Aceite de Oliva Virgen Extra Picual - Tierra Callada

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$28.99

Descubre el Sabor Suave del Aceite de Oliva Picual

El Aceite de Oliva Virgen Extra Picual de Tierra Callada es un AOVE suave y delicioso, con una intensidad media, ideal para aquellos que prefieren un aceite de oliva versátil y de sabor equilibrado. Este aceite premium español es extraído en frío y cosechado en noviembre, a partir de una mezcla de aceitunas medio verdes y medio maduras, ofreciendo un perfil de sabor balanceado y agradable al paladar.

¿Por Qué Elegir el AOVE Picual de Tierra Callada?

  • Aceitunas Picual de Intensidad Media: Un aceite suave y equilibrado, perfecto para quienes disfrutan de sabores más suaves.
  • Extracción en Frío: Cuidadosamente extraído para preservar los aromas y nutrientes naturales de las aceitunas.
  • Rico en Polifenoles: Con alto contenido en antioxidantes, ideal para cocinar a altas temperaturas manteniendo sus beneficios saludables.
  • Premiado: Ganador de una Silver Award en la New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) 2018, lo que demuestra su alta calidad.

Cómo Usar el Aceite de Oliva Picual en tu Cocina

Este AOVE versátil es perfecto para diversas aplicaciones, desde la cocina hasta mejorar tus platos favoritos:

  • Cocinar: Su alto contenido en polifenoles le otorga gran estabilidad a altas temperaturas, ideal para cocinar.
  • Tostadas y Embutidos: Rocíalo sobre tostadas, embutidos españoles y quesos para un toque extra de sabor.
  • Versátil en la Cocina: Su sabor suave lo convierte en un excelente aceite multiusos para una amplia gama de aplicaciones culinarias.

Notas de Cata – Un Aceite Suave y Versátil

Paladar: Este AOVE Picual tiene una intensidad media, proporcionando un sabor suave y equilibrado con toques frutales que lo hacen muy agradable al paladar.

Aroma: Aromático con sutiles toques de aceitunas verdes y hierbas frescas, ofreciendo un delicado bouquet perfecto para platos suaves.

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Origen: Jaén, España

Tamaño: 500 ml/16.9 oz

Desde Jaén, España

Tierra Callada se estableció en 2014, con un pie firmemente arraigado en Jaén, España, y el otro en Nueva York, Estados Unidos de América. El objetivo principal de la empresa es promover la cultura del aceite de oliva virgen extra (AOVE) mediante la introducción y distribución de un producto premium. Apoyada por una nueva ola de expertos españoles en aceite de oliva, incluidos molineros, productores y agricultores, Tierra Callada se esfuerza por redefinir la industria, poniendo énfasis en la calidad y celebración del aceite de oliva.

Cuando Tierra Callada expresa su compromiso con la promoción de la cultura del AOVE, va más allá de las palabras. Encarnan un enfoque proactivo, no solo proporcionando a los consumidores aceite de oliva virgen extra de primera calidad, sino también educando, defendiendo y promoviendo activamente la cultura que rodea a este apreciado producto. A través de diversas iniciativas, como sesiones de cata, esfuerzos de base y contenido informativo en su blog, Tierra Callada se esfuerza por ser auténticos embajadores del AOVE, con una misión que va más allá de las ventas, abarcando el enriquecimiento y la difusión de este patrimonio cultural.

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Características

Intensidad: Medio

Variedad de oliva: Picual

Polifenoles (mg/kg): 550

Nota de Cata

Banana

Manzana

Tomate

Este AOVE es ideal para...

Ensaladas

Pan

Gazpacho/salmorejo

Salsas/aliños

Sopas/guisos

Ensalada de tomate

Premios recientes

NYIOOC 2018

Plata