Productos Gourmet Españoles
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Boquerones en Vinagre con Perejil y Ajo – Anchoas Blancas Españolas de Conservera Delgado
Filetes de boquerón fresco marinados en vinagre de vino blanco con ajo y perejil. Sabor mediterráneo auténtico desde Andalucía.
¿Por qué elegir estos boquerones al ajo y perejil?
- Elaboración artesanal: Hechos a mano en Sevilla por Conservera Delgado, empresa familiar con certificación IFS FOOD.
- Producto fresco: No enlatados. Marinados suavemente para conservar su textura tierna y sabor natural.
- Aderezo clásico: Aliñados con perejil fresco y ajo para un sabor equilibrado y mediterráneo.
- Saludables: Bajos en calorías, ricos en proteínas y Omega-3.
Sugerencias para servir
Sírvelos fríos, acompañados de pan crujiente, picos o crackers. Maridan con vermut o Albariño. Perfectos para tapas o sobre pimientos asados.
Conservera Delgado – Tradición Andaluza desde 1990
Conservera Delgado es una empresa familiar sevillana que desde 1990 elabora conservas gourmet con técnicas tradicionales y altos estándares de calidad.
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Boquerones en Vinagre con Pimentón – Anchoas Blancas Españolas de Conservera Delgado
Filetes de boquerón artesanal marinados en vinagre de vino blanco y sazonados con pimentón ahumado. Listos para servir como tapa española.
¿Por qué elegir estos boquerones con pimentón?
- Receta tradicional: Elaborados a mano en Sevilla por Conservera Delgado, con métodos artesanales andaluces.
- Anchoas de calidad: Pescadas en las costas mediterránea y cantábrica, limpiadas y fileteadas a mano.
- Sabor ahumado: El pimentón aporta profundidad y un matiz cálido al sabor ácido del vinagre.
- Saludables y ligeros: Bajos en calorías, ricos en proteínas y ácidos grasos omega-3.
¿Cómo disfrutar los boquerones con pimentón?
Sírvelos fríos con pan crujiente o picos. Acompáñalos con vermut o vino blanco. Ideales sobre pan con tomate o pimientos asados.
Calidad Artesanal de Conservera Delgado
Conservera Delgado elabora conservas gourmet desde 1990 en Sevilla, combinando tradición familiar con certificación de calidad IFS FOOD.
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Picos Gourmet Integrales Ecológicos de Obando – Snack Saludable Artesano de España
Picos crujientes elaborados con harina integral 100% ecológica. Un acompañamiento saludable y auténtico para tus tapas españolas.
¿Por qué elegir los picos integrales ecológicos de Obando?
- 100% harina integral: Fuente de fibra natural, sin harinas refinadas.
- Certificación ecológica: Sin conservantes ni aditivos artificiales.
- Elaboración artesanal: Hechos por la panadería familiar Obando en Andalucía.
- Bolsa hermética doypack: Conserva los picos frescos y crujientes durante más tiempo.
- Ideal para tapas: Perfectos con jamón ibérico, queso Manchego, chorizo o patés españoles.
Tapas Saludables con Sabor Tradicional
Estos picos integrales ecológicos son el complemento perfecto para tablas gourmet o cestas de regalo con sabor a España.
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Ventresca de Atún en Aceite de Oliva de USISA – Conserva Gourmet de Isla Cristina
Filetes de ventresca de atún elaborados artesanalmente en Huelva y conservados en aceite de oliva andaluz de alta calidad.
¿Por qué elegir la Ventresca de Atún de USISA?
- Corte premium: Ventresca, la parte más tierna y sabrosa del atún.
- Producción artesanal: Capturado de forma sostenible y procesado en Isla Cristina, Huelva.
- Ingredientes 100% naturales: Solo atún y aceite de oliva, sin aditivos ni conservantes.
- Rica en Omega-3: Beneficios para el corazón, el cerebro y la salud general.
- Envasado a mano: Cada filete se corta y empaqueta cuidadosamente para mantener su integridad.
El Método Tradicional de USISA
- Selección: Solo se eligen los mejores ejemplares de atún.
- Ronqueo: Corte tradicional para extraer la ventresca.
- Cocción lenta: Cocinada suavemente en agua y sal.
- Limpieza manual: Filetes limpiados y preparados a mano.
- Envasado en aceite de oliva: Sumergido en aceite de oliva andaluz de alta calidad.
- Sellado y esterilización: Cada lata se cierra herméticamente y se esteriliza para garantizar frescura.
¿Cómo disfrutar la Ventresca de Atún?
Sírvela sobre pan tostado con pimientos, en ensaladas frescas con limón o en bocadillos gourmet con alioli. También ideal para platos de arroz o pasta.
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Oro Bailén Picual – El sabor auténtico del olivar andaluz
Hay aceites de oliva... y luego está Oro Bailén Picual. Desde Jaén, en el corazón de Andalucía, llega este aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas Picual seleccionadas en su punto óptimo de maduración. Un AOVE que destaca por su equilibrio perfecto entre frescura, intensidad y elegancia.
Desde el primer momento, notarás notas verdes y afrutadas: tomate, plátano, hierba recién cortada, higuera y almendra verde. En boca es suave pero con carácter, dejando un final ligeramente picante que te invita a seguir disfrutando.
Un aceite premiado en todo el mundo
- NYIOOC 2024: Medalla de oro en Nueva York.
- World’s Best Olive Oils: Reconocido entre los mejores del mundo en 2018 y 2019.
- Concursos internacionales: Galardonado también en Los Ángeles y otros certámenes de prestigio.
¿Por qué elegir Oro Bailén Picual?
- Hecho con aceitunas Picual premium recogidas a mano en noviembre.
- Extracción en frío para conservar sabor, aroma y propiedades.
- Perfil complejo pero armonioso, perfecto para realzar tus platos sin enmascararlos.
- Acidez inferior al 0,2%: máxima pureza, sin defectos.
¿Cómo lo usamos en casa?
Nos encanta sobre pan rústico con tomate rallado, en una ensalada de espinacas con frutos secos o como toque final en unas verduras al horno. También realza platos tradicionales como el salmorejo o las gambas al ajillo. Incluso lo usamos como regalo especial, porque sabemos que no decepciona.
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Galletas Conchas Camino de Santiago – Galletas Españolas 100% Vegetales
Galletas tradicionales españolas con forma de concha, símbolo del Camino de Santiago. Sabor suave, textura mantecosa y presentación ideal para regalar.
¿Por qué elegir las Conchas Camino de Santiago?
- Inspiradas en el Camino: Forma de concha de vieira, emblema del peregrinaje.
- 100% vegetales: Sin ingredientes de origen animal. Apta para todo tipo de dietas.
- Sabor tradicional: Dulce sutil y textura delicada que se deshace en la boca.
- Presentación elegante: Caja decorada con una frase inspiradora del Camino.
- Toque personalizado: Espacio en el reverso para escribir un mensaje como un sello de peregrino.
¿Cómo disfrutar estas galletas?
Acompáñalas con café o té, vino dulce o chocolate caliente español. También son un regalo perfecto para amantes de la cultura y gastronomía españolas.
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Sardinillas en Aceite de Oliva de Los Peperetes – Conserva Gourmet Gallega Premiada
Entre las 10 mejores conservas del mundo. Sardinillas gallegas en aceite de oliva, elaboradas artesanalmente por Los Peperetes.
¿Por qué elegir las Sardinillas de Los Peperetes?
- Reconocimiento internacional: Elegidas entre las 10 mejores conservas del mundo por World's 101 Best Canned Products From The Sea.
- Origen gallego: Capturadas al amanecer en las frías aguas de Galicia para máxima frescura.
- Preparación artesanal: Limpiadas y colocadas a mano para mantener su forma y textura.
- Conservadas en AOVE: Envasadas en aceite de oliva español de gran calidad.
- Ricas en nutrientes: Altas en Omega-3, vitaminas y minerales.
¿Cómo disfrutar estas sardinillas gourmet?
Sírvelas sobre pan tostado con sal marina y AOVE. Añádelas a ensaladas, empanadas gallegas o platos de verduras asadas. Maridan con vino Albariño o cerveza artesanal.
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Anchoas del Cantábrico en AOVE – El Capricho (Top 2 Mundial)
Anchoas de Santoña curadas hasta 18 meses y envasadas en aceite de oliva virgen extra. Elegidas como las segundas mejores del mundo.
¿Por qué elegir las Anchoas El Capricho?
- Reconocimiento internacional: Puesto #2 en el ranking de World’s Best Fish.
- Origen FAO 27: Pescadas de forma sostenible en el mar Cantábrico.
- Curación lenta: Maduración entre 12 y 18 meses para un sabor umami profundo.
- Fileteado a mano: Elaboradas artesanalmente en Santoña por expertos conserveros.
- Envasadas en AOVE: Aceite de oliva virgen extra de máxima calidad.
- Bajo contenido en sal: Solo 7,3g/100g. Sabor delicado y equilibrado.
- Tamaño grande (L+): Filetes rojizos, firmes, carnosos y de aroma intenso.
¿Cómo disfrutar las anchoas El Capricho?
Dejar a temperatura ambiente 20 minutos antes de servir. Disfrútalas con pan y mantequilla, o combínalas con pimientos del piquillo, aceitunas o almendras. Añádelas a ensaladas o platos con tomate. Perfectas con vino Albariño o manzanilla.
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Bonito del Norte en Aceite de Oliva de Los Peperetes – Atún Blanco Gourmet del Cantábrico
Atún blanco salvaje del mar Cantábrico, preparado artesanalmente y conservado en aceite de oliva virgen extra para una experiencia gourmet única.
¿Por qué elegir el Bonito de Los Peperetes?
- Pesca sostenible a caña: Capturado entre junio y octubre en la costa cantábrica para máxima frescura.
- Elaboración artesanal: Limpieza manual tras cocción en agua salada para conservar textura firme y jugosa.
- Conservado en aceite de oliva: Aporta suavidad, sabor y mantiene la humedad del atún.
- Rico en Omega-3: Beneficioso para el corazón y alto en proteínas de calidad.
- Versátil en cocina: Ideal para tapas, ensaladas, tostas y recetas mediterráneas.
¿Cómo disfrutar el Bonito del Norte en aceite?
Sírvelo sobre pan con pimientos del piquillo, en ensaladas tipo Niçoise, o con tomate y albahaca. Acompáñalo con quesos y aceitunas en una tabla gourmet.
Beneficios del Bonito del Norte
Fuente natural de Omega-3 y proteínas, bajo en grasas y perfecto para una dieta equilibrada y saludable.
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Bonito del Norte en Escabeche de Los Peperetes – Atún Blanco Gourmet del Cantábrico
Bonito del Norte capturado a caña y conservado en escabeche tradicional con AOVE, vinagre, pimentón y especias. Sabor intenso y textura delicada.
¿Por qué elegir el Bonito en Escabeche de Los Peperetes?
- Pesca sostenible: Capturado con caña en el mar Cantábrico entre junio y octubre.
- Preparación artesanal: Limpieza a mano y cocción en agua salada para conservar su firmeza.
- Escabeche tradicional: Elaborado con aceite de oliva, vinagre, pimentón y especias seleccionadas.
- Alto valor nutricional: Rico en proteínas y ácidos grasos Omega-3, ideal para una dieta saludable.
- Uso versátil: Perfecto para ensaladas, tapas, tostas y tablas gourmet.
¿Cómo disfrutar el Bonito en Escabeche?
Sobre pan con alioli y hierbas, en ensaladas con cebolla encurtida y limón, o en montaditos con pimientos asados. Acompaña con aceitunas, embutidos y quesos en tabla.
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Ostras Gallegas en Escabeche de Los Peperetes – Marisco Gourmet Español
Ostras de las Rías Baixas abiertas a mano y conservadas en escabeche tradicional con AOVE, pimentón de La Vera y especias.
¿Por qué elegir las Ostras en Escabeche de Los Peperetes?
- Origen gallego: Procedentes de las Rías Gallegas, famosas por su marisco excepcional.
- Proceso artesanal: Cada ostra se abre y limpia manualmente con máxima precisión.
- Receta tradicional: Escabeche con aceite de oliva virgen extra, vinagre, pimentón y especias naturales.
- 100% natural: Sin conservantes ni aditivos. Sabor puro y saludable.
¿Cómo disfrutar estas ostras en escabeche?
Sírvelas sobre pan tostado con AOVE. Acompaña con vino Albariño o Godello. Úsalas en ensaladas o en tablas de tapas con picos y quesos españoles.
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Berberechos de las Rías Gallegas al Natural 60-70 pzs - Los Peperetes
$42.99
Precio unitario porBerberechos de las Rías Gallegas al Natural 60-70 pzs - Los Peperetes
$42.99
Precio unitario porBerberechos Gallegos (60–70 piezas) de Los Peperetes – Marisco Artesanal y Sostenible
Berberechos seleccionados a mano de las Rías Gallegas, enlatados uno a uno y conservados en su jugo natural. Una joya del mar gallego.
¿Por qué elegir los Berberechos de Los Peperetes?
- Captura en temporada: Recolectados entre septiembre y noviembre para asegurar sabor y tamaño óptimos.
- Proceso artesanal: Purificados, seleccionados por tamaño y colocados a mano en la lata.
- Origen certificado: Sello “Pesca de Rías, de onde se non?” que garantiza pesca sostenible y frescura.
- Sabor delicado: Conservados en su propio jugo para mantener el auténtico sabor del mar.
- Listos para servir: Perfectos como aperitivo o en tablas de conservas con vino blanco gallego.
¿Cómo disfrutar los berberechos gallegos?
Sírvelos fríos directamente de la lata. Disfrútalos con cuchara para saborear el marinado. Acompaña con pan crujiente, limón o vino Albariño.
Instrucciones de conservación
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, guardar en refrigeración y consumir en 3 días.
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Zamburiñas en Salsa Gallega de Los Peperetes – Marisco Gourmet de Galicia
Zamburiñas del Atlántico gallego en salsa tradicional con aceite de oliva, tomate y cebolla. Un clásico de la cocina gallega en conserva premium.
¿Por qué elegir las Zamburiñas de Los Peperetes?
- Sabor intenso: Más sabrosas y delicadas que las vieiras comunes.
- Pesca sostenible: Capturadas con “bou de vara” en la Ría de Arousa, con certificación de origen.
- Salsa gallega auténtica: Elaborada con AOVE, tomate, cebolla y productos naturales.
- Elaboración artesanal: Enlatadas a mano con atención a cada detalle.
- Origen garantizado: Procedentes de las lonjas de Cambados, Galicia.
¿Cómo disfrutar las Zamburiñas en Salsa Gallega?
Sírvelas calientes con pan crujiente para aprovechar la salsa. Acompaña con vino Albariño. Añade a arroces, fideuás o bandejas de mariscos.
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Lubina en Aceite de Oliva de Los Peperetes – Filetes Gourmet del Atlántico
Filetes de lubina limpios a mano y conservados en aceite de oliva virgen con un toque de ajo. Sabor delicado y alto valor nutricional.
¿Por qué elegir la Lubina en Aceite de Oliva?
- Proteína de alta calidad: Fuente de aminoácidos esenciales para la salud muscular y general.
- Preparación artesanal: Piel y espinas retiradas a mano. Cocción suave para textura ideal.
- Toque de ajo: Conservada en aceite de oliva virgen extra con un matiz aromático y sabroso.
- Ingredientes naturales: Solo lubina, aceite de oliva y ajo. Sin conservantes ni aditivos.
- Opción saludable: Baja en grasa, rica en proteínas y nutrientes esenciales.
¿Cómo disfrutarla?
Sola como aperitivo, en ensaladas frescas, tostas gourmet o acompañada de pan rústico. Perfecta también para platos de pasta o verduras asadas.
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Sardinillas en Escabeche de Los Peperetes – Conserva Gourmet de Galicia
Sardinillas gallegas en salsa escabeche tradicional, pescadas de forma sostenible y envasadas a mano. Sabor auténtico y calidad superior.
¿Por qué elegir estas Sardinillas en Escabeche?
- Cosecha óptima: Capturadas al amanecer para asegurar su punto ideal de grasa y textura.
- Preparación artesanal: Limpieza y colocación manual una a una en cada lata.
- Salsa escabeche tradicional: Receta familiar con aceite de oliva, vinagre, pimentón y especias naturales.
- Ricas en nutrientes: Fuente natural de Omega-3, vitamina D y B12.
- Pesca sostenible: Respeto por el entorno marino y la tradición gallega.
¿Cómo disfrutar estas sardinillas?
Ideales como tapa con pan rústico, en ensaladas frescas o acompañadas de un vino Albariño para una experiencia 100% gallega.
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Sardinillas Estilo Gallego de Los Peperetes – Conserva Tradicional de Galicia
Auténticas sardinillas gallegas elaboradas con receta tradicional y envasadas a mano. Un homenaje al legado marinero de Galicia.
¿Por qué elegir estas Sardinillas Estilo Gallego?
- Captura nocturna: Solo se utilizan sardinas pescadas de noche para asegurar frescura y sabor óptimos.
- Preparación artesanal: Limpiadas, cocinadas y enlatadas a mano con esmero.
- Ingredientes naturales: Receta gallega con aceite de oliva, pimentón y productos locales.
- Raíz tradicional: Inspiradas en los aperitivos de los pescadores gallegos al volver a puerto.
- Pesca sostenible: Respeto por el ecosistema marino mediante métodos tradicionales.
¿Cómo disfrutar estas Sardinillas Gallegas?
Servidas con pan crujiente o picos gourmet. Añádelas a ensaladas o acompáñalas con un vino blanco Albariño bien frío.
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Vieiras en Salsa Gallega de Los Peperetes – Marisco Gourmet con Origen Certificado
Vieiras grandes de Galicia en salsa gallega tradicional con aceite de oliva, tomate y cebolla. Sabor auténtico con pesca sostenible certificada.
¿Por qué elegir las Vieiras de Los Peperetes?
- Origen certificado: “Pesca de Rías, de onde se non?” que garantiza frescura y sostenibilidad.
- Selección artesanal: Vieiras limpias a mano y envasadas con el máximo cuidado.
- Receta gallega tradicional: Salsa casera con ingredientes naturales: aceite de oliva, tomate y cebolla.
- Delicadeza lista para servir: Ideal para tapas, platos principales o entrantes gourmet.
- Calidad gourmet: Conserva artesanal elaborada en pequeños lotes en Galicia.
¿Cómo disfrutar las Vieiras en Salsa Gallega?
Sírvelas calientes con pan rústico, arroz blanco o verduras salteadas. Acompaña con vino blanco gallego tipo Albariño.
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Berberechos al Ajillo de Los Peperetes – Marisco Gourmet de las Rías Gallegas
Berberechos gallegos en aceite de ajo con un toque de guindilla. Pesca sostenible y preparación artesanal para un sabor auténtico.
¿Por qué elegir los Berberechos al Ajillo de Los Peperetes?
- Origen gallego auténtico: Recolectados en las Rías Baixas, zona famosa por su marisco de excelencia.
- Preparación minuciosa: Depurados en agua marina, cocidos y enlatados a mano.
- Aceite de ajo casero: Con aceite de oliva, ajo y un toque de guindilla para un sabor intenso y equilibrado.
- Calidad artesanal: Producidos en pequeños lotes con métodos tradicionales gallegos.
- Versatilidad gourmet: Perfectos para tapas, ensaladas o tablas de mariscos.
¿Cómo disfrutar los Berberechos al Ajillo?
Con pan crujiente, en ensaladas o con vino blanco gallego como el Albariño. No olvides aprovechar el aceite aromático del envase.
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Ventresca de Bonito del Norte en Mantequilla por Airas Moniz – Conserva Gourmet Española
La parte más apreciada del bonito, combinada con mantequilla artesanal gallega de vacas Jersey. Una delicadeza sin igual.
¿Por qué elegir la Ventresca de Bonito en Mantequilla?
- Bonito del Norte premium: Capturado con anzuelo en el Cantábrico, de textura melosa y sabor delicado.
- Mantequilla artesanal: Elaborada por Airas Moniz con leche cruda de vacas Jersey criadas en pastos gallegos.
- Envasado a mano: Cada lata se dispone cuidadosamente para conservar su integridad.
- Colaboración exclusiva: Fusión entre mar y tierra gallega: Los Peperetes y Airas Moniz.
- Pesca sostenible: Respeto por el medio marino con pesca con caña individual.
Una Experiencia Gourmet Única
La textura gelatinosa de la ventresca con la cremosidad de la mantequilla ofrece un sabor profundo, suave y totalmente exclusivo.
¿Cómo disfrutarla?
- Como tapa: Sobre pan crujiente o tostadas.
- En ensaladas: Añádela a hojas verdes para un toque lujoso.
- Con vino: Ideal con Albariño o un blanco con cuerpo.
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Lubina en Salsa al Albariño de Los Peperetes – Conserva Gourmet Gallega
Filetes de lubina preparados a mano en salsa verde con vino Albariño de Pazo de Rubianes. Un lujo gastronómico listo para servir.
¿Por qué elegir la Lubina al Albariño de Los Peperetes?
- Ingredientes de primera: Lubina limpia a mano, cocida suavemente para una textura ideal.
- Salsa al Albariño: Con ajo, perejil, cebolla y vino Albariño de Pazo de Rubianes.
- Receta gallega tradicional: Salsa verde elaborada con métodos artesanales.
- Lista para servir: Ideal como tapa, entrante elegante o plato principal gourmet.
- Calidad artesanal: Cada lata se prepara y presenta con máximo cuidado.
¿Cómo disfrutar la Lubina al Albariño?
- Como tapa: Servir directamente con pan rústico o picos.
- Como plato principal: Acompañar con arroz blanco, puré o verduras salteadas.
- Maridaje perfecto: Albariño bien frío o vino blanco seco español.
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La Mejor Selección de Auténticas Delicatessen de España
Descubre lo mejor de la gastronomía española con nuestra selección de productos gourmet. Desde jamón ibérico curado hasta quesos artesanales y aceites de oliva virgen extra, cada producto refleja las tradiciones culinarias de España.
¿Por qué elegir nuestros productos delicatessen?
Nuestros productos gourmet provienen de productores reconocidos y están elaborados con métodos tradicionales, garantizando calidad y sabor excepcionales.
Jamón Ibérico y Embutidos
Disfruta del lujo del jamón ibérico, chorizo y salchichón, todos elaborados a partir de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas. Perfectos para tablas de charcutería o tapas gourmet.
Quesos Artesanales Españoles
Nuestra selección incluye desde el famoso queso manchego hasta opciones únicas como el Idiazábal o Mahón, perfectos para maridar con vinos y realzar cualquier comida.
Aceites de Oliva, Vinagres y Esenciales Gourmet
Mejora tu cocina con nuestra variedad de aceites de oliva virgen extra, vinagres de Jerez y otros productos esenciales gourmet, que traen auténticos sabores españoles a tu mesa.
Tapas Españolas – El corazón de la cocina española
Crea una experiencia inolvidable con nuestras tapas gourmet. Desde aceitunas hasta chorizos picantes, estos manjares son ideales para compartir con amigos y familiares.
¿Cómo disfrutar los productos gourmet españoles?
Sirve nuestros productos delicatessen en tablas de charcutería, acompañados de vino o como parte de una comida tradicional española.
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