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Conservas de Pescado y Marisco

canned seafood on a table

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Bluefin Tuna Tarantello in Organic Extra Virgin Olive Oil El Ronqueo
Bluefin Tuna Tarantello in Organic Extra Virgin Olive Oil El Ronqueo
El Ronqueo

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Tarantelo de Atún Rojo en Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

$32.99

Tuna Belly Chunks with Curry Real Conservera Española
Tuna Belly Chunks with Curry Real Conservera Española
Real Conservera Española

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Ventresca de Atún con Curry - Real Conservera Española

$15.99

Tuna Loins in Sherry Wine El Ronqueo
Tuna Loins in Sherry Wine El Ronqueo
El Ronqueo

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Lomos de Atún al Jerez - El Ronqueo

$19.99

Tuna with Sautéed Onions by El Ronqueo El Ronqueo
Tuna with Sautéed Onions by El Ronqueo El Ronqueo
El Ronqueo

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Atún "Encebollao" - El Ronqueo

$20.99

Ortiz Bonito del Norte in Pickled Sauce Ortiz
Ortiz Bonito del Norte in Pickled Sauce Ortiz
Ortiz

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Bonito del Norte en Escabeche - Ortiz

$19.99

Bonito del Norte in Cider Sauce by Agromar Agromar
Bonito del Norte in Cider Sauce by Agromar Agromar
Agromar

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Bonito del Norte a la Sidra - Agromar

$13.99

Biscayan Style Cod Fish Albo
Biscayan Style Cod Fish Albo
Albo

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Bacalao a la Vizcaina - Albo

$5.99 $4.99
Ortiz Sardines in Olive Oil Ortiz
Ortiz Sardines in Olive Oil Ortiz
Ortiz

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Sardinas en Aceite de Oliva "a la Antigua" - Ortiz

$10.99

Canned Sardines in Olive Oil by Real Conservera Española Real Conservera Española
Canned Sardines in Olive Oil by Real Conservera Española Real Conservera Española
Real Conservera Española

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Sardinas en Aceite de Oliva - Real Conservera Española

$12.99

Spanish Mackerel Fillets in Olive Oil Conservera de Tarifa
Spanish Mackerel Fillets in Olive Oil Conservera de Tarifa
Conservera de Tarifa

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Filetes de Caballa en Aceite De Oliva - Conservera de Tarifa

$19.99

Small Mackerels in Olive Oil by Real Conservera Española Real Conservera Española
Small Mackerels in Olive Oil by Real Conservera Española Real Conservera Española
Real Conservera Española

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Mini Caballas en Aceite de Oliva - Real Conservera Española

$19.99

Mackerel Fillets Curry & Chili by La Curiosa La Curiosa
Mackerel Fillets Curry & Chili by La Curiosa La Curiosa
La Curiosa

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Filetes de Caballa al Curry y Chile - La Curiosa

$15.99 $12.99
Mussels Escabeche by Real Conservera Española Real Conservera Española
Mussels Escabeche by Real Conservera Española Real Conservera Española
Real Conservera Española

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Mejillones Grandes en Escabeche - Real Conservera Española

$20.99

Mussels in Pickled Sauce by La Curiosa La Curiosa
Mussels in Pickled Sauce by La Curiosa La Curiosa
La Curiosa

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Mejillones en Escabeche - La Curiosa

$17.99

Mussels in Pickled Sauce by Ortiz Ortiz
Mussels in Pickled Sauce by Ortiz Ortiz
Ortiz

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Mejillones en Escabeche - Ortiz

$8.99 $7.99
Mussels in Pickled Sauce Spicy by Espinaler Espinaler
Espinaler

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Mejillones en Escabeche Picante - Espinaler

$7.99

Mussels in Pickled Sauce Bundle Ibérico Taste
Ibérico Taste

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Pack de Mejillones en Escabeche

$44.99

Premium Brown Crab Meat - Buey de Mar La Mar de Tazones
Premium Brown Crab Meat - Buey de Mar La Mar de Tazones
La Mar de Tazones

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Carne Buey de Mar al Natural - La Mar de Tazones

$34.99

Scallops in Galician Sauce by Espinaler Espinaler
Scallops in Galician Sauce by Espinaler Espinaler
Espinaler

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Zamburiñas en Salsa Gallega - Espinaler

$10.99

Navajas Razor Clams by Daporta Daporta
Navajas Razor Clams by Daporta Daporta
Daporta

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Navajas al Natural - Daporta

$17.99 $14.99

Conservas de Pescado y Marisco FAQs

El pescado enlatado, especialmente las variedades gourmet de alta calidad de origen español que ofrecemos en Ibérico Taste, es una excelente manera de consumir pescado. Es crucial que no contengan aditivos artificiales y que el aceite utilizado sea aceite de oliva. De esta manera, estarás consumiendo un alimento rico en proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales.

Bonito del Norte

El Bonito del Norte es celebrado por su textura tierna y su sabor rico. Procedente principalmente del mar Cantábrico, a menudo se conserva en aceite de oliva de alta calidad.

Ventresca de Atún

La Ventresca de Atún, también conocida como ventresca, es la parte más apreciada del atún. Conocida por su delicada textura y su contenido superior de grasa, esta ventresca es una delicadeza gourmet, generalmente preservada en aceite de oliva.

Sardinillas

Las sardinillas son pequeñas sardinas que suelen envasarse en aceite de oliva o en escabeche. Estos pequeños peces son un alimento básico en bares de tapas y cocinas caseras, conocidos por su carne tierna y sabor intenso.

Anchoas

Las anchoas españolas del mar Cantábrico son reconocidas por su intenso sabor. Estos pescados gourmet se curan generalmente en aceite de oliva, ofreciendo una experiencia de sabor potente, ya sea directamente del tarro o como componente de varios platos.

Chipirones en su Tinta

Los chipirones en su tinta son una delicadeza clásica española. Los calamares se cocinan en su propia tinta, resultando en un plato con sabores profundos y ricos en umami.

Pulpo a la Gallega

El pulpo a la gallega, o pulpo en salsa gallega, destaca el pulpo preparado en una salsa tradicional de Galicia. Este plato resalta la textura tierna y los vibrantes sabores de la región.

Mejillones en Escabeche

Los mejillones en escabeche se conservan en una sabrosa salsa de escabeche, que combina notas ácidas y ligeramente picantes. Este método mantiene los mejillones tiernos y llenos de sabor.

Navajas y Berberechos

Las navajas y los berberechos son conocidos por su carne tierna y delicada. Preservados para mantener su frescura salina, estos mariscos son una adición muy apreciada en muchas comidas.

Filetes de Caballa

Los filetes de caballa suelen conservarse en aceite de oliva, reteniendo su sabor robusto y rico. Ofrecen una textura ligeramente oleosa y un sabor satisfactorio, lo que los convierte en una opción gourmet.

El mercado español de conservas de pescado está dominado por marcas gourmet reconocidas, conocidas por su compromiso con la calidad y la tradición. Cada marca aporta algo único, mostrando los ricos sabores y la artesanía artesanal de las conservas españolas.

Real Conservera Española

Real Conservera Española es conocida por sus productos auténticos y de alta calidad. Ofrecen una diversa gama de mariscos, incluyendo atún Bonito del Norte, sardinas, mejillones y pulpo. Su dedicación a preservar los sabores tradicionales mientras aseguran los más altos estándares de producción los distingue.

La Curiosa

La Curiosa enfatiza el uso de ingredientes premium y un procesamiento meticuloso a mano. Sus productos incluyen variedades exquisitas como filetes de ventresca de atún y chipirones en su tinta. El compromiso de La Curiosa con la excelencia hace que sus conservas sean un favorito entre los entusiastas gourmet.

La Mar de Tazones

La Mar de Tazones ofrece una amplia variedad de mariscos enlatados, celebrados por sus sabores frescos y audaces. Sus ofertas van desde anchoas del mar Cantábrico hasta diversos tipos de mariscos en conserva. Esta marca es conocida por su artesanía tradicional y atención al detalle.

Espinaler

Espinaler ha sido un pilar en el mercado de conservas español durante generaciones. Su selección incluye desde sardinas en aceite de oliva hasta mejillones en escabeche. La importancia histórica de Espinaler y su calidad constante los convierten en un nombre de confianza en el mundo del pescado enlatado gourmet.

Conservas Ortiz

Ortiz es sinónimo de excelencia en el mundo de las conservas de pescado y marisco españolas. Son renombrados por su atún Bonito del Norte y sardinillas, meticulosamente procesados y envasados para preservar sus sabores naturales. Los productos de Ortiz son un testimonio del compromiso de la marca con los métodos tradicionales y la calidad superior.

Maridar y disfrutar de los mariscos enlatados españoles eleva la experiencia gastronómica, realzando los mejores sabores de estas delicias gourmet. Las bebidas bien elegidas y las sugerencias de presentación realzan sus ricos y complejos sabores.

  • Vermut o Jerez
    Los mariscos enlatados españoles maridan maravillosamente con vermut o jerez. Los sabores robustos y complejos de estas bebidas tradicionales españolas complementan las notas salinas y sabrosas del marisco.
  • Vino Blanco
    Un vino blanco fresco y aromático, como el Albariño de Galicia, es una excelente opción. Equilibra la salinidad del marisco con su acidez refrescante y matices afrutados.
  • Presentación en Tapas
    Arma una selección de mariscos enlatados, incluyendo mejillones en escabeche, sardinas en aceite de oliva y pulpo a la gallega, en una bandeja.
    Sírvelos con pan crujiente, aceitunas y verduras en escabeche para crear una experiencia auténtica de tapas.
  • Incorporación en Recetas
    Agrega mariscos enlatados a ensaladas para un toque gourmet rápido.
    Incorpóralos en platos de pasta para añadir un toque de lujo y profundidad de sabor.

Un pescado enlatado gourmet se distingue típicamente de uno convencional por su énfasis en ingredientes de calidad superior, métodos de preparación meticulosos, perfiles de sabor refinados, empaques de alta gama y, en consecuencia, un precio más elevado. Las variedades gourmet a menudo incluyen cortes premium de pescado, técnicas de preparación artesanales y condimentos o marinadas cuidadosamente seleccionados, utilizando aceite de oliva, lo que resulta en un producto que atrae a consumidores exigentes en busca de una experiencia culinaria elevada.