced raw materials from the nearest fish markets. We employ the latest technology in pasteurization and sterilization, ensuring preservation without the need for added preservatives.

For their production, we use ingredients sourced from organic farming, adhering to all current regulations free from pesticides and environmentally friendly, with their corresponding organic certification.

WARNING: PROP 65 for California residents

This product can expose you to chemicals, including lead, which is known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harms. For more information go to www.P65Warnings.ca.gov

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