Productos

El Aceite de Oliva Virgen Extra y Trufa Blanca de Pons es un aceite de oliva gourmet infusionado elaborado a partir de aceitunas arbequina de cosecha tardía, infusionadas y maceradas con auténtica trufa blanca.

Es un aceite intensamente aromático y complejo con características muy volátiles. La trufa blanca, recolectada de octubre a diciembre y procedente de la región italiana del Piamonte, se ha convertido en uno de los manjares más exquisitos del mundo culinario.

Un excelente aceite de oliva español y delicioso ingrediente para risottos, pastas, cremas y ensaladas, permitiendo saborear su sabor único durante todo el año.

¿Cómo usar el Aceite de Oliva con Trufa Blanca?

Es un delicioso ingrediente para risottos, pasta, cremas y ensaladas, permitiéndote disfrutar de su sabor único durante todo el año.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Manzanilla de Casas de Hualdo es un aceite de oliva español fragante, sedoso y con un frutado intenso.

El aceite de oliva de la variedad Manzanilla es muy apreciado por su suavidad y delicadeza en su sabor. Procede de aceitunas de la variedad manzanilla, que suelen ser de menor tamaño y con un alto contenido en aceite. Este aceite se caracteriza por su aroma afrutado y suave, con notas herbáceas y un ligero toque dulce. Es ideal para quienes prefieren un aceite de oliva con un sabor más suave y equilibrado.

Se utiliza habitualmente en ensaladas, aderezos, adobos y para cocinar a fuego medio o bajo, ya que su delicado perfil de sabor puede perderse en preparaciones muy intensas o con altas temperaturas.

Nota de cata

Muy fragante con toques de hoja de olivo, planta de tomate, hierba verde, escarola, trufa, cáscara de plátano y espinacas.

El Aceite de Oliva Virgen Extra de Santa Teresa se extrae en frío de aceitunas Arbequina. Tiene un sabor suave y equilibrado con aroma afrutado y bajo amargor y picante.

Es un AOVE de primera calidad, perfecto para platos fríos como ensaladas, para hacer salsas o simplemente para disfrutarlo sobre tostadas. También puedes añadirlo sobre tu embutido español favorito para realzar su sabor, como Jamón Ibérico o Chorizo.

Por su sabor suave, recomendamos este aceite para aquellos que aún no tienen un paladar experimentado en cuanto al aceite de oliva.

¿Cómo usar este Aceite de Oliva Virgen Extra?

Perfecto para platos fríos como ensaladas, para hacer salsas, o simplemente disfrutarlo en tostadas. También puedes añadir tu embutido curado español favorito para realzar su sabor. 

Este aceite de oliva virgen extra Arbequina de Texturas es un aceite monovarietal obtenido exclusivamente de aceitunas Arbequina.

Se caracteriza por sus sensaciones frescas, ideal para aquellos que disfrutan de sabores exóticos. Presenta delicadas notas frutales y un ligero pero equilibrado amargor y picante.

Como un aceite de oliva español de alta calidad, es una excelente opción para uso diario debido a su sabor suave y equilibrado.

¿Cómo usar este aceite de oliva?

Complementa muy bien las ensaladas y marida excepcionalmente bien con pescados y vinos blancos.

Este aceite de oliva virgen extra de Oleoplatinum es un aceite premium elaborado a partir de olivos seleccionados que se cosechan a mano en el momento óptimo de maduración. El riguroso control de calidad permite producir este aceite de oliva español único y lleno de sabor.

Su sabor es intenso con un ligero amargor, ideal para auténticos expertos en aceite de oliva.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Manzanilla de Casas de Hualdo es un aceite de oliva español fragante, sedoso y con un frutado intenso.

El aceite de oliva de la variedad Manzanilla es muy apreciado por su suavidad y delicadeza en su sabor. Procede de aceitunas de la variedad manzanilla, que suelen ser de menor tamaño y con un alto contenido en aceite. Este aceite se caracteriza por su aroma afrutado y suave, con notas herbáceas y un ligero toque dulce. Es ideal para quienes prefieren un aceite de oliva con un sabor más suave y equilibrado.

Se utiliza habitualmente en ensaladas, aderezos, adobos y para cocinar a fuego medio o bajo, ya que su delicado perfil de sabor puede perderse en preparaciones muy intensas o con altas temperaturas.

Nota de cata

Muy fragante con toques de hoja de olivo, planta de tomate, hierba verde, escarola, trufa, cáscara de plátano y espinacas.

Nuestro aceite de oliva virgen extra (AOVE) Manzanilla de Jacoliva es un aceite de oliva de categoría superior elaborado a partir de la variedad Manzanilla Cacereña. Único por sus características organolépticas, este aceite de oliva gourmet procede de aceituna verde 100% Manzanilla, un atrevimiento que lo convierte en una experiencia casi única. Jacoliva produce sólo 5000 botellas y cada botella está numerada. Por su limitada producción lo convierten en uno de los mejores y más exclusivos AOVE de España.

¡Un delicioso aceite de oliva español que elevará de nivel tu colección de productos españoles!

Producción

En unos días muy específicos, al inicio de la temporada de cosecha, durante el mes de octubre, se elabora a partir de frutos verdes para lograr sus atributos únicos. Son necesarios al menos 20 kg de aceitunas para obtener 1 litro de producto, ya que las aceitunas verdes aún no han formado su aceite. Así que ya puedes imaginar lo exclusivo que es este aceite. Este aceite de oliva se extrae en frío y tas aceitunas proceden de olivares españoles cultivados en espacios con especial protección ambiental.

¿Cómo usar este aceite de oliva?

Este sabor queda increíble solo con pan, pero también es el acompañante ideal para resaltar ensaladas crudas, verduras, salsas y vinagretas. (perfecto para salsas emulsionadas), y completamente increíble para elaborar postres y dulces como brownies.

Notas de cata

Color: Color verde intenso con reflejos amarillos.

En el paladar,  increíblemente dulce, que contrasta con el verde de su color, ligeramente amargo, almendrado y algo más picante.

Al pie de la letra, intenso sabor afrutado de las aceitunas verdes.

El Lagar del Soto Premium DOP Gata-Hurdes es una línea de aceite de oliva virgen extra gourmet elaborado a partir de aceitunas manzanilla recolectadas de árboles registrados bajo la DOP (Denominación de Origen Protegida) Gata-Hurdes, integrada dentro de zonas de especial protección ambiental en España.

La zona de Gata-Hurdes está situada en el entorno privilegiado de la norteña provincia de Cáceres (España). Su clima templado, abundantes lluvias y una rica y diversa vegetación confieren a las aceitunas una amplia gama de sabores ricos y diversos, que se utilizan para producir este aceite de oliva gourmet español.

No hay hogar en España sin un buen aceite de oliva entre sus productos españoles, así que ¿por qué no hacer éste tuyo?

Producción

Las aceitunas se recogen a mano al inicio de cada temporada de cosecha. Originarios de agricultura tradicional de secano, estos aceites se elaboran a partir de aceituna manzanilla cacereña. Los frutos seleccionados para estos aceites son recolectados manualmente uno a uno mediante el método de "ordeño" al inicio de cada temporada de cosecha. Esta combinación de la variedad perfecta, Manzanilla Cacereña, y la recolección manual en el momento idóneo, confieren a este aceite de oliva prensado en frío unas perfectas características organolépticas y químicas, y un sabor único e irrepetible.

¿Cómo usar este aceite de oliva?

Magníficos crudos con pan, en salsas y emulsiones como mayonesa; aporta elegancia a ensaladas, pescados, verduras y platos de cuchara. Por su aroma es el acompañante perfecto para terminar platos y puede sorprender en postres y frutas en emulsiones y maceraciones.

Notas de cata

Color: Amarillo con reflejos verdosos, limpio.

En boca es dulce al principio, ligeramente amargo y un poco más picante.

Al pie de la letra,  Tiene un intenso aroma frutal a aceituna verde, hoja verde, almendra verde, macedonia, ortiga, tomatera, plátano y madera verde, con un toque de astringencia.

El aceite de oliva virgen extra Intense de Tierra Callada es un aceite robusto y complejo procedente a partir de aceitunas picual, procedente de Jaén, España. Se extrae en frío y se cosecha temprano en octubre, obtenido de aceitunas verdes de alta calidad. El resultado es un aceite gourmet con un sabor intenso, perfecto para los aficionados al aceite de oliva de alta calidad.

Premios: Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York (NYIOOC) en 2016, 2017 y 2018.

¿Cómo usar este aceite de oliva?

Es ideal para aliñar recetas simples o para acompañar tostadas con embutidos españoles. También es excelente para dar un toque final a platos calientes como pasta, carne y verduras.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Manzanilla de Casas de Hualdo es un aceite de oliva español fragante, sedoso y con un frutado intenso.

El aceite de oliva de la variedad Manzanilla es muy apreciado por su suavidad y delicadeza en su sabor. Procede de aceitunas de la variedad manzanilla, que suelen ser de menor tamaño y con un alto contenido en aceite. Este aceite se caracteriza por su aroma afrutado y suave, con notas herbáceas y un ligero toque dulce. Es ideal para quienes prefieren un aceite de oliva con un sabor más suave y equilibrado.

Se utiliza habitualmente en ensaladas, aderezos, adobos y para cocinar a fuego medio o bajo, ya que su delicado perfil de sabor puede perderse en preparaciones muy intensas o con altas temperaturas.

Nota de cata

Muy fragante con toques de hoja de olivo, planta de tomate, hierba verde, escarola, trufa, cáscara de plátano y espinacas.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Picual de Casas de Hualdo es un aceite de oliva gourmet de sabor intenso, persistente y complejo, lleno de aromas verdes y frescos. Es rico en polifenoles; estos antioxidantes proporcionan estabilidad al cocinar.

Este aceite de oliva español es ideal para ensaladas, verduras a la plancha o para preparar barbacoas y pescados al horno. También es delicioso simplemente sobre platos de embutidos (chorizo, salchichón…) y quesos curados.

Nota de cata

Muy fragante con notas de: planta de tomate, hoja de olivo, albahaca.

El aceite de oliva virgen extra Picual de Tierra Callada es suave y delicioso, procedente de España. Tiene una intensidad media que lo hace muy versátil, ideal para quienes prefieren aceites suaves y fáciles de disfrutar.

Este aceite premium español se extrae en frío y se cosecha en noviembre a partir de aceitunas medio verdes y medio maduras.

¿Cómo usar este Aceite de Oliva Virgen Extra?

Es perfecto para cocinar gracias a su alto contenido de polifenoles (antioxidantes), lo que le otorga una excelente estabilidad y rendimiento a altas temperaturas. También es ideal para acompañar tostadas, embutidos españoles y quesos.

Premios: Medalla de Plata en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York (NYIOOC) en 2018.

El aceite de oliva virgen extra Reserva de Texturas es elaborado exclusivamente con aceitunas Morisca seleccionadas. La denominación "Reserva" proviene de la meticulosa selección manual de las aceitunas en su mejor estado de maduración, lo que permite producir un aceite de oliva virgen extra español monovarietal con aromas y sabores únicos. Destaca por sus notas frutales al inicio, seguidas de un cuerpo suave con equilibrados matices de amargor y picante.

Este aceite es intenso y bien equilibrado, de color verde oscuro y aroma a manzana verde con un ligero amargor, de sabor aterciopelado y picante.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Sikitita es un aceite de oliva de primera calidad reconocido por su pureza sin procesar y su rico sabor. Cuidadosamente elaborado por Isbilya, este aceite de oliva conserva su esencia y nutrientes naturales, ofreciendo una experiencia de sabor verdaderamente auténtica.

Este aceite de oliva gourmet es de cosecha temprana y extracción en frío. Además, ha sido embotellado en vidrio de primera calidad bajo atmósfera inerte.

Procedente de aceitunas seleccionadas de Sevilla y procesada con métodos tradicionales, encarna la esencia del patrimonio culinario de Andalucía. Ideal para realzar una amplia gama de platos, desde ensaladas hasta carnes a la parrilla, este aceite de oliva sin filtrar añade profundidad y complejidad a cualquier receta.

Recomendado para paladares más delicados que buscan sabores más sofisticados, con un toque especiado. Perfecto para utilizar crudo, tanto solo como con una gran variedad de alimentos para mejorar el sabor y la textura.

¡Disfruta del aroma distintivo y el sabor robusto de este aceite de oliva gourmet español!

¿Qué es la variedad de aceituna Sikitita?

La aceituna Sikitita es una nueva variedad obtenida del cruce de dos variedades de aceituna: Picual y Arbequina. Por su pequeño tamaño y alto contenido de aceite, son ideales para la extracción de aceite de oliva virgen extra, que se puede utilizar en una variedad de platos para realzar su sabor sin dominarlos.

La variedad Sikitita es apreciada por producir un aceite de oliva de sabor suave y afrutado, junto con un perfil aromático delicado. Además, es conocido por sus bajos niveles de amargor, lo que lo hace particularmente atractivo para quienes prefieren un sabor más suave en su aceite de oliva.

Nota de cata

En nariz presenta una intensidad alta de aromas frutales con notas de hojas frescas y hierba, además de recuerdos a tomate y una curiosa combinación de hierbas aromáticas.

En boca es moderadamente amargo y picante, con ciertos matices que recuerdan a la almendra e incluso al plátano.

Agromar ha elaborado las auténticas Fabes con Almejas, un plato tradicional de la gastronomía asturiana, siguiendo la receta al pie de la letra la receta.

Elaborado meticulosamente con auténticas fabes asturianas, reconocidas por su calidad excepcional y sabor distintivo, y con almejas recolectadas de las aguas del Atlántico en España. Hecho con ingredientes 100% naturales, nuestras fabes asturianas con almejas ofrecen una experiencia culinaria saludable y nutritiva.

¿Cómo comer Fabes con Almejas?

Calentar en una sartén, olla o microondas. Disfruta de este plato como entrante o plato principal y dale un toque más auténtico presentándolo en una de nuestras cazuelas de terracota, acompañado de un buen vino blanco.

El Fumet de Pescado de El Navarrico es el caldo perfecto para hacer tu Paella de marisco en casa, con un sabor espectacular que le dará el toque que necesita tu Paella de una forma fácil y sencilla. Tan solo tendrás que añadir arroz y marisco a tu gusto.

Elaborado con ingredientes naturales, principalmente marisco y pescado, especias y aceite de oliva, es un caldo de gran calidad y lleno de sabor que hará de tu paella un éxito. También puedes utilizarlo para elaborar otras recetas españolas, como la tradicional Fideuá.

¿Cómo usar el Fumet de Pescado?

Ideal para la preparación de Paella de marisco o Fideuá, o cualquier otra receta donde el marisco esté presente. Si lo usas para tu paella, no te olvides de tener todos tus ingredientes para paella y accesorios para que sea un éxito!

Premios: Ganador del premio 'Great Taste 2021'.

Nuestro colorante alimentario para paella es un alimento básico en la alimentación española. Es especialmente popular para realzar el color de algunos platos como paellas, caldos y guisos.

Su característico color naranja es un indicador de su poderosa capacidad para añadir color a tus recetas. Con sólo añadir una pizca a tus platos les darás un color llamativo y apetecible.

¡Agrega una nota con un mensaje GRATIS!

Nuestro Pisto de Verduras es una comida deliciosa y saludable lista para comer, hecha con ingredientes 100% naturales por Hida, uno de los productores más tradicionales en España.

Tiene los mejores sabores del huerto mediterráneo. Hida lo cocina utilizando una exquisita selección de calabacín, berenjena, pimiento, cebolla y tomate, que se fríen en aceite de oliva virgen extra y se sazonan con la cantidad justa de azúcar y sal.

Un clásico de la comida española en un formato fácil y conveniente que preserva toda la calidad y el sabor, permitiéndote tener un plato delicioso listo en solo minutos.

¿Qué es el Pisto?

El "Pisto" es un plato tradicional de la cocina española que consiste en una mezcla de verduras como tomate, cebolla, pimiento, calabacín y berenjena, todo salteado en aceite de oliva y sazonado con sal y otras especias. Se puede traducir como "ratatouille español" o simplemente llamarlo "pisto," ya que no tiene una traducción directa.

¿Cómo servir el Pisto?

Puedes añadirlo a la pasta o mezclarlo con Bonito del Norte, pero la forma más popular de comerlo en España es con un huevo frito encima y un poco de pan, y servido en una típica cazuela de barro.

Listo para comer. Para obtener mejores resultados, caliéntalo en un recipiente adecuado, ya sea en el microondas o al fuego en una sartén.

El Pulpo a la Gallega de La Curiosa es una conserva premium hecha con esmero para reflejar todo el sabor de uno de los platos más populares de España, consiguiendo un producto que puede catalogarse como una aceite de oliva y pimentón.

¿Cómo comer Pulpo a la Gallega?

Para realzar aún más su sabor, una vez que el pulpo esté en el plato, rocíalo con un pequeño chorrito aceite de oliva virgen extra, espolvorea un poco de Pimentón de la Vera y añade una pizca de sal gruesa. Para crear la experiencia perfecta de tapa española, acompáñalo con patatas hervidas o machacadas. Disfrútalo con una copa de vino blanco, preferiblemente Albariño.