Productos

El Pimentón Picante en Polvo de Chiquilin es un pimentón español de primera calidad que añadirá un delicioso toque ligeramente picante a tus platos o salsas favoritos.

Procedente de pimientos de primera calidad de España, puedes usarlo para un sinfín de recetas, tales como paella, pulpo, condimentar carnes o para crear salsas con un toque picante.

Introducido en España por Colón, el pimentón es un condimento muy rico en nutrientes y antioxidantes que tiene numerosos beneficios como estimular el apetito, facilitar la digestión y regular el colesterol.

El Pimentón de la Vera Picante de La Dalia ofrece un perfil de sabor ligeramente picante que es perfecto para realzar el sabor de carnes asadas, patatas asadas, salsas y un sinfín de platos españoles.

Este Pimentón de la Vera se muele a partir de una mezcla de diferentes pimientos españoles, lo que da como resultado un tono rojo óxido y un intenso aroma ahumado, muy superior a las variedades suaves que se encuentran en las tiendas de comestibles típicas.

A pesar de su designación "picante" no te preocupes, ya que no es comparable al picor de otras especias como el chile o la cayena. Este pimentón añadirá a tus platos un toque picante delicioso pero sin quitar el sabor del plato.

El Pimentón de La Vera, o pimentón ahumado, destaca como un condimento versátil muy utilizado en la cocina española. Elaborado a partir de pimientos recién recolectados que se someten a un proceso de ahumado de 15 días sobre fuegos de leña de encina, este pimentón ofrece un sabor suave pero rico ahumado que lo distingue del pimentón común que se encuentra en la mayoría de los supermercados.

La Dalia es una de las principales marcas españolas de Pimentón de La Vera, conocida por producir el mejor pimentón ahumado de España utilizando molinos de piedra tradicionales. Cada otoño, La Dalia cosecha cuidadosamente a mano los pimientos antes de someterlos al humo de leña de encina durante dos semanas. Después de este proceso, los pimientos se muelen utilizando muelas de granito tradicionales, lo que da como resultado un pimentón sedoso de color rojo óxido con un perfil de sabor profundo y ahumado.

¡Un imprescindible entre los productos de alimentación españoles!

Comprar Queso Ibérico Semicurado El Hidalgo, un queso elaborado con una mezcla de leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra. Es un queso versátil, suave, mantecoso, propio de los quesos prensados ​​crudos, donde se aprecian las características de las tres leches: la acidez de la leche de vaca; el aroma, toque especiado y coloración blanquecina de la leche de cabra; y la mantecosidad y el profundo sabor de la leche de oveja. ¡Añádelo a tu tabla de quesos, combínalo con un toque salado con nuestras patatas fritas sabor queso ibérico, y disfrútalo como tapa con una copa de vino tinto Rioja!

Uno de nuestros embutidos preferidos. Nuestro Lomo 100% Ibérico de Bellota de Fermin es un exquisito embutido ibérico procedente de lomo de los mejores cerdos de raza 100% ibérica, alimentados con bellotas y hierbas naturales y que campan a sus anchas por la dehesa, donde su ejercicio ayuda a que la grasa se infiltre en el músculo, dando como resultado un producto veteado y jugoso de calidad insuperable.

Para su elaboración, la carne es curada y sazonada solo con ingredientes 100% naturales, como sal y especias como auténtico Pimentón de la Vera. Se trata de un producto excepcional, testimonio de la rica herencia culinaria de España y perfecto para tapas españolas o como producto estrella en tu tabla de embutidos.

Una delicatessen de españa que viene presentado en un resistente y elegante tubo de cartón, lo que realza su calidad premium y también lo hace perfecto como regalo.

¿Cómo comer Lomo 100% Ibérico de Bellota?

Hablamos de un producto gourmet, por eso es importante disfrutarlo con acompañamientos simples que realcen su sabor. Dicho esto, marida perfectamente con pan tostado y un chorrito de aceite de oliva virgen extra, o con crackers.

Presentamos nuestro Pack de Embutidos 100% Ibéricos de Bellota, una cuidada selección de embutidos premium de productos procedentes de cerdos 100% ibéricos criados en libertad que deambulan por los pintorescos paisajes de la dehesa, e impregnados del exquisito sabor que les da la alimentación a base de bellota y pastos naturales.

Contiene tres tipos de Embutidos Ibéricos:

• Lomo 100% Ibérico de Bellota
• Chorizo ​​100% Ibérico de Bellota
• Salchichón 100% Ibérico de Bellota

Vienen presentados en un tubo de cartón resistente y elegante, lo que realza su calidad premium y también lo hace perfecto para regalar.

El Queso Idiazábal es uno de los quesos más populares de España, originario del País Vasco y Navarra. Este queso español se elabora con leche de oveja y tiene una curación de 6 meses. 

El sabor del queso Idiazábal se caracteriza por un sabor ahumado e intenso. Durante el proceso de curación, este delicioso queso desarrolla sabores profundos y complejos, con notas ahumadas derivadas de su curación sobre brasas de madera de haya. Su aroma es distintivo y evoca la región montañosa de la que es originario.

Su textura es firme pero mantiene cierta cremosidad, lo que la hace perfecta para cortar en rodajas finas o rallar sobre platos.

¿Cómo combinar el Queso Idiazábal Ahumado?

Uno de los acompañamientos más típicos del queso son las mermeladas . Sin embargo, también puedes acompañarlo con miel o frutos secos garrapiñados . Las nueces y las pasas también combinan a la perfección con este lácteo. Y, por supuesto, recomendamos encarecidamente acompañarlo con membrillo , ¡espectacular!

Premios: Medalla Súper Oro en los World Cheese Awards.

Las Tortas Inés Rosales son un clásico entre los dulces españoles. Elaborado con ingredientes naturales y aceite de oliva virgen extra, su elaboración se mantiene igual desde su creación en 1910.

Cada Torta es amasada manualmente por manos expertas, por lo que no hay dos pasteles exactamente iguales. Luego de amasarlos, se hornean para luego pasar a la fase de empaque, donde se envuelven individualmente en su característico papel encerado, todo hecho de forma manual. Esto permite consumirlas sin necesidad de plato, ya que se pueden disfrutar directamente desde el papel en el que están envueltas, que ha sido y sigue siendo una seña de identidad de las tortas de Inés Rosales.

¡Prueba uno de los dulces españoles más populares!

Descubre el irresistible sabor del jamón ibérico con el paté de Jamón Ibérico de Iberitos. Un cremoso paté premium que ofrece el rico sabor del auténtico jamón ibérico en una versión nunca antes habías visto.

Versátil y delicioso, es perfecto para untar en crackers, pan o tostadas. Ideal para crear exquisitos canapés.

¿Cómo disfrutar del paté de Jamón Ibérico?

Combina maravillosamente con pan crujiente o crackers como Picos Camperos. También complementa a la perfección tu tabla de embutidos, añadiendo un toque innovador a tu selección de quesos y carnes curadas. Sírvelo junto a una copa de vino blanco frío o una bebida espumosa refrescante para una combinación perfecta de sabores.

Delicioso Paté de Centollo de La Curiosa, una crema para untar con un sabor puro a marisco, elaborado con ingredientes naturales y auténtico centollo.

Este paté artesanal se elabora siguiendo una receta en la que el centollo, en inglés King Crab, se selecciona y limpia manualmente, para proceder a su elaboración sin ningún tipo de ingredientes activos ni conservantes.

El centollo gallego proviene de las aguas de las Rías Gallegas, llenas de nutrientes y siempre con baja temperatura debido a la entrada de agua en la costa, lo que le da al cangrejo un sabor único en el mundo. También conocido como cangrejo rey, es un marisco apreciado por su carne jugosa y sabrosa. Es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, así como de minerales como zinc, magnesio y hierro. Además, contiene ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular y cerebral. El centollo también aporta vitaminas del grupo B, incluyendo B12, importante para la función nerviosa y la producción de glóbulos rojos. Finalmente, es bajo en calorías y grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción saludable dentro de una dieta equilibrada.

¿Tienes una cena con amigos en casa? Impresiónalos con canapés hechos con esta crema gourmet, ¡te aseguramos que desaparecerán en segundos!

¿Cómo comer el Paté de Centollo?

Úntalo sobre pan, especialmente si es pan crujiente, o sobre crackers. También puedes añadir un poco de mayonesa por encima. Acompáñalo con un buen vino blanco, especialmente si es Albariño, y con otros de nuestros deliciosos patés de marisco.

Nuestro Paté de Bogavante es un untable gourmet lleno de sabor que deleitará a todos los amantes de los mariscos.

Elaborado únicamente con la carne de bogavante más fresca y de la más alta calidad de España, creamos un paté rico y cremoso lleno de sabor. Es un aperitivo español perfecto para cualquier ocasión, que puedes preparar en solo unos minutos y complementar fácilmente con pan o crackers.

¡Pruébalo hoy para experimentar este producto de España con el rico y delicioso sabor del bogavante fresco de una manera nueva y emocionante!

¿Cómo combinar el Paté de Bogavante?

Crea deliciosos canapés untando un poco de paté en crackers o pan crujiente. Puedes añadir un poco de mayonesa encima para realzar el sabor del bogavante. Si eres un amante del marisco, combínalo con algunos de nuestros patés de marisco.

Nuestras Galletas de Chocolate Love son el dulce perfecto para regalar a tu pareja en esa ocasión especial. Y no lo decimos sólo por su forma de corazón, sino también por su delicioso sabor y textura. Con un dulzor suave y un suave crujido, estas galletas se derretirán en tu boca cuando las muerdas. Contienen deliciosas pepitas de chocolate, aportando un toque aún más irresistible.

Se hornean siguiendo procesos artesanales, utilizando únicamente ingredientes naturales, sin aditivos ni colorantes, y SIN aceite de palma.

¡Prueba estas auténticas galletas de España, un dulce español que conquistará tu corazón (y tu estómago)! poco a poco se hicieron cada vez más populares, logrando un gran éxito.

Hoy, los nietos de Josephine han querido continuar la tradición y cumplir su sueño: compartir sus maravillosas creaciones con personas de todo el mundo. Aún conservan su receta y artesanía originales, así como el mundo de sueños y recuerdos que querían capturar en su colección de galletas.

Exquisitos Filetes de Caballa al Curry y Chile de La Curiosa, una conserva de pescado original y atrevida donde el curry y el chile aportan a los filetes de caballa un toque picante y exótico al mismo tiempo.

La caballa procede del Atlántico, pescada en la zona de Galicia. Para su elaboración, se le añaden especias de primera calidad y aceite de oliva, realzando su sabor.

¿Cómo comer Mackerel Fillets Curry & Chili?

Esta es una lata de conserva española que te permitirá tener lista una tapa gourmet y deliciosa en solo unos minutos, con la simple acción de abrir una lata. Combínalo con pan, algunas patatas fritas y una copa de vino blanco frío.

Te presentamos nuestro queso Mahón semicurado de Coinga, una delicia culinaria originaria de la isla española de Menorca. Este queso artesanal pasa por un proceso de maduración que oscila entre 90 y 120 días, dando como resultado un sabor láctico singularmente evolucionado y persistente.

Este es un queso exquisito. El sabor del queso de Mahón tiene toques de mantequilla y nueces tostadas, y tiene una textura suave y mantecosa que es fácil de cortar. Su superficie es lisa, entera y brillante, lo que presenta un complemento visualmente atractivo para cualquier tabla de quesos.

¿Cómo se come el queso Mahón?

Este es un queso muy versátil. El queso de Mahón es imprescindible en cualquier tabla de quesos española, pero también queda delicioso gratinado o encima de pan tostado con tomate. 

Premios: Premiado con medalla de bronce en los World Cheese Awards 2015, 2016, 2018.

Auténtico Queso Manchego español curado durante 4-6 meses y elaborado con la mejor leche de oveja y siguiendo tradiciones centenarias. El sabor del Queso Manchego es suave, lechoso, y tiene una textura cremosa y un aroma profundo. ¡Esta combinación lo hace irresistible!

Prueba el queso más conocido de España, directamente desde La Mancha, hogar de Don Quijote!

¿Cómo comer Manchego?

Combínalo con membrillo , frutos secos caramelizados, miel o higos en tu tabla de quesos. Añade un toque salda con nuestras patatas fritas sabor queso ibérico. También puedes añadirlo a tu plato de pasta favorito, o simplemente disfrutarlo únicamente con una copa de vino tinto.

¿Buscas una receta con manchego? ¡Consulta nuestra receta de tostadas de jamón ibérico y manchego!

Nuestras Aceitunas Rellenas de Queso Manchego son una auténtica delicia para los amantes del queso. Los distintos sabores del queso manchego complementan perfectamente el sabor natural de las aceitunas, creando una experiencia lujosa y diferente que nunca antes habías probado.

¿Cómo combinar las Aceitunas Rellenas de Queso Manchego?

Puedes disfrutarlas en cualquier momento, pero te recomendamos incluirlas como parte de tu tabla de quesos españoles, junto con otros snacks salados como patatas fritas sabor queso Ibérico y snacks dulces como el membrillo o uvas.

Nuestras Aceitunas Manzanilla son la variedad de aceitunas más popular en España. Perfectas para picar, añadir a ensaladas o servir como un delicioso acompañamiento a tus tapas españolas favoritas. Procedentes de los mejores olivos de variedad manzanilla de Andalucía, estas aceitunas son suaves y carnosas, conservadas en salmuera.

¿Cómo combinar las Aceitunas Manzanilla?

Una buena cerveza, unas patatas fritas artesanales y un plato de aceitunas manzanilla. Para nosotros, este es el aperitivo perfecto antes del almuerzo. ¡Pruébalo!

Deliciosas Alcaparras Mediterráneas recolectadas a mano y cuidadosamente conservadas. Estas alcaparras, con sus notas distintivas saladas y ligeramente florales, aportan una explosión de esencia mediterránea a cualquier plato.

Son un snack perfecta para picar entre horas, ya que son muy saludables, y también son perfectas para realzar tus ensaladas, salsas o platos de pasta. Ideal para quienes buscan un sabor auténtico del Mediterráneo en su cocina.

Origen

Producto de España. Arahal (Sevilla), España

Tamaño

280 g / 9.88 oz

Una de nuestras mejores y más exclusivas conservas de pescado, la Melva Canutera de Andalucía en Aceite de Oliva. Deliciosos filetes enteros limpios, de tamaño uniforme y colocados a mano uno a uno en la lata. Los filetes son de color blanquecino con un aroma y sabor intenso y agradable, característico de esta especie de pescado. La textura es compacta y firme, destacando por su delicadeza y bajo contenido en grasa.

¿Qué es la Melva Canutera?

La Melva es un pescado azul perteneciente a la misma familia que el atún o la caballa, los "scombridae", aunque con un tamaño mucho menor. Generalmente la Melva es muy conocida en la región de Andalucía pero no tanto en el norte, donde es más popular el Bonito del Norte. Suele pesar unos 600 gramos cuando se pesca, y mide unos 55 cm.

Generalmente la temporada de pesca de esta especie de pez suele transcurrir de junio a octubre, y es el momento en el que adquirimos la materia prima para producir el alimento fresco, conservando así sus características y sabor.

Todo el proceso de elaboración se realiza de forma manual con todo el mimo y cariño de los empleados de Conservera de Tarifa, sin añadir ningún tipo de conservante ni colorante, utilizando únicamente materias primas naturales como la propia melva, aceite de oliva y sal marina.

Propiedades nutricionales de la Melva Canutera

La melva es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, así como de ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro. También es rico en vitaminas del grupo B como la niacina (vitamina B3) y la vitamina B12, importantes para el metabolismo energético y el funcionamiento del sistema nervioso. Además, la melva contiene minerales como hierro, zinc y selenio, esenciales para diversas funciones corporales, incluido el apoyo al sistema inmunológico y la producción de energía.

¿Cómo se come la Melva Canutera?

Crea tu tapa española y disfrútalas encima de una rebanada de pan empapada en su propio aceite. También puedes darle un toque diferente añadiendo por encima tomate fresco troceado, aceite de oliva virgen extra , vinagre de Jerez y sal.

Presentamos el dulce de Membrillo de Helios, elaborado a partir de membrillo maduro. Este delicioso dulce español combina bien con quesos gourmet. Puede usarse también untado en crackers o como cobertura dulce para tu aperitivo favorito cuando quieras impresionar a tus invitados como un chef.