Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina - Casas de Hualdo

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Descubre el Exquisito Aceite de Oliva Arbequina de España

Experimenta el excepcional sabor del Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina de Casas de Hualdo, una de las mejores marcas de aceite de oliva de España. Este aceite gourmet se extrae en frío a partir de aceitunas Arbequina cuidadosamente seleccionadas, conocidas por su perfil delicado y aromático. Producido meticulosamente desde la década de 1990, Casas de Hualdo ha perfeccionado el arte de la elaboración del aceite de oliva, logrando una armoniosa combinación de fragancia y equilibrio que captura la esencia de las mejores aceitunas.

Las aceitunas Arbequina son cada vez más valoradas por sus excepcionales propiedades organolépticas, ofreciendo un sabor complejo que atrae a una amplia audiencia. Cultivadas en diferentes suelos y con variadas distancias de plantación, estas aceitunas crean un perfil de sabor rico y diverso, único de Casas de Hualdo.

¿Por Qué Elegir el Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina de Casas de Hualdo?

  • Aceitunas Arbequina Premium: Elaborado con aceitunas Arbequina de la más alta calidad, cuidadosamente cultivadas para un sabor óptimo.
  • Extracción en Frío: El proceso de extracción en frío preserva los aromas naturales y los nutrientes, asegurando un aceite de la más alta calidad.
  • Aromático y Equilibrado: Este aceite ofrece un aroma delicado pero intenso, con un bouquet complejo que realza cualquier plato.
  • Premiado Internacionalmente: Reconocido globalmente con Medallas de Plata en la Competición de Aceite de Oliva de Nueva York 2020 & 2021 y una Medalla de Oro en la Competición de Los Ángeles 2020.

Cómo Usar el Aceite de Oliva Arbequina en tu Cocina

Este aceite virgen extra gourmet es increíblemente versátil y perfecto para una amplia variedad de platos:

  • Ensaladas y Verduras a la Parrilla: Rocíalo sobre ensaladas frescas o verduras a la parrilla para realzar sus sabores.
  • Barbacoas y Pescado al Horno: Úsalo generosamente sobre carnes a la barbacoa o pescado al horno para añadir un toque suave y afrutado.
  • Embutidos y Quesos Españoles: Combina perfectamente con embutidos españoles como chorizo y salchichón, quesos curados y pan crujiente.

Notas de Cata – Un EVOO Fragante y Complejo

Nariz: Este aceite ofrece un aroma frutado intenso, con un bouquet complejo de alcachofa, planta de tomate, manzana verde, plátano verde, aguacate, almendra, hierba verde y compota de frutas.

Paladar: Su delicado equilibrio de sabores frutados y vegetales crea un sabor suave y armonioso, ideal tanto para el uso diario como para platos gourmet.

Compra Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina de Casas de Hualdo en Línea

Eleva tus creaciones culinarias con el Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina de Casas de Hualdo. Compra en línea en Ibérico Taste y disfruta de un envío rápido y fiable en todo EE. UU. Ya sea que lo utilices en ensaladas, barbacoas o simplemente con embutidos españoles, este premiado aceite realzará cualquier plato con sus fragantes y delicados sabores.

Origen: Toledo, España

Tamaño: 250 ml/8.5 oz

Desde Toledo, España

En 1986, Francisco Riberas, ya por entonces uno de los empresarios más destacados de España, adquirió la finca La Ventilla en El Carpio de Tajo (Toledo) para comenzar su andadura en la agricultura. Pronto imprimió su carácter distintivo a esta nueva empresa, ampliando gradualmente los límites de la pequeña explotación original hasta convertirla en un vasto mosaico de cultivos y recursos. En Casas de Hualdo, solo hay un principio rector: la búsqueda de la excelencia. Desde el campo hasta la almazara, el equipo se dedica a cuidar los olivos para que su fruto se transforme en aceites elegantes que capturan todos los aromas y sabores de cada aceituna. Aceites únicos, aceites excelentes, aceites irrepetibles. En Casas de Hualdo realizamos un seguimiento meticuloso del cultivo durante todo el año: mimando su crecimiento, asegurando su salud, manejando el suelo y supervisando todas las fases del desarrollo del fruto. Utilizamos las técnicas de cultivo más modernas, como el riego por goteo monitorizado y la fertirrigación. A pesar de la extensión del olivar, nos aseguramos de conocer el estado de cada parcela para lograr los mejores resultados de nuestros olivos. A través del seguimiento de la maduración y gracias a la observación constante y la experiencia adquirida, determinamos el momento óptimo para la cosecha de las diferentes variedades y olivares. Esta se produce entre octubre y noviembre. La cosecha temprana supone una reducción significativa en la producción, pero nos permite obtener aceites mucho más aromáticos y expresivos que muestran el potencial de nuestra tierra.

Todos los procesos, desde la recepción hasta el embotellado, cuentan con la última tecnología y están cuidadosamente diseñados para extraer lo mejor del fruto. La ubicación de la almazara, a pie de campo, garantiza que las aceitunas lleguen frescas a la zona de molturación. Para evitar su deterioro, las aceitunas se procesan dentro de las seis horas posteriores a la cosecha. Durante la extracción, la temperatura se mantiene por debajo de 25°C para prevenir la pérdida de los componentes y aromas más volátiles. En Casas de Hualdo embotellamos prácticamente bajo demanda, lo que nos permite mantener el aceite en condiciones óptimas de conservación. El aceite se almacena en depósitos de acero inoxidable inertizados, a una temperatura de entre 18 y 22°C durante todo el año, lo que preserva al máximo sus propiedades. Cada cosecha produce 700.000 litros de aceite premium exclusivamente de nuestros propios olivares, garantizando la calidad y trazabilidad de nuestro aceite de oliva virgen extra.

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Características

Intensidad: Suave

Variedad de oliva: Arbequina

Polifenoles (mg/kg): 256

Nota de Cata

Banana

Manzana

Hierba

Alcachofa

Este AOVE es ideal para...

Verduras a la plancha

Tablas de quesos

Gazpacho/salmorejo

Dulces/postres

Ensaladas

Pescado/marisco

Carnes de ave

Pan

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